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文昌岛景区
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条
辣炒蛤拉
2023-10-11
原料:红
岛
花蛤、姜片、蒜片、麻椒及辣椒制作过程:1.将红
岛
花蛤放入装在铁器的水中,使其吐出泥沙及污物。2.
灵昆假洞蝤蠓
2023-09-03
灵昆假洞蝤蠓:产品名称:灵昆假洞蝤蠓产品别名:清蟹产品产地:温州产品特性:肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富产品简介:蝤蠓,学名锯缘青蟹,属名优水产品,地处瓯江口的龙湾区灵昆
岛
盛产青蟹,故有蝤蠓之乡美誉。近年来,蝤蠓野生资源骤减,而人工养殖迅速崛起,全
岛
养殖面积上万
荆州千张扣肉
2023-12-16
相传,此菜为唐朝宰相段
文昌
回江陵省亲时,在当地传统梳子肉制法的基础上改进而成的,并将其带回长安供朋友品尝,自此,此菜名扬八方。千张扣肉以肥瘦兼有的五花猪肉
广州肠粉
2023-11-17
该店坐落在
文昌
路,专营豉油皇牛肉肠粉,以薄韧香滑著称。是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,分别放上肉类、鱼片、虾仁等,蒸熟卷成长条,剪断上碟。加以上原料的叫牛
福建翡翠贻贝
2023-09-21
福建翡翠贻贝:福建翡翠贻贝:产于平潭
岛
以南沿海。壳薄,翠绿色,生长纹细密光滑;贝壳内具珍珠光泽,足丝淡黄色,较细软。
锦山煎堆
2023-07-24
文昌
胰锦山镇的煎堆已有数丰年历史,是一种名小吃。其特点是制作精细、用料考究、皮脆馅香、味道浓烈馅能十多种料和素荤、甜、淡各种口味以及块状、丝状各
崇明糕
2023-06-22
崇明糕:崇明糕是崇明特产,糕内配以枣,白糖等.清香松口,糯而不粘,畅销
岛
内外,是宝岛崇明的特色风味小吃。
上川石夹螺饭
2023-12-01
上川石夹螺饭:石夹螺饭是江门台山市上川
岛
的特色小吃,拥有独特的海鲜味道,口感上佳。上川石夹螺饭是用当地的海螺肉做主料烹煮成的煲仔饭,在川
岛
的茶楼饭馆中多数简称为石夹饭。石夹螺,用水冲洗干净壳外泥沙等粘黏物后,隔水蒸熟或用水灼熟,然后逐个取出螺肉,取出的螺肉和小
海产品
2023-09-21
海产品:平潭
岛
盛产各种海产品,包括海带、紫菜、海蝴蝶干、蛏干、牡蛎干等,游客来此不妨购买些回去食用或赠送亲友;还有精美珊瑚和贝雕等工艺品可供旅游纪念。(平潭县)
万山对虾
2023-11-09
珠海市万山
岛
渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各式品种精美点心,也可以炮制各种名菜鲜肴。(珠海)
汤漂鱼丸
2023-09-29
一般的鱼丸子都沉入汤内,而微山
岛
的鱼丸子在汤中全部漂浮着,故名汤漂鱼丸。一鲜、二嫩、三软、四漂。
草燕
2023-09-21
草燕:草燕平潭
岛
盛产富含琼脂海藻的石花菜,多在夏季采集。加醋熬成糊状,过滤去渣,倾入薄铁盆中,加糖、置于水中冷却,凝成软状后可食。因其状呈透明如燕窝,故名草燕。清凉爽口,乃清夏佳品。
万山玉对虾
2023-11-09
珠海市万山
岛
渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各式品种精美点心,也可以炮制各种名菜鲜肴。
南澳牡蛎
2023-11-10
南澳牡蛎:南澳牡蛎产地范围为广东省南澳县南澳主
岛
和35个小岛屿的周边海域,东经116°39′至117°19′,北纬23°10′至23°32。南澳县是广东省唯一的海岛县,属亚热带海洋季风气候,海域面积广阔,海洋生物丰富,发展太平洋牡蛎养殖业具有得天独厚的优势,所
龙门萝卜干
2023-07-23
龙门萝卜干:龙门萝卜干是在火山富硒土地上种植的,品种优良,明末清初就闻名
岛
内外,是高级养生食物,以色泽黄亮,肉质厚实,香味浓郁,咸淡适宜,脆嫩爽口而著称,有0参之美名,具有降血脂、降血压、消炎、开胃、消油腻等功能。许丽姬摄
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