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旬邑烧馍
2023-07-25
旬邑烧馍：旬邑县传统食品，此馍不只用蒸制法做成，而是既蒸又烙，先烙后蒸。人们叫做烧馍。淳化和彬县邻近旬邑的一些乡村也有这样的食品，叫做蒸烙。制法：小麦面粉，发好，加青椒叶末及少许盐，揉成扁圆形，略长，用梳子压出花纹，放入铁锅稍烙，使之上色；然后进笼蒸熟。特点：
公略县苏维埃旧址群
2023-08-13
公略县苏维埃旧址群（含吉水毛泽东同志旧居（怀德堂）、吉水公略县第一次党代会旧址（赖氏宗祠）、吉水公略县苏维埃旧址（毛泽覃、贺怡同志旧居）、吉水公略县苏维埃旧址（公略县委旧址）、吉水公略县苏维埃旧址（公略县财办部旧址）、吉水公略县苏维埃旧址（毛泽覃同志旧居）、吉
旬邑粘糕
2023-12-26
旬邑粘糕：粘（nián）糕，旬邑名特小吃。用粘糜子面发酵蒸做，蒸前，先将发酵好的面团加上一定比例的烫面和生面揉匀，用手搓成一尺多长的园条状，并在上面捏出一道小梁后入锅蒸熟。粘糕食用时，切成约0.5厘米的薄片，用植物油煎炸，上面的小梁会变为小尖，状如桃形。色黄、
旬邑狗舌头
2023-12-26
旬邑狗舌头：狗舌头馍是旬邑传统食品，此馍不只用蒸制法做成，而是既蒸又烙，先烙后蒸。人们叫做烧馍。上等小麦面粉发好后，加入花椒叶沫及少许盐，揉成扁圆形，略长，用梳子压出花纹，放入铁锅稍烙，使之上色；然后进笼蒸熟，成品形似狗舌头，吃口筋道清香。麦收后庆祝丰收，招待
陕北鸡
2023-07-26
陕北鸡：【中心产区】陕西省延安地区的吴旗、志丹和榆林地区的横山、靖边、定边等县【主要分布区】陕西省北部和西部邻省边界沿线各县大多数体质紧凑，羽毛紧贴，外貌清秀，行动灵活。头较小呈椭圆性，眼大微凸有神，虹彩多黄褐色，单冠居多，也有玫瑰冠与豆冠者。公鸡有较大的肉垂
陕北历史文化博物馆
2023-10-01
陕北历史文化博物馆位于榆林市文化路榆林学院校内，2007年4月开始筹备，2007年8月建成开放。占地面积2000平方米、建筑总面积1760平方米的新馆拟于2009年建成
中共陕北特委纪念馆
2023-04-16
南丰寨是中国共产党陕北第一次代表大会会址，位于子洲县苗家坪镇境内的南丰山上，北临大理河，南依印子山。1928年4月，中共陕北第一次代表大会在南丰寨古庙内召开，会议制定了陕北党的政治路线和工作任务，选举成立了中共陕北特委和团陕北特委
陕北人家综合体
2023-04-16
陕北人家综合体充分利用吴佳路刘家塬头（海眼寺）沿线肥沃的土地资源，以现代农业研发、生产、加工、销售为发展理念，将一二三产业互融互动。打造休闲娱乐、养生度假、田园观光、特色餐饮、文化演艺、杂粮种植、畜草种植、畜禽养殖等融合发展的田园综合体
旬邑韭菜炒土鸡蛋
2023-12-26
旬邑韭菜炒土鸡蛋：旬邑韭菜炒土鸡蛋是旬邑家常菜之一，以旬邑纯天然无污染的农家韭菜和农家土鸡为原料，其鸡蛋色泽黄亮、营养丰富，别有一番美味。韭菜鸡蛋同食，能协调阴阳，对身体调补作用明显。信息来源：旬邑县文物旅游局
旬邑革命暴动纪念馆
2023-10-02
旬邑革命暴动纪念馆位于陕西省旬邑县翠屏南山。旬邑革命暴动是一九二八年渭华暴动之后，中国共产党领导的陕西地区有重大影响的一次农民武装暴动。许才升等七位起义领导人在起义中壮烈牺牲
旅顺高等公学校旧址
2023-03-26
旅顺高等公学校附属公学堂，旧址位于今大连市旅顺口区太阳沟文化街与中央大街交汇处东侧约130米路北。建于1900年沙俄侵占时期，建筑面积2006平方米，砖混结构，地上3层，俄罗斯建筑风格
旬邑粉蒸鸡
2023-12-26
旬邑粉蒸鸡：相传秦时，秦始皇长子扶苏镇守边关，秦始皇驾崩急招，太子扶苏回咸阳时走秦直道经旬邑，饥饿难忍，农户杀了一只家养鸡剁成小块，拌入面粉与花椒叶，铺盖面衬，文火蒸熟。色泽黄亮、油而不腻，软嫩可口。信息来源：旬邑县文物旅游局
旬邑意大利早红
2023-12-26
旬邑意大利早红：旬邑意大利早红平均单果重223克，果实近圆锥形，纵径6．9厘米，横径7．6厘米，果形指数0.9，果实横径7．5厘米以上的达80％以上；果实7月卜旬着色，底色绿黄，全面或多半面鲜红色，果面光洁、有光泽：肉质细、松脆、汁多，风味酸甜适度、有香气，可
旬邑蒸碗子
2023-12-26
旬邑蒸碗子：蒸碗子是旬邑每年节日餐桌上必不可少的一道菜。蒸碗子作法较简单，无论什么肉质都可以入碗。一般为碗下放上几种适宜的配菜，菜上放入调好味道的肉后，入笼蒸，蒸熟后待用。上席时，汤碗肉加鸡汤，姜、葱丝后，将蒸熟的蒸碗扣入汤碗中便可，口味香浓，汤清肉酥，尤其适