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风味热豆腐
2023-12-21
风味热豆腐：风味热豆腐是河南驻马店市知青地锅城的方特色风味名吃，此菜历史悠久，经过多次改进，成为驿都有名的特色小吃。制作方法:把黄豆泡发后用打浆机磨成豆浆，烧开后，用卤水点制加入辣椒酱、芝麻酱等而成。特点:具有嫩、香辣可口、老少皆宜的特点。
茄子干
2023-12-10
茄子干：茄子干，是鹰潭市特色小吃，几乎家家户户都会做。采用茄干、辣椒、米酒、蔗糖及多种辅助原料，科学配方精制而成，集香、甜、辣、鲜为一体，具有生津开胃、发汗祛寒功效。中文名：茄子干外文名：Eggplantstem主要食材：茄子糯米分类：赣菜口味：咸鲜
小金苹果
2023-12-04
小金苹果：小金县素有苹果之乡的美誉，在不到40年的时间里，苹果已遍布县东西南北，老百姓都喜欢用它来招待客人。由于地理、土壤、气候等因素影响，小金苹果色、香、味俱佳而经久不衰。1975年经西南农学院、四川农业大学、四川省果树研究所专家教授鉴定命名的川星75－1，
资阳棉花
2023-12-03
资阳棉花，在整个四川省都占有举足轻重的地位，常年种植面积55万亩左右，占全省棉花种植面积的四分之一，总产3.5万吨左右，占全省总产三分之一，对促进四川、资阳农业经济的发展和社会稳定发挥过积极作用。
土家包谷烧、石耳
2023-10-30
湘西人逢年过节都饮包谷烧也。度数高，酒很纯。又名岩耳，生长在武陵源景区砂岩绝壁上。有名的山珍。营养丰富，能延年益寿，能美容。是鸡、鸭、鱼、肉的上好佐料。(张家界)
洪江米粉
2023-10-28
长期以来，洪江人不论男女老幼，都喜欢食用米粉；外地来的客人，也以能品尝洪江米粉为一大乐事。洪江米粉之所以倍受青睐，一者米粉洁白，圆而细长，形如龙须，象征吉祥。逢年过节，吃食米粉，以示往后岁月，一家人有如米粉一样团
昌乐蓝宝石
2023-10-09
自1986年发现开采以来,历届县委、县政府都把珠宝业作为我县的主导产业来抓。投资亿元建成了宝石城大世界、昌乐珠宝街、五图镇宝石交易市场三个大型珠宝生产、加工、交易基地。昌乐蓝
芜湖腊味鸭肫
2023-09-11
芜湖腊味鸭肫：很多安徽人都喜欢吃腊鸭肫，芜湖腊味鸭肫是安徽芜湖传统腊味菜，口味咸鲜，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。原料：鸭肫500克，盐25克，酱油35克，白酒50克，白砂糖15克。制作方法：选用整齐肥大鲜鸭肫，沿进食孔中间剖开，除去内容物，刮去黄皮和肫外附
无锡酱烧肝
2023-08-27
无锡地区都把它当作一种年菜食用。原料配方：鲜猪小肠、猪肝5千克，香料包（大茴香、官桂、丁香）40克，姜40克，白糖125克，酱油400克，黄酒150克，硝水、生矾适量制作方法：1.将猪小肠连花油割下，翻转清洗整理洁净，
盘锦河豚
2023-08-16
盘锦河豚：许多人都知道河豚是长江三鲜之首，却不知我省的松辽平原南端、大辽河下游入海口处也是我国河豚的主产区。盘锦拥有目前全国第一家也是唯一一家集河豚养殖、餐饮连锁、食品加工、河豚鱼酒业、保健品和生物制药开发、培训于一体的河豚现代化产业化企业。辽宁河豚主产区位于