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星耀恆云楼
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条
吉水冬酒
2023-09-23
楼
藏三年后,称为老冬酒,更是幽
野葫芦籽
2023-09-09
野葫芦籽:皖山牌野葫芦籽是选用野生栝
楼
籽,经科学配方。采用现代加工工艺精制而成的纯天然绿色食品。该产品具有对人体多种保健作用,据《中华药海》记载,野葫芦仁具有抗癌、防癌、润肺、健肠胃之功能。又据《中药大辞海》记载.野葫芦仁对冠心病有一定疗效,能有效预防三高症(
皖山野葫芦籽
2023-09-08
皖山野葫芦籽:皖山牌野葫芦籽皖山牌野葫芦籽是选用野生栝
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籽,经科学配方。采用现代加工工艺精制而成的纯天然绿色食品。该产品具有对人体多种保健作用,据《中华药海》记载,野葫芦仁具有抗癌、防癌、润肺、健肠胃之功能。又据《中药大辞海》记载.野葫芦仁对冠心病有一定疗效,
苏州灯彩
2023-08-29
唐睿宗时,在长安搭建灯
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,燃灯万盏。进入宋代,更是盛况空前,城镇上出现了灯市。因此,我国历来把元宵节称为灯节。辛弃疾有《元》词:东风夜放花千
松鼠桂鱼
2023-08-25
松鼠桂鱼:相传乾隆下江南,来到苏州松鹤
楼
,见神台上有一尾活蹦乱跳的鲤鱼,便指名要厨师做给他吃。厨师欣闻皇帝驾到,不敢有丝毫怠慢,不仅在口味上下功夫,而且将鱼烧成昂首翘尾的松鼠形状,乾隆吃后大加赞赏,松鼠鱼便由此出名。如今,松鼠鱼多以桂鱼为原料,色泽酱红,外脆内
“美呱王”苹果梨
2023-08-16
美呱王苹果梨:彰武县大冷乡盘山
楼
果园生产的美呱王牌苹果梨,由于采用了天然水灌溉和追施农家肥等有机肥料,采取挂罐生物防虫技术,苹果梨具有个大,口味酸甜适口、皮薄汁多、梨渣极少、果色泽艳等特点。先后荣获市优质果品铜奖和省优质产品、特别大奖。产品主要销往满洲里、沈阳
银条菜
2023-08-10
银条菜:古诗云:春雨涟霡霂余,玉
楼
人喜午晴初。清清白白银条菜,玉版冰壶总不如。诗中所指的银条菜。为蔬菜中罕见的珍品,而且只有介休一地出产,被誉为介休县八珍之一。银条菜系多年生草本植物,茎细长而直立,叶呈披针形,花小为淡红色。其根茎长30多厘米,竹筷粗细,茎空心
大荔挠粉
2023-07-25
是的,儿时的年代记忆犹新,每到上,总要往凉粉摊子一蹲,要碗凉粉,外带一个烧饼,就着酸辣可口的凉粉,一口吃下就被芥末吃的上了
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,那吃的实在
桂花陈酒
2024-01-10
注于瓷器,上盖黄
云
缎袱,以赏亲信之臣。其味清醇,玉液琼浆,不能过也。到了清代,莲
凉州熏醋
2024-01-02
武威益民食品厂生产的
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晓牌凉州熏醋采用多种上乘原料、传统发酵工艺与现代加工技术相结合精酿而成,各项指标超过国家一级食醋标准,且含有15氨基酸和还原糖。产品色泽棕红,酸味醇厚绵口,久贮不霉不白花,堪称调味之佳
佳县炖羊肉
2023-12-29
佳县炖羊肉:佳县炖羊肉炖羊肉:苏轼曾
云
:秦烹惟羊羹。《太平御览》曰:肉有汁曰羹。尤其是炖羊肉,块状,五厘米长短,连骨带肉,肉块肥厚,是饱享羊肉的最佳饮食。有一句称赞美食的当地谚语:猪的骨头羊的髓。羊骨髓即骨腔的精髓,炖入锅内,羊髓进入汤中,原汁原味,香美无比,
原盅鸡
2023-12-20
原盅鸡:原盅鸡是滇南独特的名菜,昆明最早售卖的是
云
生园饭店,庄国清、薜光祖师傅是该店名厨,对制作原盅鸡有独到之处。原盅鸡需要原料壮母鸡一只(约重2000克),味精2克,精盐15克,胡椒粉2克,葱、姜各10克,料酒2克。原盅鸡汤色银白,味道鲜美,香酽适口,富于营
糯米揣莲藕
2023-12-18
糯米揣莲藕:糯米揣莲藕,又称
云
田熟藕,因产于建水东城外小麦厂海子而得名。据说此地所产的莲藕有九孔,粗肥白嫩,为藕中之上品,用其制作的菜肴,早已遐迩闻名。相传明洪武年间,黔国公沐英巡视临安,知府程子益设宴款待,沐英品尝油炸熟藕后,赞建水熟藕甲全滇。另一传说是讲明
虎掌菌炒鸡丝
2023-12-15
相传,虎掌菌炒鸡丝这道菜的由来跟建文帝有关,朱棣派刺客到
云
南来行刺建文帝,刺客采取下毒
凉米虾
2023-12-14
凉米虾:凉米虾凉米虾为传统夏时小吃,以热米豆腐浆放入漏瓢中挤出落入水中冷却,因形若小虾,晶莹透亮,故称米虾,通常拌以姜葱、油辣椒等佐料凉食,其味酸辣、清凉莹滑,食之解署、开胃,深受人们喜爱,尤以新华书店旁的张家凉米虾风味独特,店前人头攒动,食客趋之若
云
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