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昌化镇
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条
吕河蜜桔
2023-12-24
吕河蜜桔:吕河蜜桔果味微酸带甜,汁多
化
渣,具有开胃理气,止渴润肺的功效。全镇共有蜜桔园1000多亩,主要分布在梨河村、险滩村、敖院村、江店村、双井村、冬青村等6个村。尤其是梨河的蜜桔味甜、个大,盛产期亩产可以达到2000—3000公斤,很受社会的青睐。竭诚欢迎
燃面
2023-12-21
这种小吃选用本地优质水面条为主料,以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板
化
油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按
三峡苕酥
2023-12-17
三峡苕酥保留了鲜红苕熟化后的特有香气和风味,口感酥脆,甜味适中,爽口
化
渣。由于产品风
糕耙稀饭
2023-12-11
香甜滑爽,甜而不腻,有开胃消食
化
气之功效。已有百余年制作历史。
广海鸡
2023-12-11
广水鸡选取优质土鸡品种,采用流动分群、野
化
牧养的生态方法养殖,喂养五谷杂粮或任其寻觅天然食物,让鸡的生长过程尽量保持自然状态。整个烹饪过程中采用高温高压蒸制技术烹调,配予其独有的秘方,经过多个环
自贡燕窝丝
2023-12-06
自贡燕窝丝原料采用面粉、白糖、
化
猪油、樱桃、蜜饯等,采用精湛的工艺,将酵面拌成丝条,卷成燕窝丝状,经上笼蒸熟而成。成品松泡散软,丝条均匀,香甜爽口,较之用刀切的
百合酥
2023-12-04
将花生仁炒酥去皮剁碎,瓜元、蜜枣(去核)切成小丁,加白糖、
化
猪油、炒面粉少许,揉匀成馅。Syf油水面作成每个15克的剂子,包入油酥面擀叠成圆皮,包入馅、封口,搓成高装形,用小刀在点心
梓潼薄脆子
2023-12-02
工艺:系以面粉、
化
猪油、菜油、砂糖
栗子卷
2023-11-20
栗子卷:用料:鲜栗肉300克、花生仁50克、核桃仁50克、威
化
纸12张、鸡蛋1个、面包糠75克、盐、胡椒粉适。制法:(1)将鲜栗肉洗净入笼用大火煮熟后压成茸状,花生仁、核桃仁除皮后入烤箱烤熟熟铡成绿豆粒状。(2)将鲜栗肉茸加入适量盐、胡椒粉搓拌匀后放入加工好的
客家菜萝卜板
2023-11-17
客家人爱它是因为食补功能,依赖它具有消痰
化
气的功用,同时味道清甜、价格低廉。并且它还是客家人的年糕。不管是过节还是在普通饭桌上,吃它一定要尽快和趁早,糯米面不等人,只有刚刚出炉的萝卜板才最粘牙,糯米香和虾仁、香
大良野鸡卷
2023-11-10
以肥肉片制成,特点是甘脆酥
化
,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。用料:片成长20
江门鸭肝肠
2023-11-08
肠衣百刮百晒,务求爽脆松
化
。调味品则用陈皮、酒、肉桂、糖、酱等。
佛祖山粉蒸鳅鱼
2023-10-19
佛祖山粉蒸鳅鱼:佛祖山粉蒸鳅鱼原料:鳅鱼、精盐、大米粉、生姜、蒜、酱油、醋、
化
猪油、葱、胡椒。制法:鳅鱼去头去内脏,剁成连体段,大米粉放盐姜末拌匀,将鳅鱼两边拍上大米粉装扣碗上笼蒸20分钟取出,撒上蒜泥、胡椒、葱花,淋上熟猪油,另配酱油、醋味碟即成。
董佳斋香肠
2023-10-05
董佳斋香肠系列产品均采用董氏祖传自清末民初的独家秘方,经传统手工工艺,自然风干、晾晒、腊
化
精心制作而成。淄博董佳斋食品有限公司是专业生产加工各种口味的香肠、酱肉、肉干等产品的公司,系传承清末民初董氏祖传秘方,采
“皇禽”酱鸭
2023-09-27
该社依据皇家贵族膳食营养配方,调合现
化
人口感,精选优质的放养湖泊水鸭,经过30余钟优质天然香辛料浸泡,采用现代高科技保鲜技术精心加工而成,口味纯正、口感鲜美,该品问世以来深受海内外美食家高度赞誉,产品畅销不衰
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