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里港扁食
2023-07-14
里港扁食：里港扁食远近驰名，创始者原是当地的一处小面摊，老板赵文富几经研发，以香喷喷的馄饨与清爽的猪脚打出名号，遂成为里港的特色小吃。每至假日，远来亲尝美味的食客往往将里港街区变成车阵，魅力可见一斑。来到里港，林立的馄饨、猪脚与老牌店招使人眼花缭乱，而正宗创始
大宁河刺绣
2023-07-04
大宁河刺绣：大宁河刺绣简称宁绣，主要分布于重庆市巫溪县境内的中岗乡，尖山镇、文峰镇、古路镇、上磺镇等。宁绣以其细腻逼真、正反如一、美观耐用等特点，在民间广有市场。民间的生活用品，如儿童衣帽、妇女衣裙等，装饰用品如壁挂、靠垫、罩帘、窗沿等，都会被姑娘妇女们在手工
御临榨菜
2023-12-01
御临榨菜：据传明建文皇帝途经邻水县幺滩，夜宿于老妪家，吃到一种清香可口的咸菜，大加赞赏。四邻妇女闻之，尽皆仿制。于是，民间制品得以流行，故称御临榨菜。其独特的腌制工艺相传至今，极负盛名，远销重庆、甘肃、江苏、广东等省市。(广安)
虾子烧素
2023-10-13
虾子烧素：虾子烧素是商丘市地区明清时古城归德的一道名菜。制作方法是：用温油将面筋炸透，撕成块状，然后加入虾子、香菇、银耳、鸡鸭汤，用文火煨汤收汁。虾子烧素香、味、形俱佳，具有浓厚的豫东风味——色重、香浓、汤厚、火透。
元宝篮
2023-09-25
元宝篮：贵溪塘湾镇的传统手工艺品元宝篮，迄今已有140多年历史，该篮用小水竹篾编制，篾丝细如棉纱，光滑晶亮，成品酷似元宝，清朝至明国年间，该镇有制作工场20余家。1970年广交会上，一次成交2000套。1976年有工匠百余人，年产量逾万套，为国家创汇710万美
庆元茶叶
2023-09-01
庆元茶叶：庆元茶叶庆元茶叶有绿茶、红茶二种，明、清季曾作贡品进京。历史上最高年产量(民国35年)达100吨，茶园面积5410亩。此后茶园荒芜,至1949年产量仅23吨。新中国成立后，茶叶生产得到恢复和发展,到1989年产量达543吨。庆元茶场创制的碧玉春曾以其
“驿站”马肉干
2023-08-21
驿站马肉干：驿站马肉干起源于明、清时期东北古驿站先民中间，已有数百年的历史。本品选料于嫩江草原上等马肉，采用站民传统配方和现代高科技技术精制而成。具有风味独特、营养丰富、口感细腻、回味无穷的特点，是居家旅游、馈赠亲友、礼待宾朋的佳品。
涝河桥羊肉
2023-07-30
涝河桥羊肉：涝河桥村是个纯回族村落，早在明、清时期，吴忠城区每逢集日，周边甘肃怀县、盐池牧区的牧民都会赶着牛羊来交易，涝河桥是一个必经之路。20世纪80年代中国共产党十一届三中全会以后，当地人杨国华来到涝河桥从事牛羊屠宰业，逐渐调动了当地人宰牛杀羊和贩卖畜产品
百色红茶
2023-07-22
百色红茶：广西百色市茶叶种植有历史记载始于明孝宗弘冶(1488年)年间，现在辖区还存活大量野生老茶树。百色红茶原料以本地特有茶叶品种——凌云白毫茶加工而成，该品种1985年全国农作物品种审定委员会认定为第一批国家级茶树良种——华茶26号，编号GS1302619