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春之瓦屋
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4736
条
洪雅钵钵鸡
2023-12-17
钵钵鸡源于四川眉山洪雅,相传清代四川学政何绍基游
瓦屋
山(今眉山地区)后宿县衙,
红烧板栗鸭
2023-12-14
红烧板栗鸭:红烧板栗鸭红烧板栗鸭是传统菜,季节性强,多在每年重阳前后食
之
,即以铜仁土产板栗和仔鸭加佐料烹饪而成,其色泽红褐,咸甜并有细嫩糯酥,有较高的营养价值。6、滑肉传统酒筵佳筵,自古为婚宴、
春
宴席上精品,其原料为蕨粉、瘦肉配以佐料蒸熟,再切成小方块,冲上鲜
糍花片
2023-09-26
春
节前用砂炒、用油炸都可,味道又香又脆,是下酒咽茶
之
佳果。
阜阳皮丝
2023-09-13
阜阳皮丝:阜阳特产皮丝,系新鲜猪皮经十多道工序加工而成,外观金黄途亮,薄如蝉翼,食
之
滑而不腻,味美绝伦。上等的皮丝经高级厨师烹调后,则成为招待客人的宴宾名菜,一般不可多得。阜阳皮丝又称
春
祥皮丝。抗日战争前,阜阳城内鼓楼西面有一个国民饭店,因名厨掌勺,不仅生意红
建阳绿茶
2023-09-16
建阳绿茶:建阳绿茶——特制贡品龙团
春
建阳绿茶,为闽北建阳市传统名茶。唐代称建茶、建州茶、蒸青散茶,后改称烘青绿茶。此茶外形片大极硬,须汤浸
之
,方可展。南唐后主李煜派官吏到建州监制贡茶,创建北苑龙焙。宋朝时,建阳绿茶有片茶、散茶、贡茶等。宋徽宗年间,建阳人熊蕃著
官塘野笋
2023-09-01
以产季分,
春
出为春笋,夏为鞭笋,冬谓冬笋。春笋分毛笋、早元笋,以及哺鸡笋数种。春笋产于惊蛰前后。清明前后雨水多,生长更旺,故有雨后春笋
之
成语。春笋,在素菜中视为佳品,其
陈麻婆豆腐
2023-12-08
原名陈兴盛饭铺,主厨为陈
春
富
之
妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求
东乌旗哈拉海
2023-08-14
春
发冬谢,秋果累累。一般株高50~150厘米,茎直立,全株淡绿色,单一或有少数分枝,有四棱,全株密生蜇毛,触
之
奇痛。哈拉海的茎和叶,含有丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素及各种微量的磷、镁、铁、锌、锰
糖年糕
2023-09-01
旧时春节期间糕饼店亦出售小块糯米制香糕,包以红绿纸,供
春
节间祭祀及分赠孩童,亦取年年高
之
寓意。清明蓬糕清明时节,龙泉百姓普遍要做蓬果,炊蓬糕。从野外搞来嫩
军齐韭菜
2023-08-06
辛集市
之
军齐韭菜双分青韭与黄韭,叶细长面扁,味辛烈,含有蛋白质、脂肪、硫化物及丰富的维生素,是做菜、包馅、烧汤、烧汤的时令鲜菜。在冬
春
季节,青韭和黄韭
芦台春酒
2023-06-11
芦台春酒:泰达酒业在销售上大胆创新,把长年陈贮的100%清香大曲原浆酒面向广大消费者销售,开启了中国白酒界
之
先河。原浆酒俗称甑流。是粮食通过大曲发酵成酒,完全不勾不兑的原始酒液。100%芦台
春
清香大曲原浆酒,坚持采用传统酿造以清蒸清烧纯粮固态发酵工艺酿制的、分
古贝春酒
2023-10-04
古贝春酒:古贝
春
集团有限公司始建于1952年。1999年10月改制为有限责任公司,是山东省较早的白酒酿造企业和纯粮食酒重点生产厂家。公司现有员工2300人,总资产6.3亿元。下辖新城酒厂、老城酒厂两个经营单位。年生产优质白酒能力12000吨。主导产品古贝
春
和古
蒙顶山藏茶
2023-12-06
蒙顶山藏茶:三月的雅安,茶园绽放新绿,传递着
春
的气息,蒙顶山茶争相斗艳。而雅安茶业的另一朵奇葩——藏茶,却养在闺中很少人知。记者借第四届蒙顶山国际茶文化旅游节召开
之
机,多方走访,由此撩开了雅安藏茶与茶马古道历史的神秘面纱。藏茶分为云南普洱茶和四川的康砖茶两大类
狮子糕
2023-11-30
狮子糕:西充特产狮子糕简介原名寿王糕,出自1876年(光绪二年)秋,杭州西湖寿
春
坊斯仁谷之手。寿王糕因色
之
金黄,香甜酥脆,入口化渣,回味清香,多为达贤仕人待客佳肴。西湖县令姚其杭必备为待客茶点,其千金姚胜兰每日必方解口馋,百姓大多待仕人用之方能食用。寿王糕用料
澧县大米
2023-07-18
澧县大米:澧县大米全国名特优新农产品澧县农业局澧县大米湖南洞庭
春
米业有限公司
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