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灵龙宫
2023-10-19
1954年以前此地属镇海县灵绪乡,据《镇海县志》记载:灵龙宫在任家溪,祀石陡龙神,向在沙湖庙内附祀,清道光间,于庙东南隅又建龙宫,祈祷甚验
慈利渔浦书院
2023-06-13
清光绪十一年(1885),慈利一代名儒田金楠首倡,议建书院,乡绅李德灼、王堂信等附而议之,并竞相解囊、慷慨捐资,八都九都(今宜冲桥、甘堰、阳和、许家坊、溪口诸乡镇)士人群起而效之
邓毅刚故居
2023-06-11
邓毅刚故居位于汝城县附城乡得靖村,时代为清,类别为近现代纪念建筑及重要史迹。邓毅刚故居为县级文物保护单位。保护范围:以故居外墙为起点,四向各延伸至20米处建筑控制地带:保护范围四向各外延至20米处,邓毅刚故居,邓毅刚故居简介,邓毅刚故居郴州市汝城县邓毅刚故居旅
沉香角
2023-04-11
沉香是一种名贵药材,是沉香树或白木香树的树干上变异出来的,叫结香,具有降气纳胃、调中平肝、下气附痰、暖精壮阳等功能。传说此处水底下曾有一棵沉香树,其香无比,鱼0其皮、肉变得格外鲜美,人们叫此鱼为沉香鱼,视为珍品
原蒸肚片
2023-10-27
原蒸肚片:原蒸肚片烹制方法将熟猪肚斜片成5厘米长、2厘米宽的长块,枸杞子,党参,附片、淮山药和红枣用冷水洗干净,桂元、荔枝去壳,一同装人绿釉钵内,再放白胡椒忖白碎)、精盐。熟猪油、冰糖上笼于蒸30分钟,然后加鸡清汤500克,蒸至软烂即成。工艺关键大火气足,蒸约
微山湖大闸蟹
2023-09-30
螃蟹最前端的一对附肢叫螯足,表面长满绒毛;螯足之后有4对步足,侧扁而较长;腹肢已退化。河蟹的雌雄可从它
糟烩鞭笋
2023-09-07
糟烩鞭笋:传说杭州孤山的广元寺附近有一片竹林,寺内和尚很爱吃笋,却又不善于烹调,只会烧烧煮煮。苏东坡出任杭州刺史时,与寺里和尚有所交往,便把自己的食笋经传授给他们。用嫩鞭笋加上香糟,经过煸、炒、烩等而制作成的这道菜,香味浓郁,十分入味,富有特色。糟烩鞭笋经历代
岐山三王庙
2023-10-03
原名太王庙,明嘉靖三十九年,附王季、文王而合祠之。此后始称三王庙。创建无考,明清屡经修葺。同治初,时毁之。十一年重建。庙内有正殿五间,硬山五脊顶,今尚保存。献殿五间,悬山顶,有斗拱,规模宏大。批林批孔时被毁。(已毁古建筑)
豆汤米干
2023-12-23
豆汤米干:普洱叫的米干,即昆明叫的卷粉,广东人叫的肠粉。普洱的米干现蒸热卖。普洱的豆汤米干远近闻名,是为正宗的素食者和减肥者的上乘食品,吃起来松软可口而鲜甜,享誉东南亚国家,凡到普洱出差或旅游的人,都要品尝一番。豆汤米干是取当地圆润饱满的干豌豆磨成豆面粉,经三
曲靖烧饵块
2023-12-20
在昆明等地虽也有烧饵块,不过那是长方形的,吃法上也较曲靖烧饵块不同。
小锅卤饵块
2023-12-22
昆明制作小锅卤饵块,多选用官渡出产的饵块,切丝配以豌豆尖
乌铜走银
2023-12-21
乌铜走银:乌铜走银(金),最初源于滇南石屏,现产于昆明。清代康(熙),雍(正)时期初创,至今已有约200年的历史。乌铜即乌黑色的铜,走银即镀银。就是在黑铜的表面先镂刻出精美的纹饰图案,然后在阴刻的纹饰内镀上银(或金)子,使其在庄重深沉的黑底上衬托着银(金)光闪