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明城遗址
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1212
条
长江四鲜
2023-08-22
因这鱼细骨无鳞,色
明
莹如银,其味又极鲜美,故深受食客青睐。刀鱼:因此鱼其状似刀形,俗称刀鱼。刀鱼狭薄而长头,与凤鲚有相似之处,但比凤鲚个
华东黄杉
2023-10-30
黄山云谷寺古庙
遗址
左侧,有一株华东黄杉古树,据考证已有500年历史。树高18.4米,胸围2.65米,冠幅17.9×19.8米。树姿优美,树干端直,侧校发达,枝叶稠密。树皮灰褐色,有纵裂。叶
余姚杨梅
2023-09-06
余姚杨梅:余姚杨梅冠天下,浙江余姚是中央农业部命名的全国杨梅之乡,种植杨梅历史悠久,据境内河姆渡
遗址
考证,早在7000年前就已有杨梅原种存在,人工栽培历史亦有2000余年。现有栽培面积8.1万亩,目前常年产量1.3万吨左右,今后随着幼令树增长,产量逐年增加。杨
甘泉醇酒
2023-12-26
陕西省淳化县甘泉酒业有限责任公司位于久负盛名的甘泉宫
遗址
所在地——淳化县。公司始建于七十年代
华蓥山蕨菜
2023-12-01
含人体必需的谷氨酸、天门冬酸等八种氨基酸,具有
遗址
病毒性感冒、改善肝功能,防止动脉硬化、抗衰老的功效,因而有长寿金丹之美称。是减肥、保持身体营养平衡的理想
蒋坝酸汤鱼圆
2023-12-15
蒋坝酸汤鱼圆烹饪技艺据传最早可上溯到秦代,
明
清时盛行,现主要分布在洪泽县蒋坝镇及金湖、盱眙两县和楚州、淮阴两区。蒋坝酸汤鱼圆要求白嫩,选择黄尖鱼或淮白最佳,即洪
陈炉酸汤饸饹
2023-07-25
水已烧煎,木床子灶头横,臼窝内已涂油,床子芯
明
溜溜。将面放其中,粗细刚好,不匀不揪。夫用力,坐在床子头,缓缓压,饸饹浸水舞轻
孝感二河三蒸
2023-07-16
一则
明
清时,二河与沔阳同属沔州,其菜系为同根。二则二河三蒸’’既继承了沔阳三蒸之长,又有突破与发展。如沔阳三蒸为蒸青鱼、蒸猪肉、蒸蔬菜,二河三蒸则以清蒸、粉蒸、泡蒸见长,其蒸法更讲究,莱肴更具特色。以
莒口棕梨
2023-06-30
莒口棕梨:莒口棕梨——旋剖轻盈照骨
明
莒口棕梨,即棕皮雪梨。主要产地在建阳市莒口镇莒口村,建阳西部如麻沙、书坊也有种植。品种有雪梨、扁梨、绿皮梨、黄皮梨、饼子梨等,其中品质最好的为棕皮雪梨,俗称莒口棕梨。此梨皮薄、肉嫩、汁多、味美、清心、解暑,好食者称其口感极佳
绣珠鞋
2024-01-13
绣珠鞋:雅致及漂亮的手工绣珠鞋可追朔到20世纪前,它轻柔的呵护着槟
城
和马六甲娘惹社群的足部,手艺精湛的娘惹妇女刺上精致绣花及一针一线的为它缝上小珠子。绣珠鞋特别为喜庆或哀悼的两种不同场合而制作,七彩缤纷的珠子及精细的图案是喜庆场合的主导,如农历新年及庆生喜宴;
驴肉黄面
2024-01-03
也就是说,在沙漠边缘的敦煌
城
,最好吃的是驴肉。敦煌黄面细如龙须,长如金线,柔韧耐拉,调汤或加菜食用,香味溢口。制作黄面的工艺
临漳煎皮渣
2023-12-18
其基本食材以红薯粉为主,加入水或高汤调制
城
淀粉汁,姜蒜切末,葱片切细小薄片丝,放入煮好的红薯粉当中一起煮,但不要煮太烂,煮好后用捞出控干水分,防止器皿中,再放入葱姜蒜末、虾皮,将
梧州冰泉豆浆
2023-11-20
冰井泉香自唐朝已出名,《梧州府志》记载:梧州
城
东有井出冰泉,井水甘凉清冽。梧州市冰泉豆浆馆座落在白云山脚的冰泉冲,已有60多年经营历史,冰泉豆浆以它香、滑、浓独具风味,驰名中外。冰泉豆浆以优质黄豆,利
胶州大锅饼
2023-10-11
胶州大锅饼:胶
城
饭店传统品牌,成品色泽金黄、外香里软、香甜可口。烙烤大锅饼用料讲究,工艺细致。制作时将精细的麦面用纯洁的温水和成面团,在适宜的温度中发成老面(酵面),视老面的多少和酸味大小调以适量碱面,再加面粉、清水揉成面块,—然后用压杠在案板上反复挤轧,直到
滨州锅子饼
2023-10-05
滨州锅子饼系由清朝末年滨
城
西关一邢姓业者初创,故又名邢家锅子饼。它以饼中卷馅的形式,融饼和包子的优点为一体,成为一种新的独具特色的经济、方便面食制作
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