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新乡文庙
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条
霜打馍
2023-12-17
因其采用传统的挂霜技法,用料简单,制作方便,所以在豫北长垣一带流行很广,成为河南
新乡
著名的传统甜菜。此菜制作方便,用料简单,在长恒厨师几乎人人会做,做好此菜的关键在于熬糖,糖汁
陈二眼烧鸡
2023-10-16
他做的烧鸡味美好吃,名声远扬于焦作以西几个县和
新乡
一带。群众习惯地称他做的烧鸡为陈二眼烧鸡。
濮阳糟鱼
2023-10-12
濮阳糟鱼是豫菜的经典名肴,多流行于豫北和豫东一带,
新乡
、濮阳及商丘许多乡间厨师都能烹此菜。濮阳糟鱼以黄河
大方冬荪
2023-07-08
大方冬荪:大方冬荪贵州省毕节市大方县顺德街道办事处、红旗街道办事处、慕俄格古城街道办事处、东关乡、绿塘乡、鼎
新乡
、猫场镇、牛场乡、马场镇、对江镇、小屯乡、羊场镇、理化乡、黄泥塘镇、六龙镇、凤山乡、安乐乡、核桃乡、达溪镇、八堡乡、兴隆乡、瓢井镇、长石镇、果瓦乡、
凉州八景盘
2023-07-28
凉州八景盘:凉州八景以雷台、
文庙
、天梯山大佛、白塔寺、古钟楼、罗什寺、海藏寺、古城楼等为主题,边沿24朵云纹代表24节气,寓意节节吉祥如意,展现了威武古代灿烂的历史文化。具有极高的欣赏研究价值和收藏价值。
州城蒲草
2023-07-03
从老西门里到小西门,到南城角桂井子西边;南门的东西两边;大东门西大学街(今
文庙
村)一带;北门里以东和现在的清真寺附近,环城多是水坑。水坑里长满了蒲草,总面积约2000多亩。直到上世纪六十年代以前,仍然盛产蒲草。州城的蒲草有两种,
汝帖
2023-10-17
汝帖:《汝帖》是汝州
文庙
的一大亮点,与《淳化阁帖》、《泉州帖》、《绛州帖》并称为四大名帖,由宋大观三年汝州郡守王采集《淳化阁帖》、《绛州帖》及三代而下迄于五季字书百家刻成,金文、篆、隶、楷、行、草诸体兼备,是我国古代碑帖之珍品。图为《汝帖》局部。《汝帖》是汝州
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