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斜仁柱
相关特产共
703
条
蛤蟆方酥
2023-08-28
首先是其用料讲究,需选上等的精白面、绵白糖、大糟麻油或花生油以及芝麻
仁
、香
Sha汤
2023-08-26
清末,其料由野鸡改为母鸡,稷米改为麦
仁
,但其制作仍不失雉羹之宗法
梅州腌面
2023-07-21
梅州腌面:梅州特有的著名小吃,选取手工制作的精大面条,用开水煮熟后捞起将碗,加拌猪油、炸香的蒜
仁
及葱粒,再配少许鱼露,即成一碗香喷喷的腌面。另加一份猪肉、猪肝、猪粉肠、枸札叶煮成的三及第汤,汤中又添加少许酒曲,可谓风味万千。一面一汤,为客家人的传统经典早餐,也
油炸麻花
2023-06-23
一部分作为光条,另一部分揉上麻
仁
作成麻条。将油倒入锅内,用文火烧至温热时,将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右,麻花体直不弯,捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、
镇雄五加皮酒
2023-12-21
镇雄五加皮酒:五加皮为五加科植物细
柱
五加的干燥根皮。镇雄县芒部镇生产的五加皮,素以气味芳香、质地优异著称。在元、明两代,是中央指名要的进贡品。至清朝及民国年间,芒部五加皮产品,誉满滇川黔边区各地。亦深得昆明、北京二地上层人士的好评。那时,凡镇雄藉在北京、昆明供
牡蛎
2023-10-05
属软体动物门,瓣鳃纲、异
柱
目、牡蛎科、牡蛎属,栖息在浅海泥沙中。牡蛎之名,系因古人认为纯雄无雌,独此化生而得。牡蛎肉味鲜美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、肝糖、多种维生素、微量元素锌、灰分和降
花开富贵叶子鱼
2023-08-17
花开富贵叶子鱼:花开富贵叶子鱼系丹东名菜,是以鸭绿江上游的草鱼为主料,辅以油菜、西红柿、胡萝卜等,配以瑶
柱
等调味品精制的。先将活草鱼宰杀剔取肉制作成鱼泥,加入调味品和辅料,然后用鱼泥作成叶子状,用油滑制成熟,再用滑炒调味,摆在盘中。特点:造型如叶子状,色泽明亮
云儿香
2023-08-10
云儿香:交城县千年以来就以盛产独特的香火而闻名,之所以说这种香火独特,就在于这种香大多以古篆书的福、禄、寿、喜为图案制成,一
柱
香竟能燃烧5到6个小时。云儿香制作的周期只有八月十五和过年之前的两个月,由于不宜存放,家家户户都不留或少留存香,但是每到过节,许多人都
口蘑桃仁汆双脆
2023-12-30
成菜后,雪白的肚
仁
、枣红的鸭胗、辅料中梅花形的口蘑,桃仁,犹如朵朵鲜花,竞相争艳,食之味鲜爽口,肚胗脆
澜溪米饼
2023-12-03
相传明代大哲学家王守
仁
遭宦官陷害,锒铛入狱,远谪贵州龙场驿,路过大通,滞留多日,并写下多篇脍炙人口的诗作,大通人民爱戴他,就想着法做他爱吃的糯米食,其中有家餐馆用腊火腿和糯米饭制作的澜溪
遂宁矮晚柚
2023-12-01
遂宁矮晚柚:地域范围行政范围:遂宁市矮晚柚在该市所辖的任隆镇、三凤镇、金龙乡、黄泥镇、金桥乡、西眉镇、拦江镇、安居镇、保石镇、五丰镇、白马镇、横山镇、新桥镇、南强镇、永兴镇、老池乡、
仁
里镇、保升乡、桂花镇、回马镇、玉丰镇、河边镇特定品质遂宁矮晚柚果形美观,一般
蘸仔鸭
2023-11-13
然后蘸以僵油,金不换或蒜
仁
醋
双烹粽球
2023-11-10
甜馅主要是水晶馅、乌豆沙馅或红豆沙馅和甜糯米;咸馅主要是咸蛋
仁
、虾米、香菇、腊肠、翅脯、莲子、
朝阳碗砣
2023-08-16
做法:用荞麦
仁
加水渗透碾压,渐渐加水,掺成糊状,过滤去渣,稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼,旺火蒸熟后晾凉,从碗中脱出成,故名碗
烤羊尾
2023-08-15
炸羊尾的做法是:将羊尾切成薄片,将白糖、京糕、麻
仁
掺面粉拌匀成馅,包裹上羊尾片。把植物油热至五成,将羊尾裹上蛋,泡糊,逐个入油炸,炸至
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