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“贡宝”西芹
2023-08-14
贡宝西芹：有句话说：南有寿光，北有宝昌。太仆寺旗还是绿色西芹之乡，是京北蔬菜第一旗，是北京的重要蔬菜基地。经过多年的建设和努力，太仆寺旗蔬菜已经在国家注册了贡宝商标，被自治区命名为无公害蔬菜种植基地和无公害蔬菜批发市场，蔬菜产业从基地到市场到品牌，已经形成了无
大花虾蒸杂鱼
2023-11-07
大花虾蒸杂鱼：大花虾蒸杂鱼台山市有广东省最狭长的海岸线，海产以丰盛生猛著称。在台山，大小海鲜酒家、食肆、食街数不胜数，各种海鲜宴也各有特色，但殊途同归的是一个鲜字，令人回味无穷，因而也吸引了众多食客。海洋捕捞业是台山市渔业经济的重要组成部分，单是从事海洋捕捞的
原蒸肚片
2023-10-27
原蒸肚片：原蒸肚片烹制方法将熟猪肚斜片成5厘米长、2厘米宽的长块，枸杞子，党参，附片、淮山药和红枣用冷水洗干净，桂元、荔枝去壳，一同装人绿釉钵内，再放白胡椒忖白碎）、精盐。熟猪油、冰糖上笼于蒸30分钟，然后加鸡清汤500克，蒸至软烂即成。工艺关键大火气足，蒸约
天长雪片糕
2023-09-14
天长雪片糕：天长市内有悠久的制作历史，为名细糕点之一。铜城大糕尤称佳品，薄如白纸，点火可着，卷如香烟，不断不裂。其制作过程是：选上好纯白糯米淘尽，然后炒熟磨成粉。炒米时要先以文火烧透心，粉成后装入缸中，中间放青菜叶以吸收火气，两月后取出制作时须严格配料，一般米
富硒杂粮
2023-08-02
富硒杂粮：硒元素具有防病抗癌，延缓衰老，清除体内有毒物质，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能，预防重大疾病的发生和发展的作用。富硒食品严格按照国家和行业标准，产品安全卫生，营养丰富，老少皆宜，是馈赠亲朋好友的最佳健康礼品！
蒜香排骨
2023-12-11
蒜香排骨：中文名：蒜香排骨外文名：Spareribswithgarlic分类：家常菜，上海菜口味：蒜香味主要食材：猪小排，大蒜，南乳汁，淀粉，糯米粉，松肉粉，姜菜谱功效：贫血、月经不调及健脾开胃调理
亳州烟草
2023-09-13
安徽亳州的烟草种植始于清乾隆三年，比福建等沿海地区约晚了一世纪。四十年代，亳州烟草种植面积近五千亩，是当时远近闻名的渐叶产区，品种有花旗烟、娥眉俏、太平板、歪把子、老来红等，今多已失传
翟氏小锅煮品
2023-12-18
翟氏小锅煮品：最先把玉溪小锅米线传人昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他把玉溪小锅煮品的制作方法用上，
通山麻饼
2023-07-17
通山麻饼：通山麻饼是湖北咸宁市通山的特产。通山特产大畈麻饼：大畈麻饼有着悠久的历史，明、清时期，商贸人士沿富水河至长江，往来做生意，从而给富水中游的大畈街带来了商机和繁荣。传说麻饼始创于阮氏之手，当时堪称湖广一绝。大畈麻饼曾享誉武汉三镇，销遍荆楚大地。大畈麻饼
蒲菜
2023-12-21
蒲菜：烧蒲菜以龙湖特产的蒲子下端的嫩芯为原料，加上佐料烧制而成的。烧蒲菜既可以单独制作成菜，也可以和肉，鱼，蛋等拼合烧制。比较常见的菜品有虾仁烧蒲菜，蛋黄烧蒲菜，鱼片烧蒲菜，还有腰花蒲菜等。但是不论哪种菜品，蒲菜都色白如玉，鲜嫩清香。中文名：蒲菜外文名：Typ
钢丝面
2023-06-15
在我儿时，经常到院里的加工作坊看着大人把玉米面倒进机器里，等着成板的钢丝面压出来，多数的时候大人们会给每个孩子扯一块，然后我们便会蹲在小院的自来水管旁，就着自来水把它扯开一条条的送进嘴里。这几年人们懂的保健了，作为粗粮的钢丝面又回
蒙顶山黄芽
2023-12-06
蒙顶山黄芽：古代道人炼丹时以铅华为黄芽，故铅外黑，内怀金华，金华即黄芽，乃铅之精英，茶之黄芽茶乃茶之精英，为蒙顶茶中的极品。黄芽色泽黄亮，芽成金黄色，香纯青，味浓鲜，汤色清黄明亮。汤色黄亮，滋味鲜醇回甘，叶底全芽，嫩黄匀齐。石花由来是古人以茶名命石，即石髓香粘
三井毛峰茶
2023-06-26
三井毛峰茶：三井毛峰茶是浙江省丽水市遂昌县的特产。独特的自然生态条件造就了三井毛峰茶特有的条索肥壮多毫，香气清香持久，汤色嫩绿明亮滋味醇和回甘的品质。三井明贡茶先后通过了浙江省绿色农产品、无公害农产品认证。毛峰茶产于遂昌深山里的三井村，三井村地处国家森林公园白