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明代张永张富墓
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条
富平油粉
2023-07-25
制作原料:豌豆面、扁豆、虎皮豆腐(用油炸的切薄的豆腐)、
富
平王寮的红薯粉条、小白菜、葱花。做法:提前一天用蒸镆用的(叫头)把豌豆面发了、第二天熬扁豆汤将发起的豌豆
三江大糯
2023-07-22
三江大糯:三江大糯以
富
禄乡为中心覆盖榕江河片四个乡镇41个村屯,种植历史悠久。七十年代以三江大糯为原料酿制的三江菊花糯米蜜酒曾东渡日本参加国际比赛获金奖。三江大糯具有清香油亮、软、可口的独特风味,被誉为谷中之王,有一家蒸饭百家香的美称,曾是历代进贡朝廷的贡米。
三圳淮山
2023-07-20
三圳镇拥有适宜种植淮山的得天独厚的沙坝土和
富
硒土壤,再加上农户有很好的种植经验、使用农家肥,使该镇出产的淮山具有粉性足、质坚实、口感好、营养价值高等特点,成为蕉岭县十大特色长寿食品之一。近年来,三圳镇通过引进新品种、建
香港鸡仔饼
2023-07-12
香港鸡仔饼:广州名饼鸡仔饼,原名小凤饼,据说是清咸丰年间广州西关姓伍的
富
家有一名叫小凤的女工所创制,其成为名饼却在半个世纪之后,广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销,制饼师傅急中生智,把制月饼的原料按小凤饼的方法制作,并大胆地用搓烂的月饼和猪肉、菜心混合为馅料,再调
筠连黄牛
2023-07-07
筠连黄牛:筠连黄牛是指在四川省宜宾市筠连县境内以当地自然生长的牧草为原料,通过自由放牧和自由饮用山泉以及山泉、茶叶混熬的茶水养殖的独具地方特色的牛种,是川南山地(黄)牛最大的类群,由勤劳的筠连苗汉人民长期自然选育形成,牛肉以肉质
富
硒、细嫩化渣、自然茶香、紧凑结
绿壳蛋乌骨鸡
2023-06-27
所产的绿壳蛋不仅营养丰富,而且
富
含锌、碘、硒等众多微量元素,口感好,胆固醇含量低,其营养
右玉鸡
2023-06-13
右玉鸡:【中心产区】山西右玉县长城一带【主要分布区】山西右玉县、雁北地区右玉鸡体大,头重、颈粗,腿粗、胸背深宽,母鸡腹大下垂,柔软而
富
弹性,胸骨末端至指骨间距有手掌宽,有的趾间蹼较发达,跖、趾外侧硬毛,有少数鸡出现五爪、尾羽较开展,硬而向上翘,两腿间距离宽,行
玉溪卤饵块
2023-12-18
相传在20年代,玉溪的名厨师翟
永
安在昆明端士街经营永顺园小食店,以出售饵块、小锅米线为主。翟师傅对各种米线、饵块的加工
江永香姜
2023-10-30
江永香姜:江永产生姜有近千年历史,清光绪《
永
明县志》载有筠篮处处卖红姜的诗句。以福洞村出产的无渣生姜质量最好,民谣赞颂福洞出生姜,盖过远近十八乡,脆如冬笋嫩如瓜,一家炒姜满村香。生姜晶莹如玉,形似手掌,外表浅黄色,嫩芽和茎节部鳞片呈紫红色,有如玲珑雕塑,娇艳可
襄陵莲藕
2023-08-09
产地为该县中部汾河沿岸的襄陵镇、南辛店乡、邓庄镇、新城镇、南贾镇、西贾乡和
永
固乡等7个乡镇的42个行政村。该地水源充足,地形平坦,大片汾河滩地土壤肥沃,有悠久的莲藕种植历史。所产莲藕全身是
寿柴胡
2023-09-12
明代
列为贡品。嘉靖《寿州志·贡赋》载,每年进献北京9斤,南京10斤。
烧饵块
2023-12-08
烧饵块来源,民国期间,玉溪人翟
永
安在昆明端仕街开设的永顺园,以专卖此品而出。被云南
榜圩番茄
2023-11-21
番茄是榜圩镇引进种植的一乡一品特色促农增收产业,2012年榜圩镇已种植番茄1130亩,涉及乐圩村敢强屯,长安村巴造屯、巴敢屯、坡安屯,
永
旺村伏旺屯、伏耳屯等4个种植点。实现番茄产量250万公斤,番茄产值400万
博山酥锅
2023-12-09
所谓穷也酥锅,
富
也酥锅,那是说做酥锅的原料可以根据自己的条件来搭配,所以有家家做酥锅,一
富平羊肉泡馍
2023-07-25
它暖胃耐饥,富平人都爱吃,外宾来
富
也绝不会错过
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