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网油八宝鸡腿
2023-12-16
网油八宝鸡腿：网油八宝鸡腿是湖北省荆州沙市地区传统名菜，此菜特点是色泽淡黄油润，形似鸡腿，外松酥，里软嫩，鲜香爽口。其做法是用鸡脯肉丁、猪肉丁、香菇丁、鱿鱼丁、冬笋丁、香肠丁加上虾仁、海米、精盐、酱油、味精、葱姜末煸炒成馅，再加上鸡蛋、淀粉和成糊状，用猪油网包
青岛油爆海螺
2023-10-11
青岛油爆海螺：海螺是青岛的深水特产，海螺肉质鲜嫩，细腻可口。以本地红岛浅海的黑皮大海螺为主料，做成的油爆海螺是非常具有青岛特色的美味，被评为山东省首届鲁菜大奖赛优秀菜和青岛十大代表菜之一。该菜品的特点是：鲜而不腻，嫩猾酥软。原料：带壳鲜螺1000克，水发木耳1
油葱火果
2023-09-20
油葱火果：油葱火果以其柔韧细腻，鲜甜爽口，芳香美味而深受人们喜爱。其制作先要磨、拌好米浆，然后配好绒料，有猪腿肉丝、葱白、荸荠，再加一研碎的扁鱼、虾攴、五香粉、白糖、地瓜粉、食盐等等，而后再将已拌匀的米浆倒入碗里，并洒下葱油和调匀的鸭蛋液，如果是加料的还可另加
臭醬油豆
2023-08-24
臭醬油豆：东台臭醬油豆在东台，人们爱吃自制的酱油豆，其风味独特，制法简单，现介绍如下：在黄豆收获季节，去市场买上2500克的黄豆，拣去杂质及劣质黄豆后，将黄豆在冷水中浸泡上一天左右，至豆发涨颗粒饱满为止。将黄豆倒入锅中，加水煮至七成熟，然后倒入竹篮里滤去水分，
蒋元记油号
2023-06-16
蒋元记油号始建于清道光三年（1823），为穿斗式结构的木质楼房，面阔三间，两进两层，四周封火墙呈四方形，其建筑结构适用。置有两个天井，二楼呈8字形回廊，当时即作油号，经营洪油生意，又作居家之用，具有较高的科学价值和研究价值
段店峨嵋山古建筑群
2023-08-21
峨嵋山古建筑群位于济南市槐荫区段店镇大金庄西峨嵋山上。清初大金庄金某所建，因其好佛，取名大悲寺（大慈大悲之意）。清同治年间在山南建二仙祠，清光绪年间建文昌阁，逐步形成由大士殿（正殿）、东西配殿、文昌阁、钟鼓楼等组成的寺院
南靖郑店菜脯汁
2023-07-01
南靖郑店菜脯汁：南靖郑店菜脯汁是福建漳州南靖的特产。在闽南一带农村种植许多菜头，人们用它晒菜脯干，这不稀奇。然而用菜脯干熬出菜脯汁，这就少见了。南靖县靖城镇郑店村盛产菜脯汁，当地流传的郑店菜脯汁故事，还和明代著名旅行家徐霞客有缘呢。12月14日，笔者到郑店村寻
店下水契石刻
2023-08-11
水契石刻位于奉新县柳溪乡店下村，水契分两次刻其上，内容为：当官永买，同治丁卯年立，业户刘为仁买上正坡水，管□□。立契所管存照。光绪已卯年，业户□□仁买，买本坡水□分照契管
马堡店生态旅游区
2023-09-10
马堡店生态旅游区位于乌海市乌达区北部乌兰乡境内，距乌兰乡新村北1.5公里，旅游区总面积约6000亩，北面是乌兰布和沙漠，南面是万亩治沙林场，黄河沿旅游区东侧北上。旅游区内遍野沙生植物，在梭梭折白刺下生长着两种珍贵的植物－肉苁蓉和锁阳
罗布淖尔小油馕
2024-01-06
罗布淖尔小油馕：罗布淖尔小油馕馕,是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史。馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕，等等。据考证，馕字源于波斯语，流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚细亚各国。维吾尔族原先把馕叫
晓店青墩遗址
2023-07-18
晓店青墩遗址位于江苏省宿迁市宿豫区晓店镇沈蔡庄东，遗址占地9万平方米，是西周至汉朝时期的遗址。文化层近2米，上为汉代文化层，下为西周文化层。被称为青墩文化。除有大量陶器出土，更有青铜剑、戈、镞等出土面世，还从古井中挖出唐代遗物。
马坝油粘米
2023-11-16
马坝油粘米：马坝油粘米是曲江县传统的优质水稻品种，以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称，它的米粒细长，晶莹洁白，香滑软熟，饭后齿颊留香。一直是中国出口大米中的主要品种之一。马坝油粘米是曲江县的名优特产，在封建社会曾作为贡米。(韶关)马坝油粘米质特优
鹅塘油粘米
2023-07-22
鹅塘油粘米：鹅塘油粘米以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称。它色泽白润如玉，煮饭香软适口，煮粥粘而不腻，营养价值极高。色、香、味俱佳的鹅塘油粘米，堪称米中珍品，久负盛名，享誉岭南。在历代，鹅塘油粘米曾被征为朝廷贡米，进贡给当时的皇上享用。旧中国时，