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明鸿庄园
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辉南薇菜
2023-06-20
薇菜以未展开的孢子体嫩叶供食,具有较搞的食用保价值;具活血平胃、
明
耳目之功效,是天然野生草本植物。质脆,味美少纤维,含蛋白质、有机矿物质及多种维生
达茂羊肉
2023-06-15
达茂羊肉内蒙古自治区达茂联合旗满都拉镇、查干哈达苏木、巴音敖包苏木、希拉穆仁镇、
明
安镇、达尔汗苏木、巴音花镇、小文公乡、西河乡、乌克忽洞镇、百灵庙镇、石宝镇共12个乡镇(苏木)现辖行政区域《达茂联合旗人民
平遥过油肉
2023-06-14
后经名师张殿华、1、方
明
锁等几位名厨参加全市、全省及全国的烹饪大赛,曾获
天津紫蟹
2023-06-11
明
、清时曾为贡品。天津厨师取用此蟹烹制而成的七星紫蟹入口
七星紫蟹
2023-06-10
明
、清野兽为贡品。天津
云南鸡枞
2023-12-15
相传
明
熹宗朱由校最喜欢吃云南鸡棕,清代乾隆时的大学问家赵翼随军入滇,吃了鸡
淮饺
2023-12-06
饺皮特点是薄如纸,
明
如镜,隔着饺皮能看字,火一点就
石岐乳鸽
2023-11-09
这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名,烹制方法繁多,用乳鸽制作的茶肴,有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、
明
烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油
五盖山米茶
2023-11-01
据
明
《万历郴州志》记载:五盖山在州东南三十里,高二十里,周围百八十里,山多云雾。该山为岭南山脉之一,有五个山峰耸立如盖,同时常年时有云、雾、雨、露、雪所盖,故称五盖山。其主峰碧云峰,海拔1620米,有郴
江永香姜
2023-10-30
江永香姜:江永产生姜有近千年历史,清光绪《永
明
县志》载有筠篮处处卖红姜的诗句。以福洞村出产的无渣生姜质量最好,民谣赞颂福洞出生姜,盖过远近十八乡,脆如冬笋嫩如瓜,一家炒姜满村香。生姜晶莹如玉,形似手掌,外表浅黄色,嫩芽和茎节部鳞片呈紫红色,有如玲珑雕塑,娇艳可
茉莉春尖茶
2023-10-24
其品质特点:外形条索细嫩紧结,芽毫隐藏,色泽油润,香气鲜灵浓郁,汤色黄
明
清澈,滋味鲜爽醇甘,叶底芽肥嫩亮。茉莉春尖茶系宜昌市茶叶公司创制的优良花茶,该茶选取当年春季优良的烘青毛茶制成茶坯,用高洁清香的茉
佘家锅子饼
2023-10-05
锅子饼制作当年是佘家巷村村民陈延
明
老人的独
南安石亭绿
2023-09-20
但基本特色为三香三绿,即色泽银灰带绿,汤色清澈碧绿,叶底
明
翠嫩绿;具绿豆香、杏仁香与兰花香。
安海土笋冻
2023-09-19
明
·屠本峻《闽中海错疏》:其形如笋而小,生江中,形丑味甘,一名土笋。清初周亮工的《闽小记》:予在闽常食土笋冻,味甚鲜异,但闻其生在海滨,形似蚯蚓,取凉井水,与土笋
石盘青枣
2023-08-31
明
隆庆《东阳县志》载:果之属:枣、栗、榧……等;枣,茶场(现巍屏茶场村)产者大而甘。明万历《金华府志》果之属载:南枣,出东阳茶场最有名。清康熙《新修东阳县志》载:南枣,浙东诸郡远至京师皆珍之犹,仍茶场之名,
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