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新亨镇
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4596
条
贴饽饽熬鱼
2023-06-11
具体作法是:用
新
玉米面加酵面、碱、清水揉成面团,用两手拍打,以使面团光滑;把新鲜小柴鱼刮鳞去鳃,洗净,沾上面粉后放入油锅炸至金黄捞出,再放入用葱、姜、蒜
桂顺斋糕点
2023-06-11
如今又
新
添了密馅汤园、江米粽子以及各种干鲜果品等
京八件
2023-06-09
新
开发的京八件产品制作上在继承老北京民间
慈溪蜜梨
2023-09-06
又称黄花梨,盛产于慈溪周巷
镇
、庵东
镇
。蜜梨不同于一般梨子,果大,水分特别充足,营养极为丰富。因蜜梨开花结果时非常漂亮,因此两
镇
的大片梨园还成为人民喜爱的旅游目的地。
芝麻油大饼
2024-01-12
芝麻油大饼:胡麻饼样学京都、面脆油香
新
出炉。寄与饥馋杨大使、尝看得似辅兴无。唐白居易《奇胡饼与杨万州》原料:酵面团、葱花、精盐、花生油、熟芝麻。制法:酵面团经搓条、摘剂,擀成长方形,刷上油,撒上葱花,盐卷起,擀成饼形,表面涂上水,撒上芝麻,入平锅内烙至两面金黄
宁波三臭
2023-12-14
臭菜汁腌上豆腐、菜心、筨菜,浇上
新
打的菜籽油,蒸好出锅,又松又香糯,菜心碧绿碧绿,咸香不腻。三臭制作原理跟绍兴的霉豆腐、霉千张、霉笋相似,但风味不一样,腌
羊艾毛峰
2023-12-11
该品种
新
梢叶背茸毛较密,所制干茶银毫毕露,为外形增添无限美感。羊艾毛峰加工技术讲究,做工要求精细。每年清明节前
鸡蛋仔
2023-12-04
鸡蛋仔除了奶油原味,也有多种
新
口味,如巧克力、草莓、椰丝等,口味跟颜色都千变万化。鸡
白莲藕
2023-10-06
全湖有藕田近4000亩,白莲藕是春暖后植秧,六七月作藕,这时的藕当地人俗称
新
藕,它洁白如玉,鲜嫩甜脆。采片荷叶把藕包好,轻捶击碎,拌些白糖,吃起来爽心甜脆。冬季藕完全成熟,这时藕内含淀粉、蛋白高,还有糖、脂肪以及维生素等多种成
金蹄膀肉
2023-09-20
金蹄膀肉:金蹄膀肉选用农家饲养一年以上的成猪前腿金蹄膀肉,切一块约三斤左右,沾少许腿骨,拌上高山野生香菇、板栗,以及沿海深水捕捞晒干的新鲜虾米,加上食盐、味精和冰糖,用
新
纱布包成一包,然后用慢火炖熟炖透,鲜汤掺上猪大骨和十全补药。烧的柴火不用煤气和煤炭,最好用
净相佳李
2023-09-05
净相佳李:嘉兴南湖区
新
丰镇净相寺檇李独享盛名,有诗人誉之为净相佳李。据史书记载,种植檇李已有二千四百余年。南国荔枝、西京葡萄都是果中绝品,而檇李尤为佳美,檇李亦名醉李。产于浙江嘉兴一带。吴越争战,吴胜越败,超王勾践为求和,派范蠡送西施去吴,途中经过嘉兴,乡人献
三片敲虾
2023-09-02
新
鲜活虾剥壳后撒上一层薄薄的淀粉,据说是为了锁住营养成分并吸干鲜虾中的水分。一盘
烤洋芋
2023-07-26
大概这是青海这边祖祖辈辈传承下来的吃法吧,时间流逝,这美味不但没有经过时间的风逝消失在其他美味的洪流中,反而经过这几年,我们对烤洋芋,有了
新
的理解和感悟。将洗净的洋芋切成片后备用,在专门的烤洋芋的铁锅将油加热后将切好的洋芋放进
天柱剑毫茶
2023-09-09
天柱剑毫茶:名茶天柱剑毫源潭
镇
、五庙乡:名茶天柱剑毫。水吼
镇
:天柱剑毫茶、板栗。
羊肉餬饽
2023-12-28
羊肉餬饽:羊肉餬饽合阳黑池
镇
的羊肉餬饽曾被誉为关中四大名吃之一。黑池
镇
,因书圣王羲之题字之后在涝池涮笔染黑池水而得名,且是明代传奇戏曲家王异的故里,文化底蕴丰厚。单就饮食文化而言,地方风味美食羊肉餬饽,还同南宋的著名爱国将领岳飞和王
镇
有关。《宋史》载:金将王
镇
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