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无锡集成电路体验馆
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罗山大肠汤
2023-10-13
罗山大肠汤:罗山大肠汤在罗山,大街小巷都有大肠汤
馆
,而且几乎全是顾客盈门。附近几县甚至信阳市还有不少人开车专程来罗山吃这大肠汤,足见其吸引力。
芜湖瓜子
2024-01-07
这种瓜子采苏州、上海、南京、
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等地众家之长,熔南北口味于一炉,炒制方法因季节而不同,深受消费者欢迎。此外,以奶油味为主的迎春瓜子也同样赢得南北各地的顾客好评。
萝卜丝饼
2023-12-08
萝卜丝饼:萝卜丝饼为江苏
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汉族风味小吃,上海等地也有该小吃。它色泽淡黄,酥脆鲜香,深受大众欢迎。将萝卜洗净刨成丝,用少许食盐略腌后,挤去水份,放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成浆糊状,再用白铅皮做成的椭圆形模勺,底层铺满粉浆,放入萝卜丝,再用面浆封面,放入油锅
梅花糕
2023-08-27
梅花糕:梅花糕是
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独有的特产。它选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。此糕呈金黄色,形如梅花,松软可口,老少皆宜。
莜面栲栳
2023-08-13
莜面栲栳:莜面栲栳(用莜麦面蒸制而成),配之羊肉臊子,加上各种佐料,在西街和九龙街上的九龙饭店、云中饭店、水饺锅贴
馆
等都会使您一饱口福。
冰糖芦荟
2023-09-07
推荐餐馆:杭州富阳宾馆地址:富阳市富春街道
馆
驿里18号订餐电话:057163349777(富阳)
肉酿面筋
2023-12-15
肉酿面筋制法相当简单,只要将肉馅塞入
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清水油面筋中就可以。烧煮时,如再加乘冬笋、香茹、黑木耳、金针菜等,其味更佳。咬一口下去,肉汁四溢,口
糖芋头
2023-08-27
糖芋头:糖芋头,是
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传统名点。它创制于1858年,它选地方产上等芋头的芋籽,去皮、洗净、放碱,烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖,放入红糖和甜桂花,煮沸即成。具有芋艿酥烂、色泽鲜红、甜汤鲜洁、香味四溢等特点,是老少皆宜的应时小吃。
惠山油酥
2023-08-27
惠山油酥:惠山油酥,原名重油烧饼,
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著名特产。相传元末明初,由惠山寺僧人创制,因其形状似寺内四大金刚塑像的肚脐,被僧人誉为金刚肚脐一直沿袭至今。惠山油酥采用纯素油,精白粉、芝麻、果仁、瓜丝等原料,经烘制而成。它品形规整,色泽金黄,酥松香甜,甜中带咸,具有独特
海棠糕
2023-08-27
海棠糕:海棠糕,创制于清代,因糕形似海棠花而得名,后逐渐成为
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风味小吃之一。它将面粉,酵粉用冷水调成浆状,在特制模具里刷上少许水油,注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心,再用面浆盖面,加上糖猪油丁和红、绿瓜丝、瓜子仁等,盖上撒白糖的铁板放在煤炉上烤熟即成。海
蜀山陶器
2023-08-26
蜀山陶器:蜀山陶器是江苏
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的名特产。宜兴以陶器和紫砂闻名中外。宜兴的丁蜀镇是我国的陶都,制陶历史可以追溯到五千年前。人称五朵金花的紫砂、青瓷、均陶、彩陶和精陶,享誉海内外。在海外,青瓷被称为东方的蓝宝石,称彩陶为穿华丽衣服的陶器,誉精陶餐具为摔不破的瓷器,均
湖父杨梅
2023-06-24
湖父杨梅:湖父杨梅是江苏
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宜兴湖父镇的特产。湖父镇有杨梅种植面积1.2万余亩,其中投产面积超8000多亩,年产量约8000吨,是苏南地区种植面积最大的杨梅产区。近年来,随着杨梅产业的不断发展,该镇已形成了以东兴村、洑西村、竹海村为首的多个杨梅特色村,以及驮龙
排骨年糕
2023-06-23
小常州排骨年糕选用常州、
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等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油、油、糖、葱姜
油氽排骨年糕
2023-06-22
小常州排骨年糕选用常州、
无锡
等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽,氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时
太湖翠竹茶
2023-08-26
太湖翠竹茶:太湖翠竹主要产地在无锡市八士镇山林茶果场、雪浪镇向阳林场、藕塘镇七一林场、张泾茶林场、茶桥东郊林场和
无锡
胡埭刘糖茶场。上述茶林场环境优雅,山脉秀丽,具有生态优势。太湖翠竹是20世纪80年代后期创作的名茶,最早是手工制作,1994年引进多功能茶机机械
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