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明
江烤猪
2023-07-21
明
江烤猪:
明
江烤猪
明
江烤猪精选本地百斤左右土猪,配以秘制香料,置于炭火上不断旋转烤制约3小时方可完成。它以皮脆、肉松、色润,鲜美可口而扬名,在参加崇左市第三届陆路东盟国家商务(壮族歌坡)文化节第二届旅游美食节中荣获特色菜肴金奖。
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袁羊肉
2023-12-20
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袁羊肉:
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袁羊肉江苏的一道特色名菜,
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袁,地名,江苏泗阳下辖的一个镇。质优味美,四季皆宜,烹艺独特。
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袁羊肉从羊头吃起,羊口条、羊脑、羊眼、羊血、羊排骨、羊肉、羊肝、羊肚、羊心、羊肺、羊肠、羊腿、羊球,可以说是从头吃到尾,再经过烧、炒、爆、炖、冷炝等做法。中
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袁柳编
2023-08-25
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袁柳编:一、简介
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袁柳编是流布于江苏省泗阳县
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袁及其周边乡镇的一种传统手工编织技艺。柳编采用杞柳为原料,主要技法有平编、纹编、勒编、砌编、缠边五种。柳编制品以造型美观、花样繁多,简便实用而普遍被当地群众作为生产生活、家居装饰用品。随着编制技艺的日臻完善,
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袁
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繁棕编
2023-12-07
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繁棕编:
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繁棕编技艺起源于清代嘉庆末年,至今已有200多年的历史。据文献记载,清代嘉庆末年
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繁妇女即有析嫩棕叶为丝,编织凉鞋的传统。在秀丽的乡村和农家小院,随处可见当地妇女用洁白细腻的棕丝编织着一件件神奇的手工制品。尤其是拖鞋堪称
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繁棕编一绝,它具有舒适透气
阆中川
明
参
2023-11-30
阆中川
明
参:阆中川
明
参自2009年获得地理标志登记认证后,在市委、市府高度重视和支持下,阆中市农业局致力于发展标准化种植基地建设,培育和壮大龙头企业,推动川
明
参产业快速发展,农产品地理标志成为带动产业发展的生力军。9月27日,由农业部、中国农科院组成的地理标志
芝麻花生
明
糖
2023-12-12
芝麻花生
明
糖:芝麻花生
明
糖是在汕尾当地很常见的一款小吃,由花生、砂糖、芝麻等制成。芝麻花生
明
糖它会有两种味道,一种花生,外表浅色。一种花生芝麻,外表黑色。刚咬一口的时候,嘴里先是吃到椰丝的香味,后面再是花生芝麻的香味。它本身的糖体是软的,但是有了花生和芝麻的搭
马山栝
楼
2023-10-03
马山栝
楼
:马山镇是远近闻名的中草药之乡,境内有栝
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、丹参、金银花、野菊花等100多种野生中草药,当地农民还有种植中草药的传统。马山还是栝
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的原产地之一,庄科、焦庄村一带种植栝
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已有300多年的历史.马山是栝
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的道地产地,种植规模大,质量上乘,倍受药材商青睐。栝
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街鸡
2023-12-17
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街鸡:
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街鸡:原料为本地土鸡、香疙瘩、草果、香油等。温火炖扒加佐料或爆炒焖熟加佐料。特点:酥香脆嫩。
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社香菇
2023-07-13
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社香菇:
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社乡的香菇远近驰名,游客几乎人手一包美味炸菇,杏鲍菇的口感与鲍鱼类似,酥炸后味道像鸡块,美味与口感兼具。
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社出产的各种新鲜菇类可以衍生出许多佳肴美食,比如百菇养生火锅就是饕客们的最爱。
孙
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辣椒
2023-06-27
孙
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辣椒:孙
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辣椒——该辣椒产于孙
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乡的孙
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、石桥、夏庄、穆寨、毛河等村,以孙
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面积最大。这里是沙质土壤,地势较高,排水良好,适宜辣椒生产,已有300多年栽培历史。据传说,清朝乾隆皇帝下江南,经过这一带,看到辣椒个大、色艳,赞不绝口,之后,从山东来了不少贩客,
岳喜
明
石刻
2023-06-24
岳喜
明
石刻:岳喜
明
先生,铜山茅村人,从事工艺美术20余载,以石刻艺术著称。岳喜
明
先生被中国民间文艺家协会雕刻艺术委员会等五家单位联合授予艺术大师称号,为第一届中国民间文艺家协会雕刻艺术委员会常务委员。二十多年来,岳喜
明
先生先后创作了高品位的作品3000多件,形
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一号莲藕
2023-08-27
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一号莲藕:
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一号莲藕
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一号莲藕属早中熟品种,生育期达115天,3月下旬亩用种量200—250公斤。荷叶宽大,叶脉明显,叶径75厘米,叶柄粗壮高大,株高175厘米,花白色。主藕入泥30厘米左右,56节,长120厘米,粗7.5厘米。藕节圆整粗壮,子藕及孙藕发生力
新
农牛肉
2023-10-26
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农牛肉:
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农牛肉是闻名全国的小吃,系列产品包括卤牛肉,牛肚,牛筋,牛骨头,卤全鸭,鸭脖,鸭锁骨,翅膀等。此系列产品在传统工艺流程基础上,进行了研究和改造,风味独特,色香味美,吃完久久回味。是食用精品,也可做特色礼品,是安全可靠的绿色食品。制作中,除了选择上等
楼
王镰刀
2023-08-24
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王镰刀:亦称束家镰刀和
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王镰刀。1952年成立的
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王农具社(
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王机械厂的前身),原靠手工业生产镰刀的束家铁匠入社当上工人。由此,传统产品
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王镰刀,由个人生产销售转为集体生产经营,生产数量逐年上升。三峰牌镰刀具有钢铁分清,口薄背厚,膛板平整,刃口锋利,轻便耐用
明
笋肚片
2023-09-26
明
笋肚片:山东名菜有云片肚片,修水厨师用修水特产的
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笋做出的
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笋肚片,不仅保持其软嫩脆爽的特点,而且形状更美,口感更好。修水山区到处盛产楠竹,用楠竹笋腌制的
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笋颜色雪白,口感脆爽。修水的
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笋肚片,就是用熟猪白肚和水发明笋切制的笋片作主料。先去掉猪白肚上的肉油,
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