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昆明有什么好吃的
相关特产共
7500
条
旧永瑞珍饼铺
2023-07-14
旧永瑞珍饼铺:旧永瑞珍
的
传统台式喜饼名闻遐迩,因为纯手工制造,面皮讲究,内馅精纯,吃来香酥爽口而不腻,是府城人婚嫁优先指定
的
下聘礼饼。喜饼
有
鲁肉饼、鸳鸯饼、腰果五仁饼、凤梨酥、芋泥饼等多种口味,此外,尚有保存古风
的
凉糕、水晶饼、沙西饼、口酥等精巧点心,同样令人
瓦子口葱
2023-06-27
瓦子口葱:瓦子口葱——开始栽种在瓦子口东南角马四先生家
的
菜园里,他是清朝末年
的
一位中医。菜园属沙淤两会土,面积2亩,内有水井1眼,马家
的
葱,葱白长约1尺,粗如姆指,每根葱皮内包
有
两根,故名分葱。该葱软化较好,质地柔嫩,煮熟10—20分钟后,自然开花散开,葱味浓
明光梅鱼
2023-06-27
其产于明光市境内
的
池河中,其体形细长,食用季节以黄梅季节最佳,从古至今,一直列为席上佳肴。当地外出
的
游子归来及外地来明光
的
客人,都要品尝此菜。古人徐洛珊
有
诗咏梅点击此处添加
武义蜜梨
2023-06-26
武义蜜梨:武义蜜梨是浙江省金华市武义县
的
特产。武义是全国三个出口梨基地县之一。武义县桐琴蜜梨以果大、味甜、外形美观著称。武义是国家外贸部确定
的
为全国三大出口梨基地县之一,从二十世纪五十年代就开始栽培蜜梨,是省内主要蜜梨产地之一,栽培品种
有
早熟
的
翠冠、西子绿、新
程家烧鸡
2023-06-13
程家烧鸡:程家烧鸡是河北省邢台市柏乡县
的
特产。柏乡程家烧鸡是一家久负盛名且具有百年历史
的
老字号名店,因其烧鸡制作讲究、风味独特成为当地百姓心目中最为喜爱
的
名馐之一。程家烧鸡,始创于民国,据今已有百余年历史,程家先祖奉承独家中药秘方薰煮,至骨肉相离而形不散,葆
有
海皇莲子羹
2023-11-10
海皇莲子羹:海皇莲子羹荷花宴中最为温柔婉雅
的
要数它了。玉瓷盘内荡漾着一盘淡紫色
的
琼液,上面漂浮着一朵美丽
的
香水荷花和丝丝荷花花蕊,而汤内沉浮着鲜莲子、藕粒、冬菇、瑶柱、虾仁和蟹柳。这汤水入口鲜甜,特别适合暑热
的
夏天。品着这碗汤,赏着外面的荷塘月色,即使
有
万千
的
龙沙时制
2023-09-21
龙沙时制:闽江一带流行一首述说山珍海味
的
民谣,头一句就是,山里麂、鹿、獐;海里时制、马鲛、鲳。说明了在滨海老百姓心目中,时制是上乘
的
美味佳鱼。时制
的
捕捞量有限,闽江口就只有龙沙村
的
土坞湾时制场
有
这种稀贵
的
鱼种。时制体侧扁,长椭园形,长约五六十公分左右;背青绿色
晋中揪片
2023-08-10
晋中揪片:揪片就是用手往下揪
的
面片,在山西无论城市与农村,揪片是一种家常便饭。将揉好
的
面团擀成薄片,用力将面一片一片地揪成纽扣大小、中间
有
凹
的
小片,甩进锅里,面片飘起即熟。这种揪片嚼起来感觉有劲,面片清利,食之有味。揪片是晋中一带
的
传统面食,它以独特
的
风味和精
狗浇尿
2023-07-29
本地较流行
的
一种面食。用青油煎
的
薄饼。
有
只加一点酵子
的
半死面和不加酵子
的
死面两种。将小麦面和好揉匀、港开,撒上香豆粉,浇少许青油抹匀,卷成长卷。再顺面卷方向探成螺丝状,切成小段,逐个压平微薄。在烧热
的
烙馍锅中倒上约半两青油,将饼放进,沿
蒸粉饺
2023-07-20
蒸粉饺:粉饺是南宁本地颇负盛名
的
小吃。制作粉饺
的
原材料是粳细米和少量糯米,经浸水磨浆后,加适量淀粉后再用净锅搅煮至七、八分熟,而后搓成粉团,再碾压成色泽透明、薄如蝉翼
的
薄皮,包入以马蹄、猪肉、虾米、香菇制成
的
馅料,再捏成
有
10摺边纹
的
饺子,最后入蒸笼蒸熟。吃粉
三洲黑鹅
2023-11-10
三洲黑鹅:体形小,除腹羽
有
少量白色外,全身均黑,骨细肉嫩、肉味鲜美,饲养60-70天,体重可达2.5公斤。畅销广洲、港澳等地。年出口量约5万只。(高明)
广东鲍鱼
2023-11-05
品种
有
杂色鲍、耳鲍、半纹鲍及羊鲍等,以耳鲍最为名贵,唐代以来均为贡品。
三香椿芽
2024-01-14
三香椿芽:香椿树芽泰安各地均产,境内以岱岳区道朗乡
的
里峪香椿芽、角峪镇
的
南角峪香椿芽、满庄镇
的
南留香椿芽品质最优,誉为泰安三香。三香
的
特点是比一般椿芽发芽早,芽尖叶柄均呈紫红色,光泽如油,香气浓烈,味道醇厚,愈嚼愈美,令人
有
食过番寻味之感。每年谷雨节前,采撷2
唐汪手抓羊肉
2024-01-04
唐汪手抓羊肉:唐汪手抓羊肉得名于临夏回族自治州境内
的
唐汪川。唐汪川
有
一种传统饮食平伙手抓羊肉是中亚、西亚
的
撒尔塔色目人东逐时传入我国并发展起来
的
一种独特民族饮食。唐汪手抓传人汪玉元1978年来兰经营,并在七里河区小西湖一带形成了以手抓羊肉为主要特色
的
饮食市场。
旬邑土暖锅
2023-12-26
暖锅子烧
的
是木炭。锅
的
中间,竖起一个上小下大
的
圆桶状
的
烟道。暖锅子都有一个盖,盖子中间
有
个圆孔,烟道从圆孔中穿出,盖子就将暖锅盖严了,既防止热气散失,又防炭灰或其他杂物掉人。暖锅以其物料丰富而闻名,内装
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