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文烈张公祠
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1069
条
张
公
狗肉
2023-10-31
张
公
狗肉:
张
公
狗肉亦即
张
公
无骨香腊狗肉,它采用
张
公
庙独特的传统制作工艺,加入12味中草药配方,经过现代食品深加工技术进行深层开发而成。
张
公
狗肉曾在2001年湖南省第三庙农博会暨交易洽谈会上获得金奖。利用该产品烹制出的无骨腊火锅狗肉,由于经过
张
公
十三香的调理,盛
张
公
乡绿茶
2023-09-10
张
公
乡绿茶:
张
公
乡绿茶
张
公
乡果桃
2023-09-10
张
公
乡果桃:
张
公
乡:果桃
烈
香杜鹃
2023-07-29
烈
香杜鹃:
烈
香杜鹃,藏语称大勒嘎布。为杜鹃花科植物,常绿灌木,高1?2米。树皮淡黄褐色或灰白色,帚状分枝,幼枝灰黑色密生垢鳞,具疏柔毛。叶近革质卵状椭圆形或宽椭圆形,基部圆形,表面黄绿色,光滑,背面褐黄绿色,被疏或密的棕色鳞片,中脉在表面微凹,在背面隆起。伞房
烈
山苹果
2023-09-13
烈
山苹果:吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或称为全科医生。现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定,所以苹
烈
山石榴
2023-09-13
烈
山石榴:石榴:性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。针状枝,叶呈倒卵形或椭圆形,无毛。夏季开花,多为橙色,亦有黄色和白色。浆果近球形,秋季成熟。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。
张
秋炖鱼
2023-09-30
张
秋炖鱼:此菜为阳谷地方传统名吃。最早始于
张
秋南街李
文
端师傅之手,李
文
端过世后,其儿子李登诚继承父亲传统工艺,取名
张
秋炖鱼。由于李登诚膝下无子,祖传工艺被侄子李学敏所继承,一直延续至今。京杭运河漕运时期,雅号小苏州的
张
秋镇,繁华压两京,舟车似潮涌,河中鱼虾鳞如
巴
公
大葱
2023-08-08
巴
公
大葱:巴
公
大葱是山西省早期四大名优土特产之一,因其具有独特的品质,与山西汾洒、清徐陈醋齐名。其特点是葱白肥大,单株独茎,葱白肉厚心实,结构细密,味浓辣
烈
,其营养成分和杀菌素比一般大葱高,抗癌指数能达到26%,具有很高的食用价值和药用功能。泽州县巴
公
镇地处岭
文
宫枇杷
2023-12-04
文
宫枇杷:
文
宫在县境内二峨山南麓,此区域土壤和气候特别适宜种植枇杷,种植历史已有100余年。改革开放以来,
文
宫镇从90年代初开始在省科研院所专家指导下,对文宫枇杷进行规模商品开发,加大品种改良力度,大力推广国内最优良的大五星、美
张
771,大元种、解放种、美二5
张
粽子
2023-12-08
张
粽子:
张
月英家世代制作粽子。
张
粽子工艺考究,味道鲜美,口感舒适,滋润爽口,糯软清香,品种众多,是成都市和新津县传统名小吃之一。
巴
公
烧大葱
2023-08-08
巴
公
烧大葱:距离大阳镇20公里的巴
公
镇盛产大葱,这种大葱个大、香浓、辣
烈
、肉厚心实、质地细密,被称作巴
公
大葱是晋城的特产。相传慈禧太后西逃时路经泽州,当地1隆重设宴招待。但在开宴时,厨师发现慌乱之中少做了一道菜。为了免遭杀身之祸,厨师急中生智,马上把菜案上的巴
张
牛肉
2023-12-08
张
牛肉:
张
牛肉又名火边牛肉,色黑而亮,肉质松软,细嚼干鱼,根根化渣,风味独特。
张
牛肉已有90多年历史,原名徐牛肉,为徐绍林所创。新中国成立后,将技术传授给女婿
张
清云,更名为
张
牛肉。
佛山
公
仔
2023-11-10
佛山
公
仔:日前国内传媒报导佛山市开展大规模的日用陶瓷打假活动,扫荡了不少地下陶瓷赝品工场及出售假货的店铺。其实著名的佛山
公
仔,即今日的佛山美术陶瓷受赝品危害更大。香港市场的清末名家黄炳、民国期间的名家潘玉书的石湾
公
仔,90%是流鲢。当代石湾陶艺梅
文
鼎对仿冒石湾
果仁
张
2023-06-11
果仁
张
:天津果仁
张
制作的各种美味果仁,自然性显色和放香,香而不俗,甜而不腻,色泽鲜美,酥脆可口,久储不绵。果仁
张
至今已有160多年历史,第一代
张
明纯和第二代
张
维顺曾在清宫御膳房当厨,专门炸制各种小食品,受到皇上嘉许和西太后赏识,遂被誉为宫廷小吃。解放后,第三代
文
鲤
2023-11-08
文
鲤:
文
鲤
文
鲤(鲩)是鼎湖区名贵的出口土特产品。产于肇庆市鼎湖区沙浦镇
文
朗,它有别于一般鲤鱼,最大的特点是:粗看,圆头圆脑,浑身滚圆;细看,缩头耸肩,头小嘴勾,身肥体圆,身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。
文
鲤内脏小,含油多,肉质肥美,尤宜清蒸,绝少用其它方法
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