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旭水酒作坊遗址
相关特产共
271
条
永河皮子
2023-10-20
春节临近,永佳河镇的皮子
作坊
又开始热闹起来,肉厚、香嫩的永河皮子成为人们团年饭里的一道特色佳肴。黄豆制品皮子俗称千张,相传有两百多年历史。
作坊
豆香夹杂着水汽扑面而来,
作坊
师傅
合川牌酱油
2024-01-10
合川牌酱油:创始于光绪年间,最初由合川人戴大成在外孝义街开办大成酱园
作坊
,生产口茉酱油。接着江北人邹甫臣在北门外三步梯,开设民利权酱园
作坊
,生产珍品酱油。当时以戴大成酱油最佳。在清
朝天椒
2023-08-25
朝天椒:月塔牌朝天椒:在涟水县唐集镇从20世纪70年代即有种植
旭
面积一直不大。从1997年开始,县委、县政府加大农业结构调整力度,因势利导,面积逐年扩大。
扎囊编织业
2023-07-12
这些
作坊
遗址
至今仍可看到
“月塔牌”朝天椒
2023-08-25
月塔牌朝天椒:月塔牌朝天椒月塔牌朝天椒:在涟水县唐集镇从20世纪70年代即有种植
旭
面积一直不大。从1997年开始,县委、县政府加大农业结构调整力度,因势利导,面积逐年扩大。
万三糕
2023-08-29
邹氏先世早在明初就开设公茂茶食
作坊
,逢年过节,其邻巨富沈万三家常订购大批糕点赠送和招待亲朋好友,后被传作万三糕。邹氏茶食
作坊
随
长沙年糕
2023-11-03
明、清时期,长沙城镇南货食品
作坊
在制作糍粑的传统工艺基础上加以改进,将糯米磨成细粉,加入白糖,用水揉成米团,再捏成长条或方块、圆块,压入各种辅料,制成年糕应市。民国时期,春节期间制作年糕的
作坊
有近40家,有八宝、莲蓉、猪油、桂
献王酒
2023-06-12
解放后,公私合营,本地酿酒
作坊
收归乡镇粮站名下。1979年,献县粮食局收编各粮站
作坊
,在淮镇建立国营制酒厂,生产献王醇系列白酒。2002年,企业完
猪肉勾鸡
2023-06-16
北京的一位老艺术家途经白彦花,偶然在一品香小酌几杯
水酒
,品尝了店里的猪肉勾鸡,兴奋之余挥毫写下了店小客不少,酒香不醉
永新血鸭
2023-09-23
永新血鸭是永新县的一道特色菜肴,制作方法特别讲究,主料为水鸭(23个月的嫩鸭最好)配料有:鲜红椒、生姜、大蒜、永新
水酒
。永新血鸭是永新县的一道特色菜肴
马井手工挂面
2023-12-02
马井手工挂面:民国时期,马井乡有专营手工挂面
作坊
六、七家。面质柔软、洁白,纯净无杂,根头细如银丝,匀称光滑,开水一烫即熟,久煮变不糊不腻,誉为银丝挂面。著名的挂面
作坊
有清泰和、云升号、洪顺和等。每年运销成都约十万斤。民国二十七年,清泰和挂面参加成都展销,颇受好
麻糖水
2023-12-14
麻糖
水酒
精度一般在15度左右,糖度在35度以上,土家人在农忙时署热天喝两碗麻糖水,既解口渴,又提神充饥,亦称麻糖水为土茅台。麻糖水的营养价值不低于的啤酒、
袁森泰鲜汤馆
2023-10-26
袁森泰鲜汤馆:家庭小
作坊
。汤的味道不错,就是可能加多了味精,喝完容易口干。地址:汉口铜人像附近
合川酱油
2023-11-26
合川酱油:合川牌酱油创始于光绪年间,最初由合川人戴大成在外孝义街开办大成酱园
作坊
,生产口茉酱油。接着江北人邹甫臣在北门外三步梯,开设民利权酱园
作坊
,生产珍品酱油。当时以戴大成酱油最佳。在清末民初,四川民间就流传着合川酱油保宁醋丰都盛产豆腐乳的民谣。20年代末,
米酒泡辣椒
2023-11-01
米酒泡辣椒:桂东米酒泡辣椒.做法如下:买瘦长型的红尖椒若干,洗净,但不要去蒂,连蒂一起洗,因为如果去蒂洗,生水会进入辣椒里面,在泡的过程中可能会导致长霉,晾干.加入桂东独特酿造的
水酒
.切碎,加盐和鸡粉拌匀,装入玻璃瓶内,用保鲜膜先封住瓶口(目的是保证密封效果比
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