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明朝朱氏皇府
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1278
条
中宁蒿子面
2023-11-30
中宁蒿子面:蒿子面是宁夏回族自治区中宁县民间特色风味小吃,以一清二白三红四绿五滑六爽七香八长九酸十和等特色流芳百世,民间称手工长面,至今已有六百多年历史,据史料记载,
明朝
朱元璋之子
朱
旃曾在中卫、中宁一带做官,其带来的宫中御厨将蒿子面的制作技术传授给当地人,此后
大庸毛尖
2023-10-30
相传茅坪毛尖茶,始于
明朝
天启年间(公元一六二0年),武昌王五王子
朱
如烩避魏忠贤擅权煽乱之变,隐居湖南南岳拜南岳飞华寺天岳和尚为师,埋名削发为僧。后因时局动荡频繁,
发面包子
2023-07-15
明朝
初年,因周定王
朱
木肃喜食,更名为一品包子。流传至今,俗称发面包子。制作方法:先将鲜肉剁碎,拌入佐料,兑入清汤,搅
火不思
2023-08-14
火不思:火不思:在
明朝
文人笔下,火不思有各种译写方法,诸如琥珀槌、胡博词、虎拨思儿之类。元、明时代的蒙古人,上至可汗大臣,下至普通武士,均能自弹火不思唱歌舞蹈。正统十四年,也先每宰马设宴,必先奉上
皇
(明英宗)酒,自弹虎拨思儿,唱曲,命达区别子齐声合之。火不思不
理塘银器
2023-07-07
康熙二十一年(1662年)云南鹤庆
府
一位段
氏
的银匠来到理塘,开办了一家银铺专门打制银器,由于段
氏
聪明好
茅坪毛尖
2023-10-30
茅坪毛尖:茅坪毛尖:相传茅坪毛尖茶,始于
明朝
天启年间(公元一六二0年),武昌王五王子
朱
如烩,避魏忠贤擅权煽乱之变,隐居湖南南岳拜南岳飞华寺天岳和尚为师,埋名削发为僧。后因时局动荡频繁,辗转来到市茅坪上首,建庵居住今大悲庵,取法名为恒性,并于大悲庵两侧种植茶叶树
宣恩贡茶
2023-07-17
宣恩贡茶:宣恩贡茶2015年度全国名特优新农产品鄂西宣恩有贡茶,茶叶之宝甲天下;当年捧茶献天子,‘
皇
恩宠锡’传佳话。如今茶香飘四海,色香味浓谁不夸;远方的朋友亲爱的客,请喝一杯宣恩茶。这里所说的贡茶产地就是地处宣恩县城东15千米处的伍家台。伍家台,因伍
氏
人居住
香藕
2024-01-07
香藕:作为南京特有的圩区水产蔬菜花香藕,鲜嫩、甜、香、脆是它的招牌特色,在
明朝
时候甚至被制作贡品捶藕而进奉北京,因此它在南京的地产农产品历史占有着举足轻重的地位。大士茶亭因其获名。花香藕只有南京才有,这在全国都非常有名。市农林局蔬菜处调研员
朱
宏建对花香藕等水生
老任桥牛肉
2023-09-13
桥东村是一个回民聚居村,最初的安、杨、陈三姓是于
明朝
初年从山西太原
府
喜鹊窝迁来,清朝年间又陆续从山东济南、江苏徐州等
锦泰燎花
2023-10-12
自从
明朝
万历年间燎花问世后,远近知晓,供不应求。后由当地的锦泰字号大量生产,成为人们馈赠亲友的佳品。清潮乾隆26年,皇帝途经彰德
府
(今河南安阳市),燎花被进献给皇帝,乾隆吃后大悦,钦定为贡品。自此,
花香藕
2023-06-24
花香藕:作为南京特有的圩区水产蔬菜——花香藕,鲜嫩、甜、香、脆是它的招牌特色,在
明朝
时候甚至被制作贡品捶藕而进奉北京,因此它在南京的地产农产品历史占有着举足轻重的地位。大士茶亭因其获名花香藕只有南京才有,这在全国都非常有名。市农林局蔬菜处调研员
朱
宏建对花香藕等
螺丝豆腐
2023-12-10
螺丝豆腐:
朱
家螺丝豆腐是保定传统风味小吃,原产自
朱
玉和豆腐房。
小焦杠油条
2023-10-16
正劲小杠油条,民国间以大南门里白家和徐
府
街张家最著,建国后以厨师
朱
少臣制作的有名;翻劲小杠油条,建国后以厨师温义高制作最著。1956,1978年
螺丝豆腐
2023-08-04
螺丝豆腐:
朱
家螺丝豆腐是保定传统风味小吃,原产自
朱
玉和豆腐房。这家豆腐房买卖不大,可名气不小,很多大饭店、熟肉店都经销
朱
家螺丝豆腐,当年还是保定六味斋六味名吃中的一味。
朱
掌柜是唐山丰润人,祖上就做豆腐生意。民国前,
朱
玉和全家从丰润搬到保定,在大旗杆对过,省府前
凉州工艺地毯
2024-01-02
凉州工艺地毯:城关镇:凉州
皇
台酒、工艺地毯有名。
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