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明蜀赵妃墓
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810
条
平凉百合
2024-01-01
明
藩韩王曾把百合作为贡品,献送京都,致使平凉百合美名远扬,长安、京津、湖广等地当时都争相引种,蒙受博爱。平凉百合质地绵,无纤维,清甜味美,含糖量高。
宜黄苎麻
2023-09-24
宜黄苎麻:历史上以来苎麻是我县一大物产,在我县种植出来的苎麻纤维细长,质地柔韧,耐腐耐磨,富有光泽,无褐色斑点,漂洗后颜色洁白,
明
、清时期我县盛产夏布,苎麻就是织造夏布的上乘原料。
淮饺
2023-08-24
饺皮特点是薄如纸,
明
如镜,隔着饺皮能看字,火一点就着。
武冈铜鹅全席
2023-07-16
铜鹅全席为
明
朝贡宴,共72道菜品,平时民间通用广泛的为血酱鹅、粉蒸鹅、清炖鹅等菜品。
永昌云子
2023-12-16
永昌云子:保山(古称永昌)出产的围棋子永昌云子自古闻名,其配料考究,工艺精妙,号称色
明
而不炫、体坚而意柔,是驰名中外的弈棋佳品,曾多次被作为国礼赠送给外国贵宾。
金钱明虾
2023-09-02
金钱明虾:以优质
明
虾肉为主料。以猪肥膘作底托,形似古钱,故名。此菜用锅贴法烹制,具有上白嫩、下黄脆的色泽和质感。食时蘸辣酱汕。油润不腻,香鲜可口(温州)
采芝斋糖果
2023-08-29
采芝斋糖果:苏式糖果享誉中华,有
明
货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等,其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。
琉璃制品
2023-08-13
明
清时,琉璃瓦已远销外省。太原马庄苏家制琉璃,据传始于盛唐,这些琉璃制品,装点了山西众多的古文物、古建筑,至今依然闪烁着光辉。(太原)
禄丰大葱
2023-07-10
大葱是餐馆、食堂、家庭饮食中不缺少的佐料菜,禄丰县碧城等3个乡镇在调整农产品种植结构中,大力发展种植大葱面积达5000亩,产品销往毘
明
、楚雄等城市。
铅山竹编
2023-09-26
铅山竹编:铅山竹编铅山传统手工业品,历史悠久,工艺精湛,
明
、清时期就饮誉大江南北。将造型结构与材料的质地及编织工艺,有机地结合在一起,制作篮罐瓶篓、盘碟箱盆,造型美观;所编各种生物、形神兼备,惟妙惟肖。
蟹 壳 黄
2023-08-23
其馅心有荠菜、葱油、白糖、
明
油豆沙等4种。其特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。(常州)
清汤牛尾
2023-06-16
此汤莱是解放前由已故特一级厨师吴
明
在绥远省省政府事厨时所创。口味咸解,清澈见底,营养丰富。
腐乳冬笋
2023-10-28
【制作过程】冬笋切片,起锅放少量油烧热,倒入腐乳汁,投入冬笋,加调料翻炒,淋
明
油出锅即成。
喀左骨质瓷
2023-06-17
骨质瓷有白如玉、薄如纸、
明
如镜、声如磬等特点,瓷质细腻通透。喀左御成陶瓷被中共中央对外联络部确定为国家重要外事活动馈赠礼品。
菊花凤翅
2023-09-02
汁稠稍加勾芡,浇
明
油装盘。外围配以锲菊花刀的油炸鱼肉块。带茄汁味碟上席(温州)
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