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渑池烟叶
2023-10-15
所产和烟叶有两种，晒烟和烤烟。晒烟，传入的时间是明末清初，当时种植面积不大，但较普遍。尤其是段村乡东庄沟的晒烟，以香气足、劲头大、口头顺、生津利痰而闻名，一人吸食，满屋飘香，和其它烟叶相比迥然不同，
黑风长寿汤
2023-07-21
黑风长寿汤：乌鸡自古就享有药鸡之称，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。而火麻俗称黄麻，在当地有肠道清道夫的美称，既能排毒减肥，又可养阴滋补肾肝。两者完美融合，
从江香糯
2023-07-09
从江复杂多样的生态环境形成了丰富多彩的禾品种资源。据禾普查资料，有文字记载的有261种品种材料。禾类以糯禾为主，以迟熟、高杆、大叶、大穗、有禾芒、色彩多和较能适应冷、阴、烂、锈田以及不易脱粒，休眠期较长
大武口小公鸡
2023-07-30
大武口位于贺兰山麓，是大武口区重要的水源地，有山泉上百眼，流量较大，水质好。大武口也是石嘴山市较好的农业区，有较高的粮食、蔬菜产出。较丰富的饲料资源和优质的泉水为小公鸡养殖提供了
三文鱼
2023-12-23
三文鱼：三文鱼是云南丽江的一个特色美食。三文鱼属于高纬度地区的冷水鱼类，三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效；也能有
醪糟
2023-07-29
醪糟：醪糟本是江南产米区以糯米加甜曲制成的发酵食品。青海不产糯米，这个小吃纯系从内地传人，据传已有近百年的历史。它在西宁落户后，经过经营者多年的实践和再创造，在配料和加工中增添了鸡蛋和牛奶，为醪糟增添了浓郁的高原风味。据老年人回忆，清末时民和、西宁有销售清水醪
兴街刺绣
2024-01-10
兴街刺绣：刺绣是兴街的一种民间传统工艺，距今有一百多年历史，绣品工艺独特，图案多姿，倍受人们喜爱。绣品主要有手工刺绣和板绣两类，手工刺绣以空心针，抛刀、剪刀和竹绷子为工具，以色彩斑斓，质地优良的布料和丝线为原料。经过绘、刺、抛、剪几个特定工艺程序制作而成。板绣
凉拌米线
2023-12-20
凉拌米线：凉拌米线是云南昆明的地道美食。其配料有爆香花生末，炒过的芝麻粒，烫熟的韭菜、木耳和豆芽菜，新鲜青笋切丝，切块土鸡；作料有甜酱油、咸酱油、蒜水、麻油、芝麻酱、花生油、酸醋、姜汁,辣椒油等，和当天生产的米线拌在一起，新鲜又美味。
麻兰油桃
2023-10-11
麻兰油桃：油桃果实表面光滑，自身表皮蜡质光亮，果色鲜艳，不易污染，果肉以品种不同，有酸有甜，外表美观诱人，果实脆甜爽口，口感好。作为北国春天的第一枝水果，给人以新鲜、春天早早到来和品味春天之感，使人赏心悦目，喜在心头。麻兰的油桃栽培有十几年历史，从最早的十几亩
客家点心
2023-07-02
客家点心：靖安客家人约占全县人口的三分之一,主要分布于山上片.客家人用家种与野生售票自制风味点心和食品待客.有茄子干、苦瓜干、姜片等；用果子晒的有杨桃干、木瓜干、杨梅干等；用糖食加工的有油果子、炒米糖、灰水米果等。客家点心制作要求选料精、工艺巧、造型美、色香味
大福林包子
2023-12-16
大福林包子：大福林包子是包头老字号大福林饭店招牌美食，是包头著名的特色美食小吃之一，被列入包头市非物质文化遗产，还被内蒙古自治区文化和旅游厅和包头市政府评为包头9味美食之一。大福林包子有荤素两种馅儿，标致的18个褶，用香油和鸡汤调馅，里面是碎肉葱花，皮薄汁浓，
尤溪绿笋
2023-09-17
尤溪绿笋：尤溪是林业大县，具有丰富的森林资源，也蕴含很多富有特色的森林食品，竹笋及笋干就是之一。鲜竹笋的生长和供应在我县一年四季不断，春季有春笋，夏秋有绿笋，冬季有冬笋。笋的品种很多，其中的珍品要数尤溪特有的绿笋。尤溪绿笋个短头大，由于形似马蹄，也被称为马蹄绿
肥婆粥
2023-11-16
肥婆粥：大米熬成的粥中有鳝鱼肉、蛇肉、虾肉、瑶柱、青蛙肉……等等共计十二种的东西。粥够杂的，看似信手拈来，随意混搭，实质有秘诀的，它杂而和，和而鲜，当百鲜和谐共处时，遂成大鲜，觉得格外的鲜美可口。
海阳银杏
2023-10-10
海阳银杏：海阳银杏是山东省烟台市海阳市的特产。海阳银杏生产历史悠久。主要品种有大佛手、郯城5号、郯城9号、郯城13号、郯城16号。银杏树也称白果树、公孙树。银杏是我国特有的珍贵的绿化、观赏和用材树种。银杏果(白果)、叶有极高的药用价值。银杏树是理想的园林绿化树
茅市烧饼
2023-11-01
茅市烧饼：茅市烧饼在衡阳地区享有盛名，烧饼在茅市有一百多年历史了，烧饼外皮脆甜馅薄，常温下可以放半个月。在这里，逢年过节或是红喜事，送烧饼是传统的习俗。茅市烧饼取胜之处在于它精细的配方和特殊的烘烤方式，其制作烧饼一共需要五道工序：1、和面粉，选用精面粉和匀和适