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明山岭宝塔寺遗址
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条
万宁东山羊
2023-12-14
万宁东山羊:白汁东山羊是海南传统名菜,与文昌鸡、加积鸭、和乐蟹并称为海南四大名菜,属于琼菜,也是海南万宁经典代表名菜,是选用万宁东
山岭
特产东山羊与豆腐块烹制而成的美食。东山羊以皮嫩、肉厚、味美而闻名,早在宋代,东山羊就列为贡品,而今更是名扬四海。用东山羊烹制的
鹧鸪茶
2023-07-23
后来,相传万宁有一家民养有一只心爱的山鹧鸪鸟,这只鸟生了病,该农民翻山越岭上东
山岭
,采摘鹧鸪茶泡热水给鹧鸪鸟喝,几天后该鸟不但病愈,且活了很久,于是人们从此认识了此茶有保
平乐苎麻
2023-07-22
从境内银
山岭
战国墓出土的遗物中发现,男墓有兵器而无陶纺轮,女墓有陶纺轮而无兵器。墓葬显示的
无尻螺
2023-08-29
天下所有的螺都有尻,而唯有常熟兴福
寺
前潭中之螺,却是天然无尻,这是一件奇事。
明
龚立本《松窗快笔》云:破山一禅师出外归见诸徒煮螺,尽捣去,禅师捧螺持咒置涧中,螺俱复生,至今涧中有无尻螺焉。由此可见,数百年前便有此螺,并形成了美妙的
姊妹团子
2023-12-04
制作时用上等糯米磨成细粉,包入鲜肉、香菇、味精、芝麻油等原料和成的肉馅,捻成尖顶平底长型锥体,蒸熟后宛如一座玲珑的白玉小
宝塔
。外观白净、细腻油润、鲜香爽口。本世纪20年代初,长沙火宫殿的圩场,年轻漂亮的姜氏姐妹
东山羊
2023-07-24
东山羊:其美味据传是因羊食东
山岭
的稀有草木所致,因此肥而不腻、食无膻味,且滋补养颜防湿热美容之功效。东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并曾被列为贡品。民国时期,南京政府也将其列入膳单,而今更是名扬四海。海南人无论娶嫁寿丧,还是过年过节,均是无羊不成宴。很多游客到海
东山羊药膳汤
2023-07-24
东山羊药膳汤:东山羊产于万宁县东
山岭
,毛色乌黑,肉肥汤浓、腻而不膻。东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并是贡品,为海南四大名菜之一。东山羊的食法多样,有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法,每种吃法都有各自的特色,但总地来说,就是好吃。东山羊肉鲜美的奥秘东山羊
百笋宴
2023-08-30
目前,百笋宴已有玉条笋、珍珠笋、
宝塔
笋、三色笋、焖笋,佛手笋、脆皮笋、八宝笋、健脚笋、虎皮笋、辣味笋、油焖
客家美食艾糍
2023-07-20
每到春季,田头水边就会长出一丛丛艾草,绿色的叶子盘旋而上,像
宝塔
似的非常可爱。这时,女人们会把它们采下来,回家将糯米蒸熟之后拌入艾叶一起舂成米膏,在中间包些花生或芝麻馅,团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸
芦席编织
2024-01-01
芦席编织:泾
明
乡:芦席编织较有名。
庆元笋干
2023-09-01
庆元笋干:庆元笋干庆元笋干有
明
笋干、乌笋干、笋丝、笋片之分,以
明
笋干最为著名。
明
笋的生产,历史悠久.相传古时候,一年春天,大风刮倒了一棵枫树,把鲜笋压在石崖之间。到了六月,一农夫砍柴,发现压在树底下的笋干扁扁的,拿回家,用水发开。货鲜味美。这个农夫想,如果把竹
素斋
2023-09-04
素斋:普陀山的素斋也一向受到海内外游客的好评,如果有兴趣也可以在
寺
内吃一顿素斋。普陀山的三大
寺
(普济
寺
、法雨
寺
、佛顶山慧济
寺
)的斋堂都有方便香客赶斋的时间。一般早餐为5:30~6:00,中饭为10:00~11:00,晚饭16:3017:00左右。到时候不妨到客
漳平明姜
2023-09-15
漳平明姜:漳平明姜
明
姜是漳平名产。它是用姜片和糖加工制成的蜜饯,从清乾隆年间始产,至今也有200多年的历史了。据说18世纪末,英国女王品尝了许多国家蜜饯姜片后,认为中国漳平明姜品质最佳,从此,
明
姜打进英国等国际市场。
明
姜原产于漳平城郊乌坑一带。这里多为沙壤土,
西安镜糕
2023-12-05
做法是把江米细细研磨成粉,在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片,填实江米粉,撒上红糖、绿色和黄色的糖,加上细细切碎的青红丝,一屉一屉的摞起来,如
宝塔
般,宝塔尖有一机关,待到熟透
八宝玫瑰镜糕
2023-07-26
主料是江米细细研磨成粉,在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片,填实江米粉,撒上红糖、绿色和黄色的糖,加上细细切碎的青红丝,一屉一屉的摞起来,如
宝塔
般,宝塔尖有一机关,待到熟透时蒸汽一冲,发出长长的响声,儿童闻
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