找到 新疆游必去的11个景区 相关特产共 7500 条
红茶块肉
2023-12-16
红茶块肉:红茶烧肉是一道香而不腻的美味菜肴,用红茶烧出的肉不仅有着茶叶的清香,而且肥而不腻,非常可口。红茶烧肉一:五花肉半斤,红茶5g,糖、盐各适量。将红茶用100ml的开水泡10分钟。滤去茶叶。肉切成小块。锅里放少许的油,放入肉翻炒片刻,加入茶水,加盐(不要
赤峰黄米切糕
2023-12-16
赤峰黄米切糕:赤峰黄米切糕,因吃或者卖的时候一片一片地切下来,所以称切糕,也叫粘糕,也是赤峰著名的糕点类小吃。赤峰南部较干旱,生产的黄米粘性大,做出的粘糕粘而不沾,筋道而不懈胎,蒸出的粘糕色泽金黄,配之以红芸豆和大红枣,色、香、味俱佳。
震远同玫瑰酥糖
2023-12-16
震远同玫瑰酥糖:玫瑰酥糖属于浙江省非物质文化遗产的一部分。它有色泽乳白、香味醇郁,甜而不腻等特点,是中华老字号震远同茶食四珍中的一珍。是以白砂糖、玫瑰酱、精面粉、麦芽糖等为主要原料,经多道工序后制作而成的。是集香、甜、润、滑、酥于一体的特色糕点美食,备受人们的
菜卤豆腐
2023-12-15
菜卤豆腐:菜卤豆腐又名菜卤滚豆腐,是浙江磐安县传统的豆腐名菜,是当地山区老百姓的家常菜之一,豆腐的味道嵌入肉中,肉的味道又混入菜卤,汁香汤浓,水卤交融,别具风味。即使是腊肉非常稀少的年月,撮一把菜卤,切几片豆腐,舀一勺米水,置入大锅饭内焖熟,吃起来也是有滋有味
云南砂仁
2023-12-15
云南砂仁:云南西双版纳地区盛产砂仁,特别是基诺族聚居的基诺山一带,更是砂仁的集中产区。这是云南省的科学工作者同基诺人共同努力辛勤劳动的结果。砂仁,有补肺醒脾,养胃益肾,理元气,通滞气,散寒饮胀痞的功效。它是一种姜科植物,分春砂仁和壳砂仁两种,以果实及花入药。有
砂仁
2023-12-15
砂仁:云南西双版纳地区盛产砂仁,特别是基诺族聚居的基诺山一带,更是砂仁的集中产区。这是云南省的科学工作者同基诺人共同努力辛勤劳动的结果。砂仁,有补肺醒脾,养胃益肾,理元气,通滞气,散寒饮胀痞的功效。它是一种姜科植物,分春砂仁和壳砂仁两种,以果实及花入药。有行气
卵石鲜鱼汤
2023-12-15
卵石鲜鱼汤:卵石鲜鱼汤是布朗族的特色菜,鱼汤鲜美味甜,而且具有烧石的干香味。制作时,将河中卵石取来放到火塘中烧红,又将烧红的卵石一个接一个地放入盛有清水和鲜鱼的锅内,直至使水沸腾,然后又将烧红的盐块放入,鲜鱼汤便烧成了。(西双版纳)
菠萝紫米饭
2023-12-15
菠萝紫米饭:是具有傣族的糯制食品。制作时,首先要把紫糯米用水浸泡七至八小时,然后淘洗干净,与剁细的猪肉搅拌均匀,把准备好的菠萝用刀在其顶部端切出一个盖,然后掏去菠萝心,放入紫糯米,再把切去的盖盖上,放到甑锅里蒸熟,当散发出诱人的香味时,即可食用。其味香甜可口,
宜良烧鸭
2023-12-15
宜良烧鸭:宜良烤鸭是云南昆明宜良县一道经典的地方传统名肴,起源于明朝,已有600多年的历史,此菜肥瘦相宜,皮酥脆,内香嫩,光亮油润,色泽红艳,清香离骨,地方风味显著,堪称云南美食界的代表,是云南经典名菜。宜良烤鸭以宜良本地所产的滇麻鸭为原料,精心烤制而成的,此
客家萝卜丸
2023-12-15
客家萝卜丸:客家萝卜丸是一道广东省的特色传统名菜,属于粤菜系客家菜。梅州的客家萝卜丸主要有三种做法,第一种是梅州餐馆流行的清蒸素萝卜圆,薯粉拌得比较多,口感有些粘稠。第二种是家庭式的做法,先把猪肉碎拌匀萝卜丝,做成一个肉球,这样猪肉成了主角,不过丸子的颜色是粉
潮砥酱
2023-12-14
潮砥酱:潮砥酱潮砥酱是食品调味的主要材料,尤其是在贵州更是倍受推崇,酱各地皆有,做法各异,当然风味就截然不同,而潮砥酱以其独特的工艺,精选的原材料倍受广大消费者的欢迎,潮砥将系列因其选料要求高,采用纯天然无公害小麦或胡豆,经过复杂的翻晒过程所以风味特,适宜绝大
上林炒马肉
2023-12-14
上林炒马肉:上林炒马肉是南宁上林的特色菜。说到上林美食,当地人首推马肉,上林马肉做法有很多种,其中,以上林三里镇的炒马肉最为出名。炒干的马肉很有嚼劲,而且味道十足,是下酒的好菜。现在游客也可以在上林县城的一些美食店里品尝到。上林人还就此开发出了马肉系列美食,有
黄平革家蜡染
2023-12-14
黄平革家蜡染:黄平的革家人,继承和发扬了传统的蜡染工艺,并使其成为革家妇女生活中不可缺少的一部分,革家妇女以蜡染做主要装饰,她们的头巾、围腰、窗帘、衣服、裙子、旅行包都是蜡染制成,伞套、枕巾、饭篮盖帕、床单、包袱、书包、桌布等也都使用蜡染;就连背孩子的背带也是
苗族百鸟衣
2023-12-13
苗族百鸟衣:苗族百鸟衣传承于丹寨县雅灰乡送陇、雅灰、羊高、杀高、上丛排路以及雷山县的达地、榕江县的新华、三都县的都江等乡镇的20多个自然村寨。这一区域地处偏僻,山高坡大,交通不便,保留着古朴的民俗风情。百鸟衣渊源可以追溯到苗族远古时期,苗族古史神话《十二个蛋》
蜂岩麻
2023-12-13
二要选择上好的谷芽糖(麦芽糖亦可)、无杂质的炒米和质量好的白糖。其中谷芽糖和炒米均为自制。炒米是阴米炒成的,阴米又是糯米制作的。其制作程序是:先将糯米(每次1020斤)用