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新安所
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鲁柘澄泥砚
2023-09-30
始于唐代,盛于北宋,为历代名家
所
喜爱和收藏。清乾隆皇帝曾为其收藏的钟式东鲁柘砚赋诗一首:模削谁成几上宾,洪钟作式出陶均。设如洞理文流响,七召畴为待扣人。鲁柘砚在日本
凝庆堂
2023-03-31
建于清末,由丝商朱季芬
所
筑。凝庆堂丝商朱季芬宅凝庆堂坐北面南,共有三进,均为二层楼房。凝庆堂丝商朱季芬宅第一进,墙门面阔8.6米,进深4.8米,为双步抬梁式,中为石库门,正间用砖墙与两边间隔断辟为通道
上坑姜薯
2023-11-10
上坑姜薯:上坑姜薯河溪上坑
所
产姜薯是潮阳特有而闻名国内外的优稀名蔬。姜薯对地土要求严格,整地费工,故种者甚罕。上坑只有坑尾、顶乡、坑仔等坑廊田最宜种植,上坑姜薯状似淮山而略小,品种以长蒂为上乘,皮薄肉白,粉多且有粘性。刨片煮甜汤,卷曲酥脆,滑润清爽;切块甜炊,
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