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明徐低楼
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条
敬亭绿雪
2023-09-10
饮评者有诗赞誉:形似雀舌露白毫,翠绿匀嫩香气高,滋味醇和沁肺腑,沸泉
明
瓷雪花飘。
宁国笋干
2023-09-09
有肉头肥厚呈绿色的咸绿笋;粗壮柔软的
明
挺;形体细长的小挺、秃挺;以笋的嫩尖精制,身份干燥,色泽清翠,味道鲜美的焙熄等。其中焙熄为笋干中的珍品。宁国笋干
黄坦糖
2023-09-02
此为黄坦民间传统食品加工来,
明
、清
蟹粉双珠圆
2023-09-02
将茸料用手挤出35颗小如圆眼核的丸子,又取35粒冬瓜丸子,煮熟,捞出放在高汤中,加蟹粉、胡椒粉和其他调料,略烧开,用湿淀粉勾成薄芡,淋一汤匙
明
油,起锅装汤盆,上撒蟹膏和葱花(温州)
灶蚕豆
2023-08-24
明
清时被列为贡品。这种蚕豆,粒形扁圆,大如拇指,豆身中间略呈凹陷,形似牛脚,俗名牛脚扁。奇异的是,若把牛脚扁换一个地方种植,就是与下灶村一埂之隔,长出来却面目全非,不是颗粒较小,就是味道不佳。里的寺庙庵堂都竞相选用牛
长海海螺
2023-08-18
螺层具
明
显而均匀的螺旋线,有较粗大的纵肋线,缝合线显著,生长线不明显。壳口淡黄色,具粗细不等、深浅不同的棕褐色条纹。壳内面灰白色,以大连市长海县一带所产的
隰州金梨汁
2023-08-09
明
废具入隰州,民国元年改隰县。1958年与大
龙兴御液酒
2023-06-28
凤阳酿酒有限公司座落在风景秀丽的淮河之滨,人文荟萃的
明
中都古城旁,北依壮观的龙兴寺’该寺因朱元璋出家
界首五香牛肉
2023-06-28
界首市五香牛肉色呈牛肉本色,烂而不腻,肉质鲜嫩可口,吕长
明
烧制最佳。界首五香牛肉选用黄牛嫩肉,加食盐卤好后,将配制的10几种佐料与牛肉下锅煨煮。始用大火,至五成熟时,再以细火浸煮,后捞出微凉,再放入油锅炸至
野雀舌茶
2023-06-28
野雀舌在
明
未至清未年间就有生产,民国十一年(1922年)记载:(安徽省六十县产
东阳青枣
2023-06-26
明
隆庆《东阳县志》载:果之属:枣、栗、榧……等;枣,茶场(现巍屏茶场
辉南薇菜
2023-06-20
薇菜以未展开的孢子体嫩叶供食,具有较搞的食用保价值;具活血平胃、
明
耳目之功效,是天然野生草本植物。质脆,味美少纤维,含蛋白质、有机矿物质及多种维生
达茂羊肉
2023-06-15
达茂羊肉内蒙古自治区达茂联合旗满都拉镇、查干哈达苏木、巴音敖包苏木、希拉穆仁镇、
明
安镇、达尔汗苏木、巴音花镇、小文公乡、西河乡、乌克忽洞镇、百灵庙镇、石宝镇共12个乡镇(苏木)现辖行政区域《达茂联合旗人民
平遥过油肉
2023-06-14
后经名师张殿华、1、方
明
锁等几位名厨参加全市、全省及全国的烹饪大赛,曾获
天津紫蟹
2023-06-11
明
、清时曾为贡品。天津厨师取用此蟹烹制而成的七星紫蟹入口
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