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日瓦美玛寺
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2814
条
稍
美
2023-08-15
稍
美
:又称烧
美
,是呼和浩特的一种流传很久、至今不衰的传统风味食品。早在清朝时,当地的稍
美
就已名扬京城了。当时,北京前门一带,稍
美
馆的门前悬挂的招牌上,往往标有归化城稍
美
字样。外地客人来到呼和浩特,都要品尝一下稍
美
,才算不虚此行。稍美制作工艺独特,选料精良,皮子
柯坪恰
玛
古
2023-08-01
柯坪恰
玛
古:相传在很久以前,有一个游牧的小伙子骑着骆驼赶着羊群来到这里,在苏巴士(维吾尔语:水的源头,柯坪县境内)住了下来,太阳落山后,千年的精灵化为少女来到了小伙子身边,不久,他们结合了。生了很多孩子,他们的后代男子强悍,女子美丽、能歌善舞、勤劳聪明,过着快
瓦
伦卡奶酪
2024-01-15
瓦
伦卡奶酪:
瓦
伦卡奶酪样子非常有意思,有人形容它像切去盯部的金字塔。从什么时候这种奶酪开始流行,并没有太多的资料,朋友说它最早产自法国中部的城堡。每当秋季到来,在原产地的村落里,人们都在出售这种奶酪。它的原料是山羊奶。在后期加入草木灰的缘故,所以成品表面呈现灰
新疆热
瓦
甫
2024-01-06
新疆热
瓦
甫:是维吾尔、塔吉克和乌孜别克族人喜爱的弹拨弦乐,有四种类型,比较普及。木制琴身,音箱呈半球状,用羊皮、马皮或蟒皮蒙面,琴颈细长,顶部弯曲,颈与音箱相接处两侧各有一个羊角形饰物,音箱造型像一个公羊头,保留着游牧生活的痕迹,早期的热
瓦
甫有三根弦,以后发展
瓦
缸焖肉
2023-06-22
瓦
缸焖肉:
瓦
缸焖肉原料:猪方肉1500克,大头菜500克,荷叶。调料:砂糖,酱油,葱,姜,料酒。制作:将方肉洗净焯水,压实后,改刀成正方形。大头菜洗净切碎。将锅置旺火上,用葱姜炝锅,放入肉块、酱油、砂糖,烧至上色,捞起,将大头菜放入余汤粽烧入味。再将大头菜、肉
鼎
日
有肉松
2023-06-30
鼎
日
有肉松:鼎
日
有肉松是福建省福州市的特产。鼎
日
有油酥肉松呈深红色,颗粒大小均匀,质酥软,入口溶化,含蛋白质高,含脂肪低。福州三坊七巷里的肉松被称为肉制品中的一绝。色泽鲜艳,入口自溶,味道清醇鲜美,酥香可口,有油香味,却不生油腻感,风味独特,食后满口留香。肉松
稍
美
2023-12-13
稍
美
:稍
美
又叫烧卖和稍麦,是包头的一种流传已久,至今不衰的传统风味食品。早在清朝的时候,当时的稍
美
就已名扬京城。外地客人来到包头,都要品尝一下稍
美
,才算不虚此行。烧麦制作工艺独特,选料精良,皮子精而薄,羊肉馅肥瘦适中,葱姜等作料齐全。稍麦出笼,鲜香四溢。观其型
平水
日
铸茶
2023-06-27
平水
日
铸茶:
日
铸茶,又名
日
注茶、
日
铸雪芽,产于绍兴县东南五十里的会稽山
日
铸岭,为我国历史名茶之一。自宋朝以来列为贡品,据《归田录》(北宋·欧阳修)记载:草茶盛于两浙,两浙之品,
日
铸第一。《剡录》(南宋·高似孙)云:会稽山茶,以
日
铸名天下。清代曾专门在
日
铸岭内辟
瓦
儿岗七星椒
2023-10-31
瓦
儿岗七星椒:七星椒是本地特产适宜生长在高山坡地
瓦
儿岗山青水秀光照充足昼夜温差大产出的七星椒色泽红艳、香辣质脆、口感细腻素有辣口不辣心、味辣不上火的美誉品质一枝独秀2012年
瓦
儿岗七星椒成功通过农业部地理标志保护认证相传明末,李自成兵败隐居石门
瓦
迪遮易
2023-11-27
瓦
迪遮易:
瓦
迪遮易先用蒂丝在木柯里把生姜,大蒜和新鲜花椒(金阳青椒)压绒,把新鲜海椒用几根竹签穿起放在火里烧熟,也用蒂丝在木柯里与生姜,大蒜和新鲜花椒浆一起压绒,放入味精盐巴,再继续压绒,边价加泉水边再压绒,最后加葱和刮一点姆库进去,选两斤以下的子鸡,在柴火上
美
宫山药
2023-06-10
美
宫山药:【原料】山药500克、京糕片300克、蜜饯青梅100克【制作过程】1、山药洗净蒸熟去皮切片,京糕切片,青梅焯水,切成瓦片形状。2、油纸抹上芝麻油,平铺汤盘内,将山药片和京糕片颜色相错地摆成几行,码成房脊形,每行中间用青梅依次反方向顺摆成绿
瓦
状。3、将
达斡尔族鲁
日
格勒舞
2023-06-15
达斡尔族鲁
日
格勒舞:鲁
日
格勒是达斡尔族具有代表性的民间舞。它因地而异,有阿罕伯、郎突达贝、哈库麦、哈根麦勒格等几种不同称谓。在内蒙古和黑龙江嫩江流域的达斡尔族聚居区,鲁
日
格勒舞是对其民间舞的统称,多为妇女表演的自娱性舞蹈。据考证,鲁
日
格勒的汉语意思为燃烧或兴旺
瓦
埠湖银鱼
2023-09-12
瓦
埠湖银鱼:银鱼,古称脍残,白小,杜甫白小群分命,天然二寸鱼的诗句即指此鱼。头扁平,体细长,光滑透明,洁白如银,体长1-2寸,属天然性鱼类。每年三四月间繁殖。在水草丛生的湖湾河口产卵,产卵后母鱼即死去,寿命一年。每条能产卵几千粒,卵化后迅速生长,五月中旬生长成
永定
美
蕉
2023-09-15
永定
美
蕉:
美
蕉是永定县六大特色产业之一,上金村是该县
美
蕉生产主产区。2006年8月上金村
美
蕉注册古木督商标,并获绿色食品标志认证。2008年7月,注册成立永定县古木督
美
蕉专业合作社,对
美
蕉实行统一包装、统一销售,带动了全村
美
蕉产业的发展。2008年被龙岩市政府
烧
美
2023-08-15
烧
美
:刚出笼的烧
美
,香气四溢,外观晶莹剔透,皮薄如蝉翼,柔韧而不破,用筷子挟起来柔柔如垂胆,置于盘中团团似小饼。入得口来,如品肉柳,鲜嫩如脂。其更大的特点虽醇香盈口,但食用后口内却不留有刺鼻的大葱味儿。
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