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日月潭奇拉鱼
日月潭奇拉鱼
2023-07-14
日月潭奇拉鱼:是一种10多公分长的野生鱼种,闽南人则普遍称为奇拉、奇力、或枝腊,因与邵族生活紧密结合,富有强烈的地方色彩。奇拉鱼主要生长于低海拔河川及湖泊,性喜高温,天气愈热,产量愈丰,所以,要享受奇拉鱼的美味,最好在清明至中秋这段质量均美的时候。料理奇拉鱼不
南投高粱酒
南投高粱酒
2023-07-13
南投高粱酒:南投县高粱酒是台湾第一名酒,与阿里山、日月潭并称台湾三宝,金门酒厂创始于1952年,比茅台酒厂小一岁。过去,由于两岸的隔绝,大陆乡亲很难喝到高粱酒,也很少有人知道。高粱酒,利用特产旱地高粱,并且引用当地水质甘甜的宝月神泉,加上当地酿酒师傅的专业经验