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2023-12-15

烹饪时将野芭蕉的幼嫩茎心切细，加入适量盐巴和稀饭拌合均匀，放入瓦坛内腌渍1~2天，即供食用。这道菜，味道酸，和暴腌咸菜相似。但具有野菜风味。(西双版纳)

2023-12-13

又称石予馍，唐朝时称石鏊饼，明清朝称天然饼。是先将石块烧热，然后将和好的白面或豆面直接放在石上制熟。其特点：口感酥、脆、咸、香。而且经久耐储，携带方便。

2023-11-26

黎族人喜欢在贵宾到来或节庆日时从地底取出酒坛，将竹竿插入坛中，众人一齐吸食，气氛十分欢乐。

2023-11-17

传统的糖环，不用饼印，只搓成长条，捏作环形，吃时够硬。糖环形状，由大环套小环，环环相扣，寓意连绵不断，生生不息。

2023-10-31

清朝时曾经作为贡品上贡。特点是甜香可口、入口即化、油而不腻。现在最好的津市酥糖应该是湘泰食品厂出产的。

2023-10-21

平放进蒸笼蒸热后，再改刀成片，走油加味爆炒，浇浓汁汤和木耳，上盘时将五色现出，极为美观。

2023-09-30

芡实米鸡汤：因果实成熟时像一个引颈高啼的雄鸡头，故又俗称鸡头米。芡实，为睡莲科，多年生草本水生植物。种子球形，外部硬壳为黑色，脱壳呈白色种仁，称为芡实米，是很好的滋补食品。芡实米鸡汤味鲜香浓，为微山名吃之一。

2023-09-25

也有将米浆放在蒸笼里一层一层蒸熟的，俗称千层馃，吃时用线拉成小块，再一层层撕下来吃。

2023-09-22

制作时需热拆鳝鱼275克、油条2根、水发玉兰片100克、韭菜头50克、高汤250克和少许生姜、细盐、酱油、米酒、味精、胡椒粉、湿淀粉、香椿。

2023-08-18

鹿茸血：鹿茸血是锯茸时存留于鹿茸中的血液。鹿茸血中的化学成分与干鹿茸中的化学成分相似，但激素含量高于鹿茸。鹿茸血有促进新陈代谢、增强体质、提高机体总机能的功效。对神经衰弱、失眠及各种虚损症的疗效甚佳。

2023-10-15

沈家本故居旧址位于吴兴区，时代为清，类别为近现代代表性建筑。1994年10月,沈家本故居旧址被公布为市级文物保护单位,沈家本故居旧址,沈家本故居旧址简介,沈家本故居旧址湖州市吴兴区沈家本故居旧址旅游指南

2023-10-14

陆心源墓位于吴兴区道场乡施家桥行政村原吴兴蚕种场内，时代为清，类别为古墓葬。2003年1月,陆心源墓被公布为市级文物保护单位,陆心源墓,陆心源墓简介,陆心源墓湖州市吴兴区陆心源墓

2023-10-14

陆家山明墓位于吴兴区道场乡菰城行政村下年村陆家山，时代为明，类别为古墓葬。2011年3月,陆家山明墓被公布为市级文物保护单位,陆家山明墓,陆家山明墓简介,陆家山明墓湖州市吴兴区陆家山明墓

2023-10-14

勾垒城遗址位于新安镇城头村城头组与朱家角组，时代为商周，类别为古遗址。2006年9月,勾垒城遗址被公布为县级文物保护单位,勾垒城遗址,勾垒城遗址简介,勾垒城遗址湖州市德清县勾垒城遗址旅游指南

2023-10-14

城山石像生位于乾元镇金鹅山村城山西北坡，时代为明，类别为古墓葬。2010年4月,城山石像生被公布为县级文物保护单位,城山石像生,城山石像生简介,城山石像生湖州市德清县城山石像生旅游指南