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保宁蒸馍
2023-12-02
保宁蒸馍：保宁蒸馍是阆中市的名小吃，系由清乾隆时回民技师哈公奎所创，据《阆中县志》记载：保宁麦面最知名，取南麦碾细，保宁蒸馍重罗筛之，蒸为馒首，名曰蒸馍，蒸之移时，而色、香、味、形如故。保宁蒸馍主要制作原料有玉米粉、面粉、芝麻、白糖、花生仁、酵母、泡打粉等。生
宁红保健茶
2023-09-24
宁红保健茶：宁红保健茶：铜鼓素有宁红茶乡之称。因地处山区，山高林密，空气毫无污染，加上气温低、湿度大。茶叶生长期延长，因而各种成分含量偏高，生产的茶叶品质优良。宁红保健茶已成为铜鼓一大特色产品。其中最负盛名的有龙爪茶、龙港茶、太子茶等品牌。
泸宁鸡
2023-11-28
泸宁鸡：泸宁鸡属药肉兼用型鸡种。具有早期生长快，体形较大，图1泸宁鸡照片肉质鲜美，胸腿肌占胭体重的比例高，产蛋多，抱性弱，耐粗饲，觅食力、抗病力强等特点。产区分布泸宁鸡中心产区在四川省冕宁县泸宁区。主要分布在冕宁县的沪宁、里庄、石关山周围，雅垄江沿岩的阶地上。
保宁醋
2023-12-01
保宁醋：保宁醋厂生产的保宁牌醋是我国传统佐餐、调味品，系中国四大名醋之一，因产地阆中为历史上保宁府所在地而得名。1915年保宁醋即获巴拿马太平洋万国博览会金奖。保宁醋以麸皮、大米、小麦为主要原料，采用古传秘方配置60多钟药材制曲发酵，取松华井泉水精酿而成，酸中
会宁亚麻油
2023-07-28
会宁亚麻油：会宁亚麻油是甘肃省白银会宁县的特产。甘肃会宁亚麻籽油,传承的古法小榨工艺不破坏营养成分。状元县、长寿乡美称离不开经年食用亚麻籽油。亚麻籽油在当地具有提高智力，增强深层记忆能力，保护视力，改善睡眠，拒绝癌症，健康长寿之功效。会宁亚麻油会宁天龙亚麻研究
陈邑加州鲈鱼
2023-06-27
陈邑加州鲈鱼：陈邑村是一个典型的江南渔业村，有鱼塘面积4000余亩，80%的农户从事水产养殖。该村自2001年开始将农户的承包土地以入股的形式流转，由村统一规划、施工，开展老鱼塘改造，建成4000多亩的水产园区。改造鱼塘后，该村以特色——加州鲈鱼养殖为主，取代
会宁胡麻油
2023-07-27
会宁胡麻油：会宁胡麻油是由会宁境内种植的胡麻籽生产食用植物油。胡麻油具有α亚麻酸含量高，是一种有较高营养和对人体具有保健功效的油品。会宁胡麻油作为会宁特色食用油，流行于甘肃、宁夏、青海等地。2009年1月20日，《中华人民共和国亚麻籽油国家标准》颁布实施。胡麻
会宁马铃薯
2024-01-02
会宁马铃薯：甘肃省会宁县境内土壤疏松、含钾丰富，昼夜温差大，马铃薯病害轻、退化慢，境内没有工业三废和其他有害物质污染，化肥和农药施用量轻，马铃薯无公害、薯块大、淀粉含量高、耐运输贮藏、品种品质优。
保宁半夏曲
2023-12-01
保宁半夏曲：保宁半夏曲，系清嘉庆年间阆中药师缪海法研制。该药按古秘方配用20余味中药精工制成，对老人小孩久咳不愈、顽痰不化等重症有奇效。《清宫医案》慈禧太后御医处方中，有四君子汤、加保宁半夏曲三钱煎服。保宁半夏曲行销全国和东南亚地区，八十年代被四川省列为抢救国
宁化生鱼脍
2023-09-17
宁化生鱼脍：宁化生鱼脍福建省宁化的客家人的鱼脍：以约两三斤重的鲜活草鱼为食材，清水漂浸半日，制作时以右手用毛巾裹住鱼头，令鱼不再蹦跳，左手持刀快速除鳞、开膛去内脏，冲洗乾净后不再下水。然后去头尾劈成两片，再去鱼皮、剔骨。擦乾鱼肉的血污后切成透明的薄片。切时师傅
宁古塔年猪菜
2023-06-20
宁古塔年猪菜：虽然杀猪菜的起源无从考证，但满族先民喜食猪肉却无可辩驳。有学者称满族的先民为善于养猪的民族，更有文献记载挹娄人好养豕，食其肉，衣其皮，冬以豕膏涂其身，以御风寒。而满族的发祥地宁古塔，其优越的自然环境、丰富的地方特产，都为宁古塔年猪菜的形成和发展奠
宁冠苹果
2023-07-31
宁冠苹果：宁冠是宁夏农林科学院园艺研究所，宁夏灵武园艺试验场以金冠为母本、倭锦为父本杂交育成的，1990年通过鉴定。宁冠树势生长特别旺盛，苗木定植后4—5年开始结果。幼树花序座果率83．3％，花朵座果率26．7％，丰产。果实10月上旬成熟。果实中大、平均单果重
宁州肉羊
2023-07-26
宁州肉羊：宁州肉羊是以宁州肉羊种羊场为依托，县畜牧兽医局与甘肃大禹农业发展有限公司、西北农林科技大学、甘肃农业大学合作，采用国外有名的道赛特羊、萨福特羊、特克赛尔羊、杜泊羊为父本，选用被誉为超级绵羊的小尾寒羊为母本，采取级进杂交的方法，F2代进行横交固定，培育
邹城柳下邑猪牙皂
2023-09-29
邹城柳下邑猪牙皂：柳下邑猪牙皂有600余年的栽培历史。是我国特有的树种。落叶乔木，高达1020米，寿命可达600年，盛果期200年，树冠扁球形，枝开张；冬芽圆锥状，褐色，无毛；树干皮深灰黑色，纵裂较深，刺单一或分枝，呈圆锥状，赤褐色，常见在老枝分叉处密集生长，
