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陆川橘红
2023-11-23
陆川橘红:陆川橘(桔)红,是国家卫生部首批正式公布的药食同源的物品,花果绒毛柔浓可人、气味芳香沁人,是健身延年之佳品。橘红是一种中药材,被称为南方人参,民间更有一片橘红一片金的说法。陆川县南部地区的土壤含云母成分,适合种植橘红。驰名天下的中国珍稀药食同源物品之
鲜奶蘑菇
2023-11-18
古书上有味之美者,越驼之菌的记载。清朝康熙年间,河北张家口有一家经营蘑菇的店铺,并以那里为集散地,故得名口蘑。因蘑菇具有味鲜、质嫩、香浓的独特风味,
南昆山青梅酒
2023-11-13
据李时珍《本草纲目》明确记载,梅华开于冬而熟于夏,得木之全气。又据现代医学研究表明,青梅富含人体所需的多种微量元素,尤万物之药-柠檬酸含量为最多的,
张家界板栗
2023-10-30
唐代医学家孙思邈说:栗,肾之果也,肾病宜食之。市内各市场有售。
龟纹石
2023-10-30
龟纹石:在天子山顶一带,有种石头其纹路恰似乌龟纹,当地人称龟岩,这里的工匠们以它为原料进行手工雕琢.镂刻成石龟、石牛、石马、石龙、石香炉、石砚等工艺品,其形态之逼真、艺术之精湛、栩栩如生,深得游客的喜爱。现不仅在本地区销售,而且还远销日本、台湾、香港、以及东南
水车板鸭
2023-10-27
水车板鸭:水车板鸭始产于明朝,至今已五百余年历史,原名泡腌,本地民间仍沼用此名,1905年成为商品销往香港、澳门,并转销新加坡、马来西亚等地,为东南亚各国之席上嘉肴,馈亲友之珍品,颇受东南亚各国欢迎。以肉质肥嫩的水车麻鸭做成的水车板鸭,被誉为腊中之王的美誉,水
桃花山鸡蛋
2023-10-23
近百万只荆楚桃花山鸡放牧在风光旖旎的桃花山修竹丛林间,觅虫草,啄砂石,饮山泉,吸丽山之灵韵,纳秀水之清纯,天然散养,风味独特,所产荆楚桃花山鸡蛋蛋白浓稠香醇、蛋黄金红亮泽,富
郧西马头山羊
2023-10-23
特定品质郧西马头山羊是郧西独具地方特色的优良品种,它吃的是天然野生牧草,饮的是无污染的优质山泉水,采天地之灵气,聚万物之精华于一体,肉质鲜嫩,
长寿鱼
2023-10-18
长寿鱼:相传,东汉光武帝刘秀一年春天外出游猎,过邙山,来到黄河之滨。故地重游,神气清爽。突然一条赤色鲤鱼,跃出水面,在阳光下,金光耀眼。刘秀大喜,遂命人捉回宫去,御厨别出新裁,与枸杞子同烧,名曰长寿鱼。刘秀食后,顿觉精神倍加,疲倦消失,常食之,身体却健康起来。
安阳皮渣
2023-10-12
其色微碧,呈半透明状,触之柔软而有弹性,闻之浓香扑鼻,口感爽滑、筋道。深受大家的喜爱。安阳地处中原,周边县大都盛产红薯。红薯多了,于是勤劳、聪明的当地人,将红薯做成淀粉,用淀粉制成粉条、粉皮
曲堤大蒜
2023-10-03
杂交蒜以盛产蒜头而著称,所产蒜头个大皮薄,色泽红润,肉质脆嫩,直径一般在5cm以上,80%的可达6cm以上;食之不仅爽口开胃,而且具有清热解毒之疗效;其蒜薹产量略低,但是菜
于都烧卷子
2023-09-22
独特的传统工艺与现代食品加工技术相结合而精心制作出的烧卷子,具有健齿固肾之功效,是休闲旅游,佐酒品茗,宴宾待客之开胃
将乐纸
2023-09-17
制作精细,光润幼洁,响张少疵,坚实洁白,以经久不碎不蛀见长,有纸寿百年、冰清玉洁之誉,为书写、印刷、簿籍、裱褙之上品。宋元麻沙版图书用此纸长达200年。《将乐县志》载:将乐纸,清初即已运销江右、湖广等地。(即今江西、江苏
五加皮酒
2023-09-08
此酒以上等粮食白酒浸泡以五加皮为主的23种舒筋活血的中药材酿制而成,有活血去湿、舒筋解疲、强肌健身之功效。曾行销江南,远销南洋,成为当年居家、旅行必备之物。在1876年在南洋劝业会、新加坡南洋商品赛会
新昌春饼
2023-09-05
可用作点心外,亦可做菜,带鲜肉馅或葱馅之小卷春油锅一汆,即成色泽金黄、香脆可口之春卷,为宴席名菜。