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新光牧野庄园
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条
霉苋菜梗
2023-09-04
有一老者,在蕺山上采得
野
苋菜梗一把,
洞口枞菌
2023-07-19
用枞菌煮豆腐味道格外鲜美;枞菌拌
野
葫葱爆炒,满屋飘香,引人垂涎;枞菌汤的鲜香美味更
巫山神茶
2023-07-05
此茶纯
野
生在天然无污染的灵秀的环境里,含有多种对人体有益的微量元素,茶汤呈琥珀色,其茶水在夏季有隔夜不馊的绝处,是天然解署饮品,可生津止渴、去腻减肥、降压醒脑、
蒙古韭菜
2023-06-16
沙葱其实也属于
野
葱,是沙漠草甸植物的伴生
苗家菜豆腐
2024-01-12
做这道菜,首先倒适量冷水入锅,再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀,文火煮开后即倒入青菜类,稍加搅拌,再文火煮至汤水变清,即可放入
野
葱、大蒜、辣椒粉末等佐料,
兰州蕨菜
2024-01-04
此外,蕨菜还有
野
樱甙、延胡索酸、
南华凉拌松茸
2023-12-17
松茸有
野
菌王之称,是人工无法繁育的珍稀野生食用菌,味清香,质地脆嫩,益肠胃、止咳、理气、化痰。据日本专家研究证实,松茸具有抗核辐射和抗癌的神奇功效。凉拌松茸是野生菌生食的大胆尝试,成为了南华菌子宴中的名菜。烹
腌酸牛脚筋
2023-12-16
其原料是黄牛头、脚,佐料有姜、蒜、红辣椒、
野
花椒叶、盐等。制作时,将牛的头、脚、刮洗干净、砍成小块,放进锅里煮烂。将煮烂的头、脚去骨,切成短小的条状,用淘米水浸泡3小时后再用冷水洗干净,滤干。用切细的红辣椒、舂细的姜
腌牛脚筋
2023-12-15
其原料是黄牛头、脚,佐料有姜、蒜、红辣椒、
野
花椒叶、盐等。制作时,将牛的头、脚、刮洗干净、砍成小块,放进锅里煮烂。将煮烂的头、脚去骨,切成短小的条状,用淘米水浸泡3小时后再用冷水洗干净,滤干。用切细的红辣椒、舂细的姜、
傣族烧鱼
2023-12-15
鱼打理好后,配上葱、姜、蒜、辣椒面及香茅草、槟榔青、
野
芫荽、盐巴果、小米辣,可煎、炸、蒸、煮、烧烤、腌、熏。尤以包烧鱼和竹筒烧鱼、烤鱼、酸鱼、
酸笋
2023-12-14
酸笋:生、鲜、酸、辣、
野
是傣家菜的特点,而令傣家菜别具风味的最重要原因便在于香料独特——据资料显示,我国共有八百余种植物香料,仅在云南就有五百余种。傣族一直就有食酸笋的习俗,在亚热带地区漫山的竹林里,竹笋取之不尽,居住在这炎热地区的傣族人,将丰富的竹笋做成酸笋
竹筒舂野菜
2023-12-14
竹筒舂野菜:景颇族生活的山区,
野
生菜果众多。景颇族的竹筒舂野菜最具特色,有舂筒不响,吃饭不香之说。舂野生鱼腥草,取其根,加豆豉舂制而成,称豆豉根,是景颇族当家野菜之一。景颇山寨的背阴山地、林边、田埂和洼地草丛中生长的鱼腥草,其叶嫩绿,根白长,食之能消热解暑,可
刺梨
2023-12-13
刺梨:刺梨,属蔷该科蔷该属植物,
野
生于贵州境内的有普通刺梨和搭钩刺梨(即无籽刺梨)两个种,普通刺梨种中又有两个变种,一为光皮刺梨’,一为送春归。刺梨为野生小灌本,四至六月开粉红色、红或深红色的花,夏花秋实。果实多为扁圆球形,横径一般为24厘米,89月果实成熟,
红眼鱼
2023-12-10
中文名:赤眼鳟别名:赤睛鱼、红眼鱼、
野
草鱼界:动物界纲:硬骨鱼纲目:鲤
香鸽鱼
2023-11-09
香鸽鱼:鸽鱼生长在如斗门五山区域这样咸淡水交界的江河、海滩、湿地之中,加上其习性奇特,肉质鲜嫩细腻而不粗碎,韧性适中而不梗麻,味
野
而不含腥,自然海鲜风味十足,是海产品贵族之高贵。益利大酒楼名厨取其作主料,配上复合豉油皇及配料锅口烹调、精心制作出珠海名菜之豉油皇
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