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陕北炒面
2023-12-28
陕北炒面：陕北人生活中的炒面，和街头饭馆里卖的炒面不是一回事，这炒面不是那炒面。陕北的糜谷种类多。在繁多的糜谷中，有一种很特别的糜子叫做笤帚糜——这种糜草可以缚笤帚，这糜子炒的炒面又最好吃。将笤帚糜晾干扬净后，在大铁锅中好好炒，等到满锅的糜子都炒匀炒黄后，再放
陕甘宁边区第三师范（三边公学）
2023-09-30
陕甘宁边区第三师范（三边公学）位于榆林市定边县定边镇定边四中院内。1939年9月，陕甘宁边区政府决定在三边分区驻地定边建立第三师范学校(后称三边师范)，派卢勤良、文普华负责筹建工作。1940年5月4日，第三师范正式开学，当时设1个班，学生40余人
陕北民歌博物馆
2023-02-20
陕北民歌博物馆位于榆阳区红山路与金沙路十字东北角，博物馆是集收藏、陈列、展演、研究、传播陕北民歌为一体的功能性音乐类博物馆。陕北民歌博物馆总投资约1亿元，建筑面积1.18万平方米
徐州妇女学道院旧址
2023-05-26
徐州妇女学道院旧址位于徐州市王陵路57号。1922年，美国南方长老会在此建成三座西式别墅，供美籍传教士彭永恩等人使用。1928年，彭永恩夫人夏洛特创办妇女学道院。1938年5月，日本侵略者侵占徐州，彭永恩夫妇在此处设立难民保护区，被称为徐州的拉贝
陕北荞麦
2023-12-30
陕北荞麦：陕北荞麦是延安传统出口产品之一，主要产区为延安北部各县，亦有陕北三宝，荞麦、羊肉、地椒草之说。全市种植面积约百万公顷，年产荞麦数十万吨。延安荞麦生长期长，光热能条件充足，加之颗大皮薄、面白粉多、筋大质优，做面食洁白细长，光滑爽口。其含蛋白质、脂肪、维
学宫小学旧址
2023-05-17
学宫小学旧址位于余姚市实验小学老校区内（梨洲街道学弄社区）。校舍始建于民国十七年（1928），至民国二十一年，历时4年，如今仅存教学楼一幢，现为实验小学图书楼。该教学楼系砖木混作单檐建筑，坐北朝南。三开间两楼，前置阳台，洋松木欧式栏杆，中为楼梯，两边共四教室
陕北红枣
2024-01-10
陕北红枣：陕北地区土质独特，光照、气温、降雨量等自然条件适宜，所产红枣果大、肉厚、味甜、营养丰富，富含维生素和矿物质，亦可入药。榆林地处黄土高原和毛乌素沙漠的交界地带，能耕，能牧，能植，榆林的红枣、细毛羊久负盛名。榆林的手工艺品精巧别致，毛毯、地毯、柳编、石雕
陕北苹果
2023-12-30
陕北苹果：陕北土层深厚，海拔800～1100米，光照充足，昼夜温差大，有利果实积累糖分，是苹果的最佳适生带。所产苹果个大、色艳、细脆、香甜，耐贮运、无污染，品种近70个，其中大部分为富士、新红星、元帅等优良品种。全市种植面积140万亩，年产量约10亿公斤。尤以
陕北民俗文化大观园
2023-03-09
陕北民俗文化大观园景区，位于神木县木瓜梁村，距县城9公里，陕北民俗文化大观园以陕北民俗文化为主题，以发展特色旅游、展示陕北文化特色、反映陕北风情为内容，神木县大观园内建有农耕体验、陕北文化展示、窑洞宾馆接待、水疗健身、拓展训练、文化娱乐和林间休闲等功能区域
陕北山杏
2023-12-29
陕北山杏：陕北山杏陕北山杏通身是宝，从杏肉、壳到仁无不有用。鲜杏果肉加工制作的杏脯、杏酱是多年畅销市场的食品。杏仁可用于多种食品加工，除生产大宗的杏仁炒货、杏仁蛋糕、杏仁酪、杏仁饮料、口香糖、杏仁巧克力等多种糖果糕点外，也可用作华夫饼干，蔬菜色拉，焙制品上面的
旬邑麻花
2023-12-26
旬邑麻花：麻花,旬邑风味食品。制作工艺较为简单，用上好的麦面发酵成面团，添加适量的干面粉、食用碱、鸡蛋、食盐（或白糖）、五香粉揉匀，揪一定份量的面提，再搓成长约20厘米的条状，用油一刷，备用。待油锅沸腾之后，便可揉搓合成绳状入锅炸制。一般有三股、两股之分，根据
旬邑核桃
2023-12-26
旬邑核桃：旬邑核桃是在没有工业污染纯天然生态环境中生长的一种长寿果、益智果、万岁果。因长年吸收天地之灵气，所产出的核桃品质佳，有养人之宝的美称。绵核桃皮薄肉厚，两个核桃握在手里，稍稍用力核桃皮开裂破碎，呈现出现人脑一样的果仁，食之口味香甜。吃核桃仁可以开胃通润
陕北凉粉
2023-12-29
陕北凉粉：凉粉是陕北特色风味小吃之一，用绿豆粉面制作的叫绿豆凉粉，用扁豆粉面制作的叫扁豆凉粉，由洋芋淀粉制作的叫洋芋凉粉，由荞麦糁子制作的叫荞面凉粉。其中尤以子长县的绿豆凉粉为上乘，色泽嫩绿鲜亮，而且有清热解毒，消暑止渴的功效。凉粉有冷热两种吃法，盛夏时节冷食
旬邑喜菜
2023-12-26
旬邑喜菜：旬邑喜菜是一种全家福式烩菜。上菜用盆或大老腕盛装，半汤半菜，在吃饭或喝酒之前，相当于高档宴席上的开胃汤。旬邑喜菜盛装大气，色泽艳丽，也那个样搭配均衡，味道淡、鲜香，老少皆宜。主料有：旬邑老豆腐干、黄花菜、木耳、胡萝卜、鲜蘑菇、青菜、土猪肉、土豆粉条、