搜 索
季札墓
2023-05-19
季札，春秋时代人，吴王寿梦第四子，吴泰伯之十九世孙。因其效仿先贤三让王位，史称至德第三人。又因受封于延陵，又称延陵季子。吴季札为让王位而避耕于舜过山下(今申港之南)，殁后葬于申浦(申港旧称)
乃朗寺
2023-05-07
在拉萨市之堆龙德庆县境内，位于县驻地以西的楚浦寺东面。乃朗寺，由噶玛噶举派红帽系第一辈札巴僧格于1333年创建。札巴僧格（1283～1349），意为名狮，为黑帽系第三世让琼多杰之得意弟子，因曾得元帝室成员赠给一顶红帽
攸县：山水聚秀 先贤辈出
2023-09-08
我是衡之径庭、潭之门户，我是攸县。扫一扫，看我的名片！富美攸县宋朝时，宋徽宗在与攸县籍的太学博士彭天益聊天时，突然发问：攸县风土如何？彭天益立即答道：峦山配凤岭，金水绕银坑。足见攸县
赵氏泡菜滋补老鸭汤
2024-01-11
赵氏泡菜滋补老鸭汤：老鸭就是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述，《名医别录》中称鸭，为妙药和滋补上品。民间亦有大暑老鸭胜补药的说法。老鸭炖食时可
陇川橘子
2024-01-08
洪武二十九年往谕麓川的明朝特使钱古训，于著《百夷传》载大如斗之柑。则是和橘大有干系。李时珍《本草纲目》引孔安国言：小日橘，大曰柚，皆为柑也。钱氏所记大如斗之柑无疑是巨柚，其亲近橘，柑美胜一筹无不种之理
樊记肉加馍
2023-12-30
腊汁肉起源于战国，当时称寒肉，经世代流传、演变，遂成今日之秦味腊汁肉。樊记腊汁肉已有近百年历史，由一姓樊小贩所创。由于其选料精、调味全、火功到，又经长时间煨制，颜色红润、软烂醇香、久贮不变...馍有普通、优质之
大方阁丫黄粑
2023-12-10
阁丫黄粑成品呈杏黄色或樱桃色，口感上乘，软糯绵韧，滋润甘甜，食之颇能体味生活之甜蜜。黄粑，是每一个大方人都享用过的小吃，它象征着五谷丰登和合家团圆的吉祥之意。古老的方法是将粳米、糯米、大豆等磨成浆，经大火蒸
砂锅雅鱼
2023-12-06
有肉多、刺少、质嫩的特点，为川中鱼鲜烹饪原料中之上乘者。唐代大诗人杜甫诗云：鱼知丙穴由来美，酒忆郫筒不用酤，盛赞雅鱼之美。四川雅安市设有雅鱼餐厅。雅安历史食俗，注意营养，讲求养身
保宁白糖蒸馍
2023-12-01
据阆中县志记载：保宁麦面最知名，取南麦碾细，重罗筛之，蒸为馒首，名曰蒸馍。远行者携千余里外，虽外霉内燥，蒸之移时，而色、香、味、形如故。外来客商多于县中购蒸馍以作馈品。白糖蒸馍，现在十余