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炭烧生蚝
2023-11-05
炭烧生蚝：生蚝在做法上，最常见的是炭烧，除此之外还有蒸、煮等做法。但是炭烧最简单，也最受人欢迎。湛江的生蚝，胜在味鲜，个头倒不一定很大，咬下去肉质紧致而富有弹性，甘香和清甜满口且价格便宜，一般的夜宵摊子上都只要1元一只。物美价廉又美味可口的蚝，有海底牛奶的美称
粥类
2023-11-30
粥类：早餐粥具有养胃健脾、甘润降火的功效。《中国餐饮行业小吃品类大数据分析报告》显示，粥和上述的面条、米线，以及馄饨、饺子等一样，均为摆摊小吃市场中占比较高的品类。另外MAIgoo小编从《十大城市日间畅销外卖品类指数排行榜》中获悉，小米粥、清火白粥、皮蛋瘦肉粥
红虫寻桂圆汤
2023-09-21
红虫寻桂圆汤：红虫寻桂圆汤红虫寻——是我县沿海千百年来驰名中外的特产，味美肉鲜，营养价值很高。红虫寻煨桂圆，不仅是历代官家宴席上的珍品，而且列入福建十大名菜之一。据说，明朝万历年间，朝庭竟要福建年年进贡红虫寻，从那时起，连江红虫寻成为国宴佳肴的原料。红虫寻具有
孜然寸骨
2023-11-01
孜然寸骨：孜然寸骨孜然寸骨是选用猪后腿上的寸骨（每头猪只有两根寸骨），经过腌、蒸、炸、烩烹调而成，肉质脆嫩爽口，香而不腻。两湖的孜然寸骨与广东的蒜香骨、无锡的酱排骨被成为中国三骨，可见孜然寸骨的美味材料：寸骨6根、红椒1只剁碎、蒜茸和葱花各适量、孜然粉1匙。1
牛庄大葱
2023-08-16
牛庄大葱：牛庄大葱风靡辽南大葱是牛庄的一大特产，栽培的历史很长，品种有当地雁脖葱，有从山东引进的章丘大梧桐和海阳葱及明水葱。特点是采用大垅栽培法，培土高产出的大葱一般株高3尺有余，白（假茎）长、辛辣味强、易保管、单产高。最大的一株近1公斤。过去每年秋天，辽南许
酸菜炖白肉血肠
2023-06-18
酸菜炖白肉血肠：酸菜炖白肉血肠酸菜是满族的主要素菜。满族生活在冬季寒冷的东北地区，一年有半年要靠窖藏的脱清蔬菜过日子。酸菜是秋天将新鲜的青菜在缸中发酵而成，味酸。炖，炒，生拌凉菜，做汤，做馅都行。猪肉炖酸菜是北方满族常吃的菜肴。农村逢年节人们爱吃白肉血肠酸菜。
建德状元饼
2023-12-07
建德状元饼：建德状元饼是江南农村流传的特色小吃，采用传统工艺手工制作而成。主要特色在于其馅料——倒笃菜，具有鲜、嫩、香、脆，不含防腐剂等特点。状元饼采用纯手工制作，皮薄馅多，伴有淡淡的清香，鲜味十足。很多人品尝过后感觉有一种儿时亲切感。荣获浙江十大农家特色小吃
流亭秘制猪蹄
2023-12-05
流亭秘制猪蹄：流亭秘制猪蹄，产生于清咸丰年间，是山东特产，距今已有150多年的历史，很多时候被作为春节礼品，其口味纯正，滋味鲜美，清爽不腻，咸淡适中，肉质紧密有弹性，软硬适度，制作技艺精良，无任何防腐材料，被评为青岛十大特色小吃，中华名小吃、山东省名小吃。周钦
浦城丹桂
2023-09-16
浦城丹桂：浦城大叶朱砂桂，俗称：浦城丹桂，在浦城当地种植历史已有2500多年；中文学名：丹桂科：木犀科属：木犀属种：桂花亚种：丹桂一种常绿灌木，小乔木，雌雄异株，不结果，叶长椭圆形,开橘红色花，香味很浓，是珍贵的观赏植物，是中国十大名花之一。用途：园林绿化、行
大兴西瓜
2023-06-10
大兴西瓜：西瓜属葫芦科，一年生草本植物，为世界十大水果之一。原产非洲卡拉哈里沙漠，经丝绸之路传入我国西北地区。西瓜一词，最早见于宋欧阳修所撰《新五代史》(四夷附录)一书。距今1000多年前，河北省已有种植，并传入北京。大兴为著名的西瓜主产地和集散地。大约400
山野豆腐
2024-01-08
山野豆腐：山野豆腐在祁门乡间农家乐旅游饭店，你可以吃到不是用黄豆做的豆腐—苦槠豆腐与楂子豆腐。苦槠豆腐的原料是苦槠的果实。苦槠是皖南山区常见的乔木，秋天结出的种子如毛栗可食。深秋时，其果实掉落地上，人们将槠栗捡回后晒干去壳，将果肉磨成细粉，如果怕其苦味太浓，可
火棘果
2023-12-24
火棘果：火棘果火棘在云雾山中点缀在丛林里，象一个个穿红衣的姑娘在林中捉迷藏。火棘的果实只有黄豆般大小，形状圆形，它们成团成团集中生长，十分繁密。秋天，火棘成熟后，鲜红鲜红，尤其在阳光照射下，更是红得鲜艳夺目。火棘果当地人又叫它救命粮，因为这种小果实也可以吃，
潭布番薯干
2023-07-21
潭布番薯干：潭布镇由于海拔高、气温偏低、土壤肥沃等独特自然条件，因而年年盛产清甜可口的优质番薯。潭布番薯具有糖份高、淀粉低、纤维少、味香浓、软滑可口等特点。秋天，农民收获番薯后大部分加工成番薯干，制作方法原始简单，采取天然日晒风干的方式，不添加任何化学成份和人
泾阳酿酒葡萄
2023-12-26
泾阳酿酒葡萄：泾阳酿酒葡萄是陕西省咸阳市泾阳县的特产。泾阳北部旱腰带地区的安吴、口镇、王桥、兴隆4镇位于酿酒葡萄生长最佳区域，被国内外专家誉为世界十大葡萄优生区之一，是泾阳县葡萄产业发展重点区域。泾阳县葡萄栽培历史悠久，自然条件得天独厚，北部沿山一带海拔高度、