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沐川乌骨黑鸡
2023-12-06
沐川乌骨黑鸡:沐川乌骨黑鸡是四川省地方特优品种,属川
南
山地乌骨鸡的重要品系,在沐川县有悠久的种源历史,因其皮肤、咀、冠、鬃、口腔、肉、骨及内脏均为黑色而得名,尤其是全身片羽黝黑、泛兰绿色光彩而独具特色,举世珍稀,堪称乌骨鸡之冠。沐川乌骨黑鸡肉质细嫩,营养丰富,
泸州荔枝
2023-12-03
尤以蜀
南
泸州合江荔枝最佳。泸州荔枝与岭南荔
中江白芍
2023-12-02
中江白芍:地域范围四川省中江县瓦店乡、富兴镇、集凤镇、古店乡、石泉乡、合兴乡、南华镇、辑庆镇、兴隆镇、
南
山镇、清河乡、悦来镇、玉兴镇、永安镇、回龙镇、冯店镇、广福镇、万福镇十八个乡(镇)特定品质白芍为毛莨科芍药属多年生草本药用植物芍药(Paeonialacti
蒋记豆花
2023-12-02
蒋记品牌的创始人蒋艳萍女士将豆花这一川
南
民间小食融入中餐,结合以家常味型为主的菜肴,创建了蒋记豆花品名,形成了独具一格的中餐菜系和中式
卤汁羊肉
2023-12-01
卤汁羊肉是将精瘦羊肉和生鸡切成块状,加入
南
酒(黄酒)
过桥米线
2023-12-01
过桥米线:鲜香滑爽、美味可口,是云南滇
南
地区特有的小吃,被云南省餐饮与美食行业协会、昆明市餐饮与美食行业协会评为昆明十大名小吃之一。过桥米线由米线、汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成,鹅油封面,汤汁滚烫,但
四川边茶
2023-11-29
清朝乾隆时代,规定雅安、天全、荣经等地所产的边茶专销康藏,称
南
路边茶;而灌县、祟庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等
开县春橙
2023-11-27
开县春橙:地域范围开县辖4个街道、21个镇、13个乡:汉丰街道、丰乐街道、镇东街道、白鹤街道、大进镇、长沙镇、郭家镇、临江镇、赵家镇、温泉镇、铁桥镇、中和镇、岳溪镇、南门镇、
南
雅镇、河堰镇、和谦镇、九龙山镇、镇安镇、竹溪镇、渠口镇、厚坝镇、高桥镇、敦好镇、义和
海南板烂羔
2023-11-25
海南板烂羔:
南
风味小吃,其主要配料板兰叶,是一种热带草本植物,其汁液深绿,有特殊的板兰香味。归侨群众喜欢用板兰叶配制食品,此糕最负盛名。用料:粘米1千克、椰子2个、生粉1千克、白糖300克、炼奶250克、精盐5克、板兰叶数片,生油适量。制法:1、将粘米淘净,清
柳江玉藕
2023-11-19
东与穿山、进德镇交界,
南
与来宾县北五乡相邻,西与忻城县七洞乡接壤,西北
黄金橙糖
2023-11-13
相传明朝武宗年间(1510年前后),一对年轻夫妻带着年幼子女从中原
南
迁到现在的
菩米
2023-11-13
它是客家闽南粤祖先
南
迁时为了防止沿海水土不服而用传统工艺、经过六道深加工精制而成。相传是菩萨所赐良方,故称菩米。本品具有温性滋补、益脾暖胃、润肠祛湿,减肥保健、降血糖等天然无污染的特点,是家庭、酒家膳食之上等食
开平腐乳
2023-11-07
在调味品行业,只要提起腐乳品牌,很多人都知道
南
有广合,北有王致和的说法。出身于著名的腐乳之乡——广东省开平市水口镇的广合腐乳,始创于1
南星花生
2023-11-07
南星花生有如下几个品系:1、咸干花生(咸干白肉)2、咸脆花生3、淡脆花生4、坭焗花生5、五香
南
乳花生(注册商标品牌有:利华牌、赖家园牌)。南星花生各个品系各有不同
风味猪肠粉
2023-11-05
湛江最负盛名的好记肠粉坐落在
南
桥河畔(市区有四家),其肠粉白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口,曾荣获2002年第二届湛江美食节最受欢迎
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