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明台寺
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996
条
如皋肉松
2023-08-23
1942年左右,有孙
明
友等人合资,在如城开办友来肉松厂,加工肉松,销往上海等地。解放后停业。1951年,如皋肉联厂开办初期,即加工猪肉松。后来,他们不断改进生产工艺
“驿站”马肉干
2023-08-21
驿站马肉干:驿站马肉干起源于
明
、清时期东北古驿站先民中间,已有数百年的历史。本品选料于嫩江草原上等马肉,采用站民传统配方和现代高科技技术精制而成。具有风味独特、营养丰富、口感细腻、回味无穷的特点,是居家旅游、馈赠亲友、礼待宾朋的佳品。
涝河桥羊肉
2023-07-30
涝河桥羊肉:涝河桥村是个纯回族村落,早在
明
、清时期,吴忠城区每逢集日,周边甘肃怀县、盐池牧区的牧民都会赶着牛羊来交易,涝河桥是一个必经之路。20世纪80年代中国共产党十一届三中全会以后,当地人杨国华来到涝河桥从事牛羊屠宰业,逐渐调动了当地人宰牛杀羊和贩卖畜产品
百色红茶
2023-07-22
百色红茶:广西百色市茶叶种植有历史记载始于
明
孝宗弘冶(1488年)年间,现在辖区还存活大量野生老茶树。百色红茶原料以本地特有茶叶品种——凌云白毫茶加工而成,该品种1985年全国农作物品种审定委员会认定为第一批国家级茶树良种——华茶26号,编号GS1302619
襄阳包面
2023-07-17
襄阳的包面历史悠久,相传
明
、清之间即已盛行,不仅省内闻名,也吸引了不少全国过往旅客。
南冲番茄
2023-11-16
南冲番茄:分布在南冲白芒、
寺
洞村委会,面积400亩,单果重4590克,果圆形,皮色鲜红有光泽,肉厚柔嫩多汁,耐贮运,品质中上,每年6月8月均有大量供应。
烩素鱼皮
2023-08-24
烩素鱼皮:相传为清初盐城兜率
寺
厨师首创。制法为将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮,切成长方块,成鱼皮状,辅以鸡汤、火腿、鸡脯肉等下锅烧沸,味道鲜美,清爽可口。
秘制重壳蟹
2023-12-13
秘制重壳蟹:秘制重壳蟹是珠海名菜之一,选用的是生长于珠海咸淡水海域的斗门重壳蟹,是一种极少有的海鲜(每1000斤中只能选取10斤),蟹中珍品,味鲜肉嫩,色泽光亮,蛋白质含量丰富,为滋补佳品,名闻港、澳、
台
、粤等地。秘制重壳蟹将重壳蟹的外壳剥掉后,斩为两块,入屉
和平游浆豆腐
2023-11-30
和平游浆豆腐:游浆豆腐是福建邵武传统小吃,与碎铜茶和摆果
台
被称为福建邵武和平的三绝,是邵武美食一绝。和平游浆豆腐是用陈豆浆作为酵母,待新的豆浆在锅里煮熟、煮沸,再按一定比例加入适当发酵的母浆,用葫芦勺在锅里慢慢游动,待豆浆凝聚成絮状后,沥干成型、成块,即成游浆
塔脚生菜
2023-11-07
塔脚生菜:享有盛名的塔脚生菜原出名于
台
城城西富国庄和长盛两村村前三分多的土地上。居住在这里的农民,祖祖辈辈长期经营实践,积累了丰富的种植生菜经验。塔脚生菜发展到三十多亩,统称为塔脚生菜。塔脚生菜与众有何不同呢?它具有清甜、爽脆的特点,稍一不慎掉在地上,就象摔碎
望鲁集白莲藕
2023-09-28
后来公主回鲁国带来白莲藕苗植于筑
台
之坑内,从此望鲁集种植白莲藕
尤溪酿猪肚
2023-09-17
在尤溪
台
溪、西滨一带,流行吃酿猪肚,不加鸡汤,同样亦佳,更重要的是吃着味好,吃后胃好。酿猪肚这道菜,除了春节等重要的传统节日,
阿憨咸粥·虱目鱼粥
2023-07-14
(
台
泡椒鲜螺
2023-11-28
采用炒的烹饪工艺,使海螺吸收泡椒特有的滋味,成菜色泽鲜红,质地脆嫩,讲究火候,咸鲜微辣,为故乡
明
休闲庄特色菜肴之一,深受游客的喜爱。
纳雍生漆
2023-12-11
据史籍记载,早在
明
、清两代,纳雍生漆已被列入贡漆之内。中华人民共和国成立后,纳雍的漆树资源仍然是生漆成林,遍山皆是,是毕节地区和贵州省漆树资源的组成部分。1955年至1980年的26年中,仅供
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