找到 无锡秋冬必备羊肉汤哪家好吃 相关特产共 973 条
岳池羊杂汤
2023-12-01
取羊杂中口感最好,最有嚼头的肠、肚;由于用羊肉汤会有很重的羊肉味道,而且成本会比较高,所以采用猪骨头炖汤,汤呈乳白色,鲜香而不腻;汤中再加入霉干菜和香菜作配料,味道更加诱人。
梁山青山羊
2023-09-29
梁山青山羊:梁山青山羊是长期驯化的一个高产、早熟、适应性强、皮肉毛兼用的地方畜牧良种,羊肉质细嫩,腥膳味小,具有天然滋补调理功能和食补作用,烧制的羊肉汤色白似奶、水脂交融、质地纯净,开胃健脾,享有天下第一汤的美誉,在中华名菜谱上,以汤入谱的仅此一例。历史上济宁
荞面圪坨羊腥汤
2023-07-25
荞面圪坨羊腥汤:荞面圪坨,以荞面为料,羊肉汤或羊杂汤为辅,是定边、靖边的一种风味小吃。在陕北,荞麦可以用来做面条、剁荞面、扒糕、蒸饺、煎饼、荞麦豆乳、豆腐、凉粉、粉皮、揽团……几乎没有哪一种食物,可以像它一样有着如此之多的变化。不过最有名的,当是圪坨。圪坨,关
佛跳墙
2023-12-12
味美至极,芳香四溢,是秋冬两季的佳肴。中文名:佛跳墙分类:闽菜,
南江萝卜
2023-07-06
南江萝卜:南江萝卜,又称南江高山萝卜生长于南江县境内海拔600米以上的地区,是南江县春夏菜延后或秋冬前栽培的主要蔬菜品种。南江县地理气候环境独特,在高山上栽植的萝卜吸天地灵气、聚万物精华,造就其无可比拟的内在品质,含有大量维生素,具有行气、化痰、消食等功能。南
竹笋炖排骨
2023-08-29
竹笋炖排骨:竹笋炖排骨,不仅菜好吃,而且汤鲜美。这道菜的原料必须是马蹄笋,不能用毛竹、淡竹、麻竹等其他竹笋。
阿嘉伯仔状元糕
2023-07-13
阿嘉伯仔状元糕:状元粿好吃特别甜,尤其是接近大小考季的时候,更是许多望子成龙、望女成凤的父母们不忘买的吉利甜点。除了好吃、样子可爱之外,状元粿的背后可也有一段典故:清初有位举人,落榜之后为了讨生活,便想出将米浆磨成细粉,放在竹筒内炊熟的小点心,叫做「竹筒粿」或
小杨生煎
2023-06-23
他家的生煎真的很好吃很好吃,皮薄汤多个大,鲜是鲜得来,哪怕价格再涨,也经不住入口那一瞬间的诱惑。标准配置还有牛肉粉丝汤,一碗下肚,真是人间美味。难怪每次过去都要排很长的队。地址:上海杨浦区邯郸路600号万达商业广场
羊肉老搓面
2023-07-30
面由手工搓成,您可以看到清亮的羊肉汤、鲜亮的辣子油,雪白的搓面上点缀墨绿的香菜,鲜嫩的羊肉、翠绿的梅豆、乳白的豆腐。一筷子挑起,香气四溢。羊肉老搓面的高汤由新鲜的羊骨及骨髓文火熬制,搓面里肉、菜、豆制
固始羊肉碗子
2023-07-14
固始羊肉碗子:羊肉碗子其实并非只是简单的传统羊肉汤,而是用淮山羊的内脏杂碎煮汤,再配以辣椒、精盐、花椒、十三香等作料精心熬制而成。其特点是小火慢熬、越熬越香。在用大碗盛的羊杂汤中放上白水煮好的羊头肉、羊肝、羊肚等羊杂碎,再放入香菜、蒜苗。其色,红、白、绿。红是
梁溪脆鳝
2023-12-15
梁溪脆鳝:梁溪脆鳝,又名无锡脆鳝,江苏鳝肴地方传统名菜,属苏菜系无锡菜。相传其始创于一百多年前的太平天国时期,系惠山直街一姓朱的油货摊主发明流传下来的。梁溪脆鳝由鳝丝经两次油炸而成,外观酱褐色,乌光发亮,口味甜中带成、松脆适口、味浓汁酸,即使保存几天,也不致发
葫芦头
2023-12-31
到了20世纪30年代,葫芦头已由肉类发展到包括海味类的众多品种,猪肉类葫芦头在用料上也发生了一些变化,如汤中增加了骨头和鸡,使汤味更加浓醇,质量提高,成为秋冬时节的风味小
新乡扒羊肉
2023-12-17
新乡扒羊肉:新乡扒羊肉是河南新乡特色菜,属于豫菜,此菜特点色泽红润,羊肉熟烂不腻,味道浓郁,是当地热门的特色菜之一,适合秋冬两季食用。很多人可能都会觉得羊肉有点膻味,但是其实新乡的扒羊肉味道还是比较淡的,而且吃起来熟烂又不腻,味道还十分浓郁。MAIGOO美食小
隆林冬蜜
2023-11-21
县内各民族特别是苗族历来都有养蜂的习惯,秋冬以后天气干爽,山花水分较少,这时出产的冬蜜色泽乳黄,起沙粒.杂质少,十分浓稠,散发出阵阵清香,吃起来特别甘甜可口,是蜜中之上。其
黄州炒汤圆
2023-10-20
此汤圆为秋冬两季时食品,操作复杂,技术性强。每年八月十五至翌年正月十五,