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方泽坛
相关特产共
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坛
焖肉
2023-08-07
坛
焖肉:特点:肉块色深红,原汁原味,肥而不腻,浓香酥烂,是深受老人儿童喜爱的传统风味佳肴。承德地区野生动物资源丰富。在古时候,当地人多以狩猎为生。
坛
焖肉是当时人们烹制野生动物食品的一种方法,它既能保持原汤原味,又便于把肉焖熟焖透。因而,它成为承德一带传统的食肉
邵东流
泽
玉竹
2023-07-19
邵东流
泽
玉竹:邵东流
泽
玉竹是湖南邵阳邵东的特产。玉竹,俗名叫尾参,原产地为流
泽
乾坤头,现为流
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镇泉溪村和新泉村,为中药滋补品,全镇玉竹种植2000多亩,玉竹加工户2600多户,年加工玉竹6万多吨,产品销往全国各地,出口日本、韩国和东南亚等十多个国家和地区,有中
承德
坛
焖肉
2023-12-10
承德
坛
焖肉:
坛
焖肉,是承德特色美食之一,历史久远,肉块色深红,原汁原味,肥而不腻,浓香酥烂,是深受老人儿童喜爱的传统风味佳肴。
董
泽
白莲
2023-08-08
董
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白莲:董
泽
白莲董
泽
白莲,质细孔多,故有闻喜莲菜-眼儿多之谚语。莲藕原产于印度,很早便传入我国,在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻
泽
雅屏纸
2023-09-02
泽
雅屏纸:
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雅屏纸2000多年过去了,温州西雁荡
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雅西岸一带,仍有十几个村落沿用古法造纸
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雅屏纸!据水碓坑村的潘氏族谱记载:元末,
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雅先民为避战乱,从福建南屏一带逃迁而来,同时也带来了造纸术。南屏纸也就成了
泽
雅屏纸。经明、清,
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雅纸农已近10万人,约占当地人口
坛
烧八味
2023-06-29
坛
烧八味:
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烧八味,是一道特色美食,制作原料主要有汤鸡块,汤鸭块,鸭肫,猪肚,猪脚尖,鲜目鱼身,干贝,水发香菇。
坛
烧八味有小佛跳墙之称。其制作方法与佛跳墙雷同,有佛跳墙的风味。【特点】荤香扑鼻,具有佛跳墙风味。
震
泽
黑豆腐干
2023-08-28
震
泽
黑豆腐干:绵软而富有嚼劲,硬香却不失柔美,咸鲜而略带甜美的黑豆腐干,是吴江震
泽
镇著名的特产。一个人到震
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而不吃黑豆腐干,就好像到北京不吃烤鸭、到扬州不尝狮子头。相传,乾隆皇帝出京南巡时,吴东知县献奉的土特产品中就有黑豆腐干。乾隆皇帝品尝后称赞不已,从此黑豆
酱
方
2023-12-19
酱
方
:酱
方
是江苏省苏州市传统的特色名菜,属于苏菜系之苏帮菜,其特点是咸中带甜,食而不腻,入口即化,富有浓郁的苏帮风味。酱
方
原材料为五花肉,选用新鲜、肥瘦相宜的猪五花肉,经过烧、煮、焖、炖等复杂工序,在锅底铺上葱、蒜,在肉块上淋上特制的酱汁和汤汁,大火煮开,小火
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糕
2023-08-27
方
糕:
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糕,无锡名点。1943年由崇安寺六芳斋师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。
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糕用特制的方型木质模板,筛入糕粉,显出凹型,分别放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅心,再筛上一层糕粉,刮平,用刀划成块线,上笼用旺火蒸熟即成。糕呈白色,粉质柔软,馅心丰满,具有浓郁的江南
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罐黑宝石李
2023-12-07
坛
罐黑宝石李:
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罐黑宝石李,是四川省资阳简阳市
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罐乡的著名特产,该品果实扁圆形,果顶平圆。果面紫黑色,果粉少,无果点。果肉乳白色,硬而细嫩,汁液较多,味甜爽口,品质上等。近年来,简阳市
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罐乡按照绿色标准,规范化栽培种植了黑宝石李上万亩并且以
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罐为中心,辐射周边
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库藏羊
2023-07-28
泽
库藏羊:秦汉时期,泽库地区为羌人牧地。先是先零羌的牧地,因先零羌遭受汉朝的军事打击,力量薄弱,烧当羌联合其他各部,将先零羌逐出小榆谷、烧当羌占据大小榆谷,成为强大的部落集团。清代中后期,蒙古势力衰落,泽库地区原有的少数蒙古人逐渐移迁河南县境。随着游牧南迁,
泽
丹山
坛
子鸡
2023-12-03
丹山
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子鸡:丹山
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子鸡,是四川省资阳市雁江区丹山镇的著名特产,该品咸鲜入味,鸡肉耙喏,形态完整,色泽金黄,吃起来肥而不腻,满口留香,是当地人最喜欢的熟食制品之一。丹山镇位于四川省资阳市雁江区东部,有五马归巢之称。该镇光热资源丰富,是雁江区的主要粮经作物产区之一
方
腊鱼
2023-09-10
方
腊鱼:
方
腊鱼,是取鱼中上品鳜鱼,特别是皖南黄山一带山溪名产桃花鳜,采用多种烹调方法精制而成。此菜造型奇特,口味多样。鳜鱼在盘中昂首翘尾,有乘万顷波涛腾跃之势,是不可多得的黄山佳肴。
方
腊鱼又名大鱼退兵将。烹调方法有蒸的,有烧的、有炸的,有软熘的外加酿蟹盒的。其
乃东
泽
帖尔
2023-07-11
乃东
泽
帖尔:乃东
泽
帖尔是西藏山南乃东县的特产。哗叽是一种用羊毛细线编织的面料,深受人们喜爱,千百年前在雪域高原就有哗叽的制作工艺,但泽当哗叽的制作工艺曾几近失传。近年来,我地区加大对泽当哗叽民族手工艺的抢救、保护、传承、扶持和发展。2007年乃东县民族哗叽手工
方
岩牌
方
岩红桔
2024-01-08
方
岩牌
方
岩红桔:左植李黄,右栽橙绿,早在南宋年间红桔就已成片栽培。主产于国家级旅游风景名胜——
方
岩山山麓,种值面积400公顷,年产红桔10000吨。
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岩既是得天独厚的旅游圣地,又是柑桔满坡遍野,衬托自然景观的美,更具有诗意般的田园风光。一年好景君须记,正是橙黄
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