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奶酪饼
奶酪饼
2024-01-14
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鱼肉色拉
鱼肉色拉
2024-01-14
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和凤两蛋
和凤两蛋
2024-01-12
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开江峨城牌板鸭
开江峨城牌板鸭
2024-01-11
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嚷糊
嚷糊
2023-12-26
嚷糊:嚷糊本品为泾阳县当地传统小吃,采用大肉,鸡蛋和馒头粉各种调料,蒸制而成,口味油而不腻。
陇县马蹄酥
陇县马蹄酥
2023-12-26
陇县马蹄酥:陇县马蹄酥,又名蜜馅儿,圆形似马蹄而得名,马蹄酥的配方制作方法是被当地一心灵手巧的邦厨,从随行御厨那里学来的,后传入民间。主要原料制作方法:精粉、熟大油、白蜂蜜、白糖等。用精粉加水利和少量大油搓成皮面,并用精粉和适量大油搓成酥面,用皮面包酥面卷
泸西苦荞
泸西苦荞
2023-12-18
苦荞面是一种调节人体各个部位气管的最佳绿色保健食品,它含有丰富充裕的营养美容养颜功效,它的营养成份是玉米其它农作物的2至5倍,苦荞的做法用途很多,可以做荞饭、荞茶、荞蒿、荞面条、荞
腊味蒸滑鸡
腊味蒸滑鸡
2023-12-04
制法:1、腊肠、腊肉干肠切片后,过滚水略烫过备用。2、鸡肉斩件备用。3、将鸡肉放入锅内,加上调味料后,再放上香菇片、姜片、蒜片各式腊味,蒸锅蒸约20分钟至鸡肉熟
卓筒老井酒
卓筒老井酒
2023-12-01
大英人结合卓筒井取水文化内涵进行精心设计酿造出浓香型的卓筒老井系列曲酒又成为今天大英的名优特产之一。卓筒老井系列酒是由大英县招商引资兴办的一家私营独
大田柿花
大田柿花
2023-11-12
大田柿花具有三大特点:一是果大、核小且少;二是肉厚质软,色泽橙红,味似蜂蜜,久藏不硬化;三是营养丰富,含有转化糖游离酸,甘露醇维生素C等,有润肺、健胃、降血压等药
白切狗
白切狗
2023-11-05
白切狗的制法是:挑选嫩狗,去净毛内脏,成条放大锅中煮熟捞起,根据需要多少而斩食。食白切狗定以蒜茸、辣椒酱作配味。在市区徐闻、雷州、遂溪等地的街头巷尾,每当夜幕降临之际
土家贡酒
土家贡酒
2023-10-30
此楠竹已经去竹青蒸煮等工序,可有效防治竹裂痕霉变现象,桶中允许有少量竹茹沉淀
梅山三合汤
梅山三合汤
2023-10-27
梅山三合汤:三合汤是梅山传统的地方名菜,在娄底市周边地区的饭店或夜宵摊上,深受众多人的青睐。品尝三合汤不仅可大饱口舌之福,而且可以领略一下梅山文化的深厚和神奇。三合汤选料相当讲究,最好要用水牛牯之牛血,厚实之牛肚黄牛牯里脊肉为主料。牛肉要横切,牛肚梅山人吃
辣炒蛤拉
辣炒蛤拉
2023-10-11
原料:红岛花蛤、姜片、蒜片、麻椒辣椒制作过程:1.将红岛花蛤放入装在铁器的水中,使其吐出泥沙污物。2.
东平湖麻鸭
东平湖麻鸭
2023-10-01
该鸭具有适应性抗病力强、生长快、产蛋多、肉质细等特点。东平湖麻鸭主要分布在东平湖、稻屯洼大清河沿岸。麻鸭多食鱼虾草类。以上诸地河道纵横、水面广阔,池沼洼地,苇草丛生,鱼、蟹、虾等水生资