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条
张记烧鸡
2023-10-17
其
子
张铁林于1962年承其父志,经营烧鸡。张记烧鸡现为洛阳名牌烧鸡。1982年《河南日报》、《市场报》、《洛阳日报》均有报导。主料:丁香、大茴、小茴、草果、芘(艹加不)、桂子、凉姜、当参、挂皮、
纪庄青梨
2023-09-29
纪庄青梨:纪庄青梨又名纪庄槎
子
梨。产于防山乡的纪庄、万柳庄一带,种植历史悠久。该梨青黄色,斑点稀肥细短,个硕大,肉质细白,核小无渣,清香脆甜,能去积除郁,清热理肺,化痰止咳,健脾利尿,酥脆香甜。
顺昌海鲜菇
2023-09-16
外在感官特征:
子
实体丛生(每丛60~80根)、白色;菌柄洁
玉菇
2023-09-05
果实高球型,果皮白色,果面光滑或有稀少网纹,果肉淡绿而厚,
子
腔小,果重通常在1.21.8公斤,糖度1518度。肉质柔软细腻,开花后约3845天成熟。
红岗猴头菇
2023-08-21
这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约13厘米,它的
子
实体圆而厚,新鲜时白色,
绥中猕猴桃
2023-08-17
1978年秋
子
沟公社果脯厂开始试制猕猴桃果脯。1981年,明水公社利用猕猴桃酿酒,两年生产
交城木耳
2023-08-11
交城木耳:木耳
子
实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径312厘米。新鲜时软,干后成角质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功
黄丝菌
2023-07-16
子
实体肉质,全菌杏黄色、蛋黄色或乌黄色,有浓郁的杏仁果香味,微甜;可食,香气浓郁,颜色悦目,
四子王旗羊
2023-06-15
四
子
王羊不仅体格大,产肉多,鲜嫩多汁,无膻味,而且胴体丰满,色泽鲜美,肉层厚实紧凑
南瓜糊塌
2023-06-14
南瓜糊塌:【原料】白面一斤(制成品十个)【辅料】南瓜半斤,料面、食盐、葱花少许,油半两【制法】把南瓜擦成丝,和面拌起(软一点),再和辅料拌匀,鏊子热了淋少许油,把面用小铁勺放在熬
子
上,摊平(圆形),两面烤焦即成。【特点】美味可口
天水麻食
2024-01-04
天水麻食:天水麻食用麦粉和成软面团,每次掐一小点,用大拇指搓片后卷成一个个小海螺状,在开水中煮熟,捞入碗中,浇上臊
子
,调入佐料即可食用。特点是入味、滑爽、易消化。还可做成炒麻食、烩麻食等。
张掖油糕
2024-01-03
以上等清油、细白面粉、精糖为原料,先将面粉用开水烫至半熟,用冷水反复搅和,再揉成鸡蛋大的面团,包糖、芝麻、桂花做的馅
子
,入油锅炸成,是张掖农民最喜爱的小吃。
周至山茱萸
2023-12-30
周至山茱萸:陕西省质量技术监督局周至山茱萸陕西省周至县陈河镇、王家河镇、板房子镇、厚畛
子
镇共4个镇现辖行政区域《周至县人民政府关于申请划定周至山茱萸地理标志产品产地保护范围的函》,周政函〔2012〕90号周至县地方标准:DB610124/T012012《周至山
怡解
2023-12-08
怡解:武夷山饴
子
是一种美食,主要食材通常是豇豆或者咸菜等,调料有咸盐等。制作方法是将糯米磨成米浆,适当的掺入籼米。甜味陷主要将豇豆捣烂后拌入适量的豆沙小丸子,事先在芭蕉叶上抹上一道菜油,然后包上馅料即可。
勾炉饼子
2023-10-21
它制作时面上是四角突起的爪子,每爪子上扑以芝麻,放在炉中烘烤,用勾
子
勾出炉,吃起来很焦,以形同驴脚爪子因而又得名驴脚爪子。
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