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昌列寺小经堂
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3562
条
牛肉
小
饭
2024-01-03
牛肉
小
饭:
小
饭是地方早餐食品.将面团褂成一铜钱厚的面片,切成小方块,下入牛肉原汤,调胡椒等佐料,再加入牛肉丁、粉皮、豆腐、煮熟的红豆等即成(张掖)
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悟银杏
2023-10-21
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悟银杏:悟银杏是湖北省孝感市孝昌县
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悟乡的特产。在孝昌县
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悟乡大悟山的田间地头,层林尽染。黄灿灿的银杏叶给初冬的山村,平添了一道金色的风景。银杏树是一种珍贵的落叶乔木。西汉以前叫枰,自晋至唐成平仲,宋代始称银杏,因其形似杏而核白,明代则叫白果。又因生长期长,
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吊酒
2023-09-11
小
吊酒:又称
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窑酒,秋收后大别山区居民习惯用大米或稻谷土法酿酒,自饮和待客。此酒口感不甚浓烈,但有后劲。
青豆
小
糕
2023-12-22
青豆
小
糕:青豆
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糕以大米、青蚕虫为主料,先将大米和糯米按比例掺合,经过淘、洗、泡、舂加工成糕面,再将沸水焯过的豆米揉合在米面中,呈玉绿色。蒸糕仅用径空30毫米的三个
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甄交替进行,中间加腰糖后,两扇和一而成,现蒸热卖。青豆
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糕颜色碧绿,口感松软,青豆香气扑鼻,是
瑶族
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鱼干
2023-10-29
瑶族
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鱼干:瑶族
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鱼干这种小鱼据称生长山沟里,个头虽小,来头可不小。山里的鱼生长在山泉溪流当中,鱼肉香甜而无一点腥味。山里人捕捞到小鱼后,一般会把它风干成为鱼干。这些
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鱼干大小还不到一个手指头粗,最好的做法莫过于浸泡后进行拉油。这种
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鱼干卖相倒有山里纯朴的风格
小
文公大蒜
2023-06-15
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文公大蒜:
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文公大蒜种植历史悠久,历来是人们家常种植蔬菜之一。上世纪八十年代初小文公乡拉兑九村数户农户率先在自己的承包田种起了大蒜,亩产收益是其它作物的23倍,激发了人们种植大蒜的热情。大蒜在拉兑九遍地开花并迅速波及
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文公全乡,农户们依靠种植大蒜脱贫致富。
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阿福
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西瓜
2023-10-10
阿福
小
西瓜:阿福
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西瓜:属早熟品种,瓜皮绿色带细条纹,果肉鲜红色,瓜
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椭园形,单瓜重1.82.2公斤,瓜皮极薄,糖度为1214度,口感极好,耐贮运。烟台莱山区解甲庄镇2001年开始大面积种植,春季五一开始上市,秋季国庆节前上市,市场价格每公斤高于平均水平0.6
桐城
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花茶
2024-01-08
桐城
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花茶:大关乡:桐城
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兰花茶主产地。桐城种茶历史悠久,史载明朝大司马鲁山公(孙晋)宦游时得异茶籽,植之龙眠山之椒园。于是,椒园茶与顾渚、蒙顶并称,跻身贡品之列,时称椒园茶,又因其冲泡后形似初展花朵,又桐城小花泡制名桐城小花。桐城小花又有
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兰花茶之称,属皖西
绿豆
小
煎饼
2023-06-10
绿豆
小
煎饼:绿豆
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煎饼介绍:现摊的绿豆
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煎饼,卷上酥脆的棒槌骡子(油条),煎成两面黄嘎,抹上面酱,撒上葱花,从中折起即成,煎饼髁于软脆酥香,十分好吃。鹅蛋煎饼髁子更佳。即在煎饼摊成时打上鸡蛋,摊在煎饼上,熟後挑边揭起,反卷鳔子,夹上烧饼,吃时软嫩鲜香。现煎现卖
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白皮酥
2023-12-13
小
白皮酥:
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白皮酥被评为鞍山地区优质产品。皮料为面粉,馅料用熟面、白糠、豆油等配料拌匀而成,用文火烘烤,熟透出炉。这种糕点属于季节性生产品种。特点:皮酥馅香,入口酥软,层次分明,色泽洁白,花样繁多。中文名:
小
白皮酥产地:辽宁·鞍山·海城主料:面粉500克,食用
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营丸子
2023-12-06
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营丸子:
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营丸子是滨州高新区的特色名吃,以纯精肉制作,富有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点。每逢过节,家家户户都会争相抢购以作菜肴或礼品赠送。近年来,当地政府鼓励企业实施品牌化经营,先后注册
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营丸子、吉祥贡丸等商标,产品畅销全国。
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煎鸡
2023-12-15
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煎鸡:
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煎鸡为自贡家喻户晓的一道地方特色名菜,属于川菜的
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煎类,其在四川属于最平常不过的家常菜了,几乎家家都会做,不过在叫法上也不尽相同,有人叫它青椒煸鸡,也有人叫它
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煎鸡或青椒炒鸡。但不管哪种叫法,这道菜最基本的两样是绝对不能缺少的:青椒(四川出产的二荆条
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吊米酒
2023-09-11
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吊米酒:
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吊米酒铜锣寨
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吊米酒,选用上等白糯米,经浸洗、蒸煮,再放入蓼子花酒曲一起发酵,取当地山岩石隙中渗出的无污染清泉水,用杉木酒甑精心酿制而成。铜锣寨
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吊米酒,采用传统工艺酿制,有千年历史。酒精度一般在20度以下。其味醇香甘美,有滋补、祛寒、舒筋活络之功
钟楼
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奶糕
2023-12-30
钟楼
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奶糕:钟楼
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奶糕是西安当地非常老牌的一种雪糕,多年前最初由钟楼食品店推出,并在钟楼地段销售,因此昵称钟楼
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奶糕,物美价廉,经久不衰,是当地最受欢迎的冷饮。口味众多,有可可、红豆、花生、猕猴桃、草莓等,但是最经典的口味还是奶油的,奶味儿很浓。品牌有钟楼、衮
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六汤包
2023-12-26
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六汤包:
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六汤包创建于1995年,于1998年注册成立西安
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六汤包餐饮有限责任公司。目前拥有西安六家连锁店、一个配送中心、咸阳分公司、宝鸡公司、深圳公司。总经营面积7000多平米,从业员工千余人。经营品种以各色汤包为主,辅之黄桂粥,各种特色凉、热菜,蒸碗等共
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