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无锡太湖旅游攻略
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条
太湖
珍珠
2023-08-29
太湖
珍珠:
太湖
珍珠是淡水珍珠,具有光泽明亮、粒圆饱满、细腻光滑、形佳色美、硬度高、比重大、弹性好、正品率高等优点,它既是珍贵的装饰品,又是贵重的药材。珍珠清热解毒、性寒、味甘甜、潜阳,能镇心安神、止咳化痰、明目止痛、收敛生肌、治疗高血压、老年支气管炎,胃溃疡等
太湖
毫红
2023-06-24
太湖
毫红:
太湖
毫红2015年度全国名特优新农产品
湖州
太湖
鹅
2023-06-27
湖州
太湖
鹅:湖州作为我国优良地方良种
太湖
鹅原产地之一,在当地有着悠久的养殖历史,据《湖州府志》禽之属中记载在公元前350年左右就有养殖,同期的《武康刘志》也有关于
太湖
鹅用作夜间防盗的记载。可见早在1600年前
太湖
鹅已经融入湖州人民的生活。随着时间的推移
太湖
鹅也
太湖
白虾
2023-08-30
太湖
白虾:白虾是
太湖
名产,白虾壳薄,活时透明,死后变成白色,因此而得名。白虾俗称水晶虾,其壳极薄,通体透明,晶莹如玉,肉嫩味鲜,营养丰富,可烹制百十道菜肴,著名的醉虾,上桌后还在活蹦乱跳,吃在嘴里,细嫩异常,鲜美无比。《
太湖
备考》载:
太湖
白虾甲天下,熟时色仍洁
太湖
“三白”
2023-08-23
太湖
三白:
太湖
三白即银鱼、白鱼、白虾,为中国五大淡水湖之一
太湖
的特产。银鱼无刺,鲜嫩爽口,主要出口到日本和东南亚国家,供应沪宁杭等大中城市高档饭店。白鱼肉质细腻刺软。白虾壳薄,晶莹味鲜。
太湖
船点
2023-08-26
太湖
船点:
太湖
船点是江苏名点,著名米制食品。由熟米粉裹馅心后,捏成各种形状,蒸制而成。馅心有荤、素、咸、甜之分。
太湖
船点起源不迟于明代,因作为
太湖
游船上的点心而得名,后经历代名师不断研究改进,将花卉瓜果、鱼虫鸟兽等各种形象引入船点,终于形成了小巧玲珑、栩栩如生
太湖
红光栗
2023-06-29
太湖
红光栗:
太湖
红光栗是安徽省安庆市太湖县的特产。
太湖
红光栗栽培历史悠久,色泽鲜艳,口感极佳,病虫少,耐贮藏。红光栗又称大红光,小红光(亦称早红光、迟红光),系太湖县林业拳头产品。1999年经安徽省林木良种委员会鉴定为林木良种,并命名为红光栗(系列)。目前全县
太湖
四珍
2023-08-30
太湖
四珍:银鱼是淡水鱼,长约七至十厘米,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,因而得名。产于长江口的体形略长,俗称面丈鱼、面条鱼。
太湖
银鱼,历史悠久,据《
太湖
备考》记载,吴越春秋时期,
太湖
盛世产银鱼。宋人有春后银鱼霜下鲈的名句,将银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。清康熙年间,
无锡
丝绸
2023-08-27
无锡
丝绸:
无锡
是中国编丝织绸的基地。二、三十年代,
无锡
的缫丝生产居全国之冠,在国内外享有丝都之誉。
无锡
的蚕桑事业,起源于商末吴泰伯建都梅里时,明清以来更兴盛于农村。近代的缫丝更是闻名海内外,
无锡
丝绸飘逸潇洒、素雅庄重、富贵华丽,更有适合多种需求的面料供选择。
太湖
莼菜汤
2023-06-24
太湖
莼菜汤:莼菜汤
太湖
莼菜素与鲈鱼齐名,《晋书》中曾有这增的记载:西晋文学家张翰在北方做官,时间一长因想起了昔日莼羹鲈鱼,竟然弃官回了江南故乡。莼鲈之思也成了思乡恋家的典故。明末清初,
太湖
沿岸的居民已经会人工培植莼菜,每年自清明至霜降均收获。目前在冬春季节,则
太湖
野鸭
2023-08-23
太湖
野鸭:原料:野鸭1只(约1250克),生姜、葱、陈酒、红椒各适量,桂皮30克,陈皮10克,丁香20克,肉桂15克,蔻仁20克,山奈15克,茴香20克,南姜、五香粉10克、常用调料适量。制法:1、将鸭治净。花椒、五香粉放在一起炒熟后,将野鸭腌渍2小时。2、将
无锡
油面筋
2023-12-08
无锡
油面筋:
无锡
油面筋,又叫清水油面筋,是一种传统油炸面食,色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口,含有很高的维生素与蛋白质。生产始于清乾隆时代(18世纪中叶),至今已有260多年历史。是江苏省无锡市的传统名菜,属于
无锡
三大特产之一,是
无锡
的特产小吃。尤
太湖
莼菜
2023-08-27
太湖
莼菜:莼菜,别名水菜、水葵。是多年生宿根性湖泊草本植物。地下茎白色,匍匐延伸于水底淤泥中,主茎和分枝随水弯曲,四月,形似莲叶彻的莼菜叶渐渐舒张开来浮摊水面,正面绿色,背面暗红并附有透明的胶粘物。每年清明至霜降间皆可采摘嫩叶以供食用。立夏以前的称春莼菜,立夏
无锡
小笼包
2023-12-04
无锡
小笼包:
无锡
小笼包,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是江苏
无锡
地方传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄(注传统
无锡
小笼馒头做法中
太湖
山鹿茸
2023-09-10
太湖
山鹿茸:分梅花鹿茸和马鹿茸。梅花鹿茸又叫黄毛茸、花茸,多数有1至2个分枝;马鹿茸,又名青毛茸,较粗大,分枝较多。鹿茸是贵重中药材,性味甘、咸、温,无毒。主要营养成分有鹿茸精、钙、磷、镁以及卵激素雌酮等有机物。功能可壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨。产地
太湖
山
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