水晶蒸饺
2023-12-09
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在日照除了文心蒸包以外，当地人也会做一些水晶蒸饺，一般的水晶蒸饺都会采取海鲜馅料，像三鲜馅的还有鲅鱼馅的都比较受欢迎。一般三鲜馅的水晶饺是采用虾仁、韭菜、鸡蛋等食材制成，这样蒸出来的饺子，晶莹剔透，隔着皮都能看到里面碧绿的韭菜馅料。鲅鱼的水饺也比较受欢迎，这是因为鲅鱼刺少肉鲜，所以做成饺子不用担心会有刺，从蒸锅里刚拿出来的时候热腾腾的最为好吃。德泰大酒店好吃。
中文名：水晶蒸饺
主要原料：猪肉，菜椒
是否含防腐剂：否
主要营养成分：蛋白质，碳水化合物
适宜人群：老少皆宜
