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海鲜卤面
2023-10-11
海鲜卤面：特点：面条入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽价格：16元左右大厨推荐：家中烹调时如果没有高汤也可用鸡粉代替，面最好用手擀面菜馆搜罗：致远楼、甜塘湾渔港大酒店等美味指数：★★☆☆☆
糖芋头
2023-08-27
糖芋头：糖芋头，是无锡传统名点。它创制于１８５８年，它选地方产上等芋头的芋籽，去皮、洗净、放碱，烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖，放入红糖和甜桂花，煮沸即成。具有芋艿酥烂、色泽鲜红、甜汤鲜洁、香味四溢等特点，是老少皆宜的应时小吃。
马迭尔冰糕
2023-08-22
马迭尔冰糕：马迭尔冰糕最好的保留了传统的延续，土生土长的哈尔滨人都知道，吃冰糕到马迭尔来。这里有名的还有自制马迭尔冰棍，走过这里的人都会买上一支边走边吃、自制的酸奶，面包。
烧猪肉
2023-06-16
烧猪肉：烧猪肉将猪肉（最好是腰条肉）切成四方块煮熟后用油炸，待微黄，捞出，切成片状，加佐料放碗里上笼蒸至三十分钟至50分钟后扣在碗里或盘里即成。特点是肥而不腻，绵香适口。
海蛰
2023-08-17
每年8月份捕捞，压制后的海蛰皮皮薄、张大，是拌制凉菜的最好原料之一。区内几个渔场和渔业队每年压制成海蛰皮、海蛰头大约60万斤，约有40万斤出口，给国家换取一定的外汇。(葫芦岛)
惠山油酥
2023-08-27
惠山油酥：惠山油酥，原名重油烧饼，无锡著名特产。相传元末明初，由惠山寺僧人创制，因其形状似寺内四大金刚塑像的肚脐，被僧人誉为金刚肚脐一直沿袭至今。惠山油酥采用纯素油，精白粉、芝麻、果仁、瓜丝等原料，经烘制而成。它品形规整，色泽金黄，酥松香甜，甜中带咸，具有独特
海棠糕
2023-08-27
海棠糕：海棠糕，创制于清代，因糕形似海棠花而得名，后逐渐成为无锡风味小吃之一。它将面粉，酵粉用冷水调成浆状，在特制模具里刷上少许水油，注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心，再用面浆盖面，加上糖猪油丁和红、绿瓜丝、瓜子仁等，盖上撒白糖的铁板放在煤炉上烤熟即成。海
蜀山陶器
2023-08-26
蜀山陶器：蜀山陶器是江苏无锡的名特产。宜兴以陶器和紫砂闻名中外。宜兴的丁蜀镇是我国的陶都，制陶历史可以追溯到五千年前。人称五朵金花的紫砂、青瓷、均陶、彩陶和精陶，享誉海内外。在海外，青瓷被称为东方的蓝宝石，称彩陶为穿华丽衣服的陶器，誉精陶餐具为摔不破的瓷器，均
湖父杨梅
2023-06-24
湖父杨梅：湖父杨梅是江苏无锡宜兴湖父镇的特产。湖父镇有杨梅种植面积1.2万余亩，其中投产面积超8000多亩，年产量约8000吨，是苏南地区种植面积最大的杨梅产区。近年来，随着杨梅产业的不断发展，该镇已形成了以东兴村、洑西村、竹海村为首的多个杨梅特色村，以及驮龙
