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豫陕鄂军政大学旧址（鲁山文庙）
2023-08-26
豫陕鄂军政大学旧址现存文庙大成殿和崇圣祠两座建筑。大成殿始建于唐贞观四年（630年），盛于宋，金代兴定壬午大成殿大修定型，新增孔子携徒像。现存建筑为金代仿宋建筑。崇圣祠为清乾隆57年（1792年）建筑，面阔七间
大厂民族宫
2024-01-23
大厂民族宫由被誉为中国馆之父的何镜堂教授设计，汲取大厂当地建筑文化以及中国各民族建筑精髓，把传统民族文化与现代建筑手法结合起来，打造出大厂面向全国的一张特色文化名片。水系将建筑与周围场地隔离，形成一座文化之岛
糕粑稀饭
2023-12-07
民国时期，王蔬农撰写的未刊行的《陆糕粑传》在上世纪八十年代得到易舜恺先生在文章中披露于世，糕粑稀饭由来才为世人所知。糕粑稀饭其实是由糕粑和稀饭组成，里面添加的配料也很多。味道来说，清香、爽
汴京风味鸡
2023-07-15
民国年间，开封的北味芳、五味和、陆稿荐、马豫兴等店堂烹制美味鸡肉，品种各异，各具名声。按制作工艺和味道特色的不同，可分酥鸡、风鸡、酱鸡、冻鸡、糟鸡5个特色品种。酥鸡：酥鸡色泽酱红，骨酥肉烂
底寨华氏四合院
2023-04-13
底寨华氏四合院是清晚期贵州实业家华之鸿在底寨所建的一处院落，该院为穿斗式悬山小青瓦顶四合院木结构建筑，有前厅、内院、后堂和两侧的厢房，后堂和厢房是两层建筑，正厅是一层建筑。全部采用铆榫结构，具有中国传统建筑特点，是清晚期院落式建筑的代表，具有一定的艺术价值。
加里王府宫殿
2024-02-08
宫殿现存建筑遗存根据其始建年代大致可分为三期：早期建筑——旧宫扎西群宗中期建筑——新宫甘丹拉孜（亦称拉加里颇章）晚期建筑——夏官一、旧宫扎西群宗该建筑位于新宫甘丹拉孜西侧约180米处
香糟扣肉
2023-12-16
香糟扣肉：香糟扣肉是江苏常州特色传统名菜，属于苏菜，是常州冬令、初春的时令佳肴，在天宁区郑陆镇焦溪一带，香糟扣肉已有上百年历史。香糟扣肉制作较好的要数焦店二花脸香糟扣肉，传闻元朝末年，江南的教书先生焦丙曾以水酒和香糟扣肉招待过落魄时的朱元璋。香糟扣肉以五花肉为
湖州茶叶
2023-08-30
世界上第一部茶叶专著一一《茶经》，就是唐代陆羽隐居在苕溪一带时所著。据史书记载：乌程县西北二十里有温山(今白雀乡与弃南乡交界处的弃山南云峰)所产茶什进贡之用，名温山御苏，距今有1500多年的历史。长兴顾渚山的紫