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明徐低楼
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1364
条
峨眉雪芽
2023-12-06
宋
明
以来,又有雪香、清明香等雅称。自古以来誉称峨眉名茶中的精品。早于公元7世纪中,即以中国十大名茶的显赫地位,著录于茶圣陆羽的《茶经》和李肇的《唐国史补》等古籍之中。峨眉雪芽盛产于峨眉山海拔8001200米处,常年
铜梁龙灯
2023-11-26
铜梁龙灯:铜梁龙灯始于
明
,盛于清,繁荣于当代。其发展经过了火龙、正龙、肉龙三个阶段。早期的火龙用绳索、竹篓连接头尾,舞龙时龙身施放烟火,气氛热烈,场面活跃。但火龙有躯无肉,龙形象欠佳。中期的正龙头大颈长,以篓作节,节内点灯以代烟火,舞玩时龙首高昂,灯火蜿蜒,景
昭平银杉
2023-11-19
挖掘茗
明
、清炒茶秘诀与现代科技相结合的独特方法精制而成,经农业部茶叶质量监督检验测试中心审评该茶叶外形微扁、披毫隐绿,汤色嫩绿明亮,清香浓郁,滋味纯爽,叶底绿亮
昭平银杉茶
2023-11-19
挖掘茗
明
、清炒茶秘诀与现代科技相结合的独特方法精制而成,经农业部茶叶质量监督检验测试中心审评该茶叶外形微扁、披毫隐绿,汤色嫩绿明亮,清香浓郁,滋味纯爽,叶底绿亮、肥嫩露芽。银杉茶色、香、味、形具佳,
广州烧鹅
2023-11-17
烧鹅源于烧鸭,鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后挂在烤炉里或
明
火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。烧鹅色泽金红,味美可口。广州市面上烧鹅
高明吊烧鸡
2023-11-10
吊烧鸡不是用
明
火烧的,而是隔着煲烧的。老板把杀好的鸡拿
东圆香荔
2023-11-07
明
弘治十年(1497),李姓从南雄珠矶巷迁到东园开村后,其第11代传人李卓化在黄茅山开垦荒地,种下荔枝20多亩。时代变迁,荔枝园逐渐退化了,只有两棵荔枝生机勃勃,树大干粗,果实累累。其中一棵主茎派生
开封溜鱼焙面
2023-10-16
据《如梦录》记载:
明
清时,开封每年农历二月初二,称为龙抬头,筵客吃龙须面,节礼送面。当时制作龙须面。只是用水煮熟,后改炎焙制的方法。故称为焙面。鲤鱼焙面是开封传统名菜,由糖醋熘鱼和焙
雁茗
2023-09-02
雁茗在宋、
明
、清三代皆列为贡品;195
苏州船点
2023-08-29
明
清时
长江银鱼
2023-08-29
因这鱼细骨无鳞,色
明
莹如银,其味又极鲜美,故深受食客青睐。平时生活于长江干支流中。以浮游动物为主食。半年达性成熟。1冬龄鱼于45月从江河中进入
射阳大米
2023-08-24
射阳大米:地域范围江苏省射阳县临海镇、千秋镇、通洋镇、四
明
镇、阜余镇、海河镇、陈洋镇、海通镇、合德镇、黄沙港镇,县域内省属淮海农场、临海农场、新洋农场。特定品质1、感官特征:色泽洁白,透明有润泽。饭软而不粘,凉饭不返生,米饭有清香味。2、理化指标:垩白粒率≤3
牛庄大葱
2023-08-16
牛庄大葱:牛庄大葱风靡辽南大葱是牛庄的一大特产,栽培的历史很长,品种有当地雁脖葱,有从山东引进的章丘大梧桐和海阳葱及
明
水葱。特点是采用大垅栽培法,培土高产出的大葱一般株高3尺有余,白(假茎)长、辛辣味强、易保管、单产高。最大的一株近1公斤。过去每年秋天,辽南许
内蒙扒驼掌
2023-08-15
明
《本草纲目》载:家驼峰、蹄最精,人多煮熟糟食。内蒙古地区都喜食用驼蹄。骆驼主要产于内蒙古荒漠
隆尧大葱
2023-08-03
明
李时珍所著《本草纲目》载:卒中恶死,或先病,或平居寝卧,奄忽而死,皆是中恶。急取葱心黄刺入鼻孔中,男左女右,入七八寸,鼻目出血即苏;又法,用葱刺入耳中五寸,以鼻中血
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