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崇明老毛蟹
2023-06-23
崇明老毛蟹：原名中华绒螯蟹，因其两只大螯上有绒如毛，故崇明人称之为蟹。世界上各大江湖中，共有300多种螃蟹，其中可供食用的大约20来种，而最负盛名的要数我国的中华绒螯蟹。在中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的蟹。胜芳蟹和清水蟹，因其个
长泰吴田蜜薯
2023-09-14
长泰吴田蜜薯：一、选用良种选用熟期早、单株结薯多、薯块大小均匀、薯形美观、表皮光滑、食味好的品种。如心香、金玉（浙1257）、浙6025、良缘等。二、地块选择宜选择土质疏松肥沃的壤土，首选紫色土、黄泥沙土。三、育苗管理。１．选择无病种薯，种前用80％40220
昆明老炊锅
2023-12-18
昆明老炊锅：老昆明火锅在从前称之为炊锅，炊锅的上部为煮菜的锅，下部是烧木炭的火炉，烟囱则穿锅而上，占据了整个锅的中间部分，二者连为一体。昆明炊锅的汤一般采用原汁鸡汤、筒子骨汤或火腿骨汤。汤中除放食盐和少许味精外，一般不外加佐料，这样的汤原汁原味。锅里煮有蛋卷、
老昆明羊汤锅
2023-12-15
老昆明羊汤锅：老昆明羊汤锅即全羊汤锅，是昆明的一种火锅特色菜肴，也是云南人民传统的风味特色菜，属于滇菜系。昆明羊汤锅是把山羊宰杀洗净，切成大小不等的坨状，放入一口大铁锅或行军锅内，和羊肝、羊心、羊肠、羊肚等杂碎一锅煮，然后蘸些又麻又辣又香的蘸水，此菜飘香四溢，
重庆老鸭汤
2023-11-27
重庆老鸭汤：重庆老鸭汤是集美食与养生为一体的，形式上采用单锅独烹的类似于重庆火锅食用方式的特色餐饮。正宗特色：清汤型;滋补食疗;单锅熬炖制作;整只牧鸭;类似火锅食用方式;以陈年泡酸萝卜为辅料。衍生特色：锅中锅清红汤型;滋补食疗加麻辣菜品;主菜先熟备餐方法;成块
省中医学院老教学楼
2023-05-15
省中医学院老教学楼位于江西省南昌市东湖区墩子塘街道江中社区（家委会）阳明路56号，坐标为北纬28°4126.2，东经115°5340.4，海拔39米。建于1955年
老余屯邓氏宅院
2023-04-15
老余屯邓氏宅院位于嵩明县杨林镇，建于民国二十七年（1938），原房主为国民党军官邓鸿逵。该宅院坐东向西，土木结构，三房一照壁庭院，保存了传统的建筑风格装饰。2020年2月17日,被公布为昆明市第七批市级文物保护单位,老余屯邓氏宅院,老余屯邓氏宅院简介,老余屯邓
美新照相馆旧址
2023-07-18
美新照相馆旧址，位于天宁区郑陆镇焦溪村仇家弄8、10、12号，建于清咸丰年间。建筑为江南传统二层小楼，硬山式砖木结构，一进五开间，大门上方有摄影室三字砖刻。20世纪30年代，摄影师徐蕴珊买下该楼开照相馆。焦溪美新照相馆远近闻名，附近乡镇百姓多来此拍照
象山新桥枇杷
2023-06-26
象山新桥枇杷：新桥枇杷是浙江省宁波市象山县新桥镇的特产。象山新桥枇杷色泽浅黄、果皮嫩滑、口感细腻、鲜甜润喉，并具有止咳润肺的功效，是果中极品。新桥镇南北接陆，东西临海，大陆性气候与海洋性气候的交汇孕育出新桥枇杷色泽浅黄、果皮嫩滑、口感细腻、鲜甜润喉，并具有止咳
山东大学老校区近现代建筑群
2023-08-21
山东大学老校区近现代建筑群位于历城区洪家楼街道洪家楼村5号，年代为1936—1955年。2013年12月20日，山东大学老校区近现代建筑群被济南市人民政府公布为第四批市级文物保护单位。
